通常西梅的成熟期是在每年的7~8月份之間，尤其是在我國的新疆地區，光照比較充足，而且日照的時間較長，所以生長出來的西梅，非常的優質，如果想吃西梅的話，那么盡量在夏季購買,西梅的生長歷程,西梅的季節通常吃西梅的最佳季節是在夏季，夏季是西梅的盛產季節，如果不是在夏季的話，你知道西梅可能是反季節種植的。
西梅不需要要剝皮吃的。在使用前需要將它清洗干凈，如果洗得不干凈的話，吃到肚子里面是會影響健康的，只要洗干凈了吃的話，它的皮不需要剝掉。西梅對環境的適應性較強，有一定的耐旱、耐寒性能，對土壤的要求不嚴，但是適合種植在肥沃疏松、排水性好的土壤中，酸堿值最好在7到8.5之間為宜，以沙壤土為主，它生長的平均溫度應該在9度以上，最低溫度不能低于零下22，最高溫度不能超過42度為宜。西梅的季節通常吃西梅的最佳季節是在夏季，夏季是西梅的盛產季節，如果不是在夏季的話，你知道西梅可能是反季節種植的。通常西梅的成熟期是在每年的7~8月份之間，尤其是在我國的新疆地區，光照比較充足，而且日照的時間較長，所以生長出來的西梅，非常的優質，如果想吃西梅的話，那么盡量在夏季購買
2、西梅的生長歷程?經過哪幾個階段?通常而言，梅子樹自種植后需經四至六年的時間才開始結果，并在第八至第十二年時方達到豐產。在以后的三十年里，這些果樹，始終能產出優質的梅子，到了冬天，梅子樹的葉子開始凋落，進入冬眠期。這時，果農開始修剪樹枝，以調整果樹的形狀，控制果粒的大小，從而確保良好的生長狀態，春天果園里盛開的白色花朵綿延80，000英畝，花香彌漫，一望無際。一周以后，花兒轉成深黃綠色并開始凋謝，隨后，開始結果。這時，需通過灌溉補充水分，在花開花落時，降水稀少，雖然給果農增添了麻煩和灌溉的費用，不過這卻保證了果實的質量。果農通過實施完善的灌溉計劃，從而消除了農業種植中對于自然降水的依賴，使果樹能得到充足的水分，八月中旬，果農們開始迎接收獲。一般來說，整個收獲期需要30天左右的時間，梅子的成熟度是準確判定收獲時間的先決條件，梅子是少數在成熟后采摘的水果之一。具體的采摘時間是根據梅子的果質堅硬度和甜度來決定。
