制作方法是用手將一小塊年糕兩面壓平(這是成功的關鍵，因為年糕黏黏的，溫度高，很多人都無法順利完成這一步)，然后根據個人喜好加入喜歡的菜品，像麥糕筒，通常有炒面、蘿卜絲、土豆絲、豬肉等,如果這一步處理不當，年糕很容易散架,說起溫嶺的特產就是嵌入式糕點,嵌入蛋糕也許有人沒聽說過嵌入蛋糕，但其實嵌入蛋糕也是很有名的。
嵌入蛋糕也許有人沒聽說過嵌入蛋糕，但其實嵌入蛋糕也是很有名的。說起溫嶺的特產就是嵌入式糕點。溫嶺嵌餅，又叫溫嶺夾心餅，是溫嶺特有的小吃。作為早餐行業的巨頭，無數人都是從零食到大的。制作方法是用手將一小塊年糕兩面壓平(這是成功的關鍵，因為年糕黏黏的，溫度高，很多人都無法順利完成這一步)，然后根據個人喜好加入喜歡的菜品，像麥糕筒，通常有炒面、蘿卜絲、土豆絲、豬肉等。，通常以豬肉量為準。做成蕾絲的，類似餃子的形狀。如果這一步處理不當，年糕很容易散架。套上塑料袋，加點豬肉湯，就萬事大吉了。舒服的話還可以來點豌豆腐生或者綠豆面，加點肉湯，很好吃！如今，隨著溫嶺外出經商的人越來越多，在很多買嵌餅的地方都能看到一些溫嶺人逛市場，生意很好。
餅:糯米1000克，水適量。1.將1000克糯米洗凈，浸泡24小時，放入抽屜蒸熟，取出用木棒搗成泥狀，再蒸一遍，然后抓一團白餅，放在桌上搓一搓，攤在桌上，做成一個開船形狀的袋子。然后根據顧客的不同需求，從桌前的臉盆里拿出一撮筷子放在口袋里，像包餃子一樣把底部和兩側折疊起來。
3、溫嶺嵌糕的做法有人知道嗎溫嶺用500g粳米粉和300ml水嵌餅皮的方法；將500克粳米粉慢慢加入300毫升熱水中，用筷子攪拌均勻。可以適當用手揉成糯米粉面團，鋪在蒸籠上，水燒開后，放入蒸籠蒸30分鐘，然后把面團倒出來，案板抹上油，用搟面杖抹上油，開始揉面，反復壓燙面團，直到達到。抓一小塊餅皮，用手揉搓，放上想要的食材，比如紅燒肉、豆腐干、蘿卜、芹菜，注意餅皮的保溫，涼了就不容易揉了。用自己的方式滾揉。
