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1，醪糟雞蛋湯的功效楊奕

可以豐胸，注意長胖啊。醪糟雞蛋補氣血

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2，醪糟雞蛋湯有什么功效治療胃病不

哺乳期的婦女吃了有下奶的作用，一般女孩吃了有美容補血的作用

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3，醪糟雞蛋湯的好處

醉有味的醪糟雞蛋的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯醉有味的醪糟雞蛋的制作材料：主料：雞蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖少許醉有味的醪糟雞蛋的特色：光是煮雞蛋口味實在一般，何不讓酒味濃郁的醪糟味滲入到雞蛋中呢？營養豐富，入口極佳，而且制作簡單。教您醉有味的醪糟雞蛋怎么做，如何做醉有味的醪糟雞蛋才好吃準備時間：3分鐘烹飪時間：8分鐘1. 將適量水和醪糟放入鍋內，燒開。2. 把蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。提示：1. 雞蛋不要煮得過老，最好吃的醪糟蛋的蛋黃應該是半生的。2. 醪糟買袋裝的也可以，自制也行，但方法有些麻煩，懶人們還是從超市買現成的來煮吧。

1.、雞蛋富含優質蛋白質，有利于產婦組織修復和新生兒體內新組織合成；蛋黃富含卵磷脂、固醇類，以及多種維生素和礦物質，對促進嬰兒大腦發育大有裨益。2、醪糟中乙醇對臥床較多的產婦可促進血循環，加快惡露排出；而且其中的營養成分比油炸雞蛋更容易吸收。3、干紅棗、雞蛋、紅糖搭配，有補血之功，再加上醪糟和湯水有發乳、催乳、補充出汗后的水份丟失。做醪糟雞蛋湯的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：醪糟1湯勺、雞蛋1個。2、輔料：枸杞5粒、清水1碗。第一步：準備好主材，醪糟和雞蛋。第二步：然后將雞蛋打散成蛋液備用。第三步：鍋中倒入一碗清水，加入一湯勺醪糟。第四步：開鍋后加入枸杞，轉小火煮3-5分鐘。第五步：然后將蛋液淋入鍋內。第六步：再次開鍋后即可關火。第七步：出鍋成品圖如下。參考資料來源：人民網-四川代表月子餐—醪糟紅糖雞蛋

醪糟是用糯米加酒曲釀造的米酒，有天然清甜的味道，有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。常見的做法就是醪糟蛋花湯，適合中老年人、孕產婦和身體虛弱者服用。食材食譜熱量：551(大卡) 主料醪糟3大勺雞蛋1個.輔料水淀粉適量枸杞適量白砂糖適量. 方法/步驟雞蛋一個。主料醪糟。雞蛋打散玉米淀粉加水攪勻，成為水淀粉。燒一鍋水，沸騰后，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。倒入醪糟。如果嫌不甜，可以再加一些糖。再次沸騰后，加入水淀粉勾薄芡。最后可以撒一些枸杞點綴。注意事項醪糟的多少根據個人口味添加就可，多少無所謂。醪糟本身有甜味，如果覺得不夠可以加糖或蜂蜜。醪糟不能久煮，煮至沸騰即可。

醪糟雞蛋湯的好處

4，雞蛋醪糟湯怎么做

原料：江米、甜酒曲。　　制作：　　第一步：做醪糟。　?。?、將江米漂洗干凈，用涼水浸泡６—８小時。撈出米粒用手搓捻時沒有硬芯即可。　　２、將泡好的江米上籠蒸２５—３０分鐘左右，蒸熟即可。　?。?、將蒸熟的江米放在干凈的案板或敞口的器皿中涼至攝氏３０—４０度左右。　?。础⑻鹁魄氤煞勰?，與涼至適溫的熟江米及適量的溫開水攪拌均勻。其比例大體為：江米５００克：甜酒曲４克：溫開水１５０克。　?。?、將伴好的醪糟原醅裝入帶蓋子的容器或瓶子中，保溫２４—３６小時即可。氣溫高低與釀造時間有較大的關系，氣溫較低時需要的時間相對長一些，當打開器皿蓋子時飄出酒香味即可。　　５、將釀好的醪糟冷藏，食用時取出。　　第二步：做雞蛋醪糟湯。　?。?、用湯鍋燒好開水。　　２、將醪糟下入開水鍋中，再次燒開。其比例大體為：一小碗湯加入一湯匙醪糟，也可依個人的口味多加或少加。　?。场噭虻碾u蛋徐徐倒入滾開的醪糟湯中即可。　　４、將湯盛如細瓷碗中，加入白糖或蜂蜜，即可享用。　　　　＊也可在加入醪糟和雞蛋之前，先將紅棗或枸杞加入開水中熬好，這樣就可做成紅棗雞蛋醪糟或枸杞雞蛋醪糟，湯中紅黃白三色更加誘人。　　注意：　　整個制作過程及所有用具需特別注意衛生，尤其不要沾上油腥，否則會影響口味，甚至腐爛變質。

雞蛋醪糟湯將醪糟倒入鍋中加入適量的水，煮開后打入蛋花（喜歡湯圓的也可在里面放入小湯圓），關火后放入白糖即可出鍋。（喜歡水果的也可以在里面放入各式的水果?。? 我覺得涼了比較好喝。

酒釀雞蛋材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。做法 1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。貼士雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。

制作方法：　　1.把糯米用清水淘洗干凈，泡1小時后，上鍋蒸熟。我用的是大米，所以不需要泡。　　2.蒸熟后待米降35℃左右時將酒曲放入米內拌勻，再加適量的涼開水，再次拌勻。　　3.將拌好的米飯倒入干凈的盆中，中間掏一個小窩，再加少許涼白開水，蓋緊蓋子，放入30度以上的環境中，一般三天后聞到酒香后就可以吃了。 4.取發酵好的醪糟適量加水煮開，打上一個蛋花就可以吃了，可根據口味適量加糖。我用的是安琪的酒曲，不加糖也很甜。注意事項：制作的過程中所用容器、工具一定要保持干凈，千萬不能沾一點油。

醉有味的醪糟雞蛋的制作材料：主料：雞蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖少許醉有味的醪糟雞蛋的特色：光是煮雞蛋口味實在一般，何不讓酒味濃郁的醪糟味滲入到雞蛋中呢？營養豐富，入口極佳，而且制作簡單。教您醉有味的醪糟雞蛋怎么做，如何做醉有味的醪糟雞蛋才好吃準備時間：3分鐘烹飪時間：8分鐘 1. 將適量水和醪糟放入鍋內，燒開。 2. 把蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。 3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。提示：1. 雞蛋不要煮得過老，最好吃的醪糟蛋的蛋黃應該是半生的。2. 醪糟買袋裝的也可以，自制也行，但方法有些麻煩，懶人們還是從超市買現成的來煮吧。