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食譜熱量:286主料紫皮茄子2方法/步驟1準備好所需材料。蒜泥 茄子如何做好2 茄子洗凈，從根部切一刀兩半(不要切掉)。蒜泥 茄子怎么吃3清水放鹽，放茄子泡10分鐘。蒜泥 茄子如何做好一頓飯？4然后放入鍋中，沸水蒸10分鐘至熟，取出放涼。蒜泥 茄子如何將5個白芝麻煮熟，放入鍋中翻炒待用。蒜泥 茄子怎么吃6個青紅椒，洗凈切成粉，香菜切成粉。蒜泥 茄子如何吃大蒜，去皮洗凈，放入碗中，加入少許料酒。蒜泥 茄子如何吃好搗碎？蒜泥 茄子如何做好茄子將蒸好的食物切成長條。蒜泥 茄子如何準備食物并放在盤子里。蒜泥 茄子如何做好加入大蒜、香菜粉、鹽、雞精、白芝麻、香油。蒜泥 茄子如何吃好、拌好。蒜泥 茄子鍋內植物油如何加熱，將青紅椒略炒。蒜泥 茄子如何做好飯倒上茄子。蒜泥 茄子如何烹飪拌勻，然后腌制5分鐘。

涼菜紫茄子【配料】紫茄子、醋、味精、醬油、蔥、姜、蒜、味精、食用鹽、胡椒粉、糖。1.洗凈茄子放鍋里蒸。當它涼了，用手撕條。2.之后將大蒜搗碎，加少許醬油，加食用鹽，加白糖，加少許味精，做成調味汁。3.把醬倒在撕好的茄子條上，小蔥切碎，撒上。

配料:茄子 500g調料:鹽5g、香油20g、味精2g、姜5g、醋10g、醬油20g各適量涼拌-2/做法:1。放-2。2.將盛有茄子的碗的上抽屜用大火蒸10分鐘左右，然后將茄子倒入盤中。3.在茄子上撒上鹽和味精，放涼，加入姜末、香油、醬油和醋，拌勻。

主料茄子三輔料蒜末香菜末涼拌-2/Steps茄子洗凈切去兩端，隔水蒸15分鐘。冷卻后撕成條狀，放入蒜末，拌入醬油、醋、糖、香油，澆在茄子，放入香菜。提示:中國人不適合吃冷食。中國人冷，外國人熱。

茄子750g、蒜1個、醬油1大勺、香油1小勺、鹽、味精。生產流程1，茄子洗凈，去皮，切塊，入蒸籠蒸15分鐘左右，放入盤中晾涼。2.大蒜去皮，切碎，放入碗中，加入醬油、香油、鹽、味精拌勻，3.把醬料倒在茄子上。一個圓茄子和一個點蒜泥，生產流程1。茄子去皮，切成條狀，放入微波爐中煮熟；2.將煮好的茄子放入容器中冷卻備用，3.將蒜泥、醋、鹽、雞粉、醬油、糖混合成汁，放涼茄子。4.蒜泥 茄子放入冰箱1小時即可食用，還可以加點香。