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本文目錄一覽

1，蝦醬炒蛋怎么做
2，蝦醬炒雞蛋的做法
3，蝦醬炒雞蛋怎么做
4，蝦醬炒雞蛋的做法步驟圖蝦醬炒雞蛋怎么做
5，蝦醬炒雞蛋怎么做如何做好吃
6，如何做蝦醬炒雞蛋

1，蝦醬炒蛋怎么做

材料:材料，雞蛋4顆，蝦醬15克，小蔥一顆做法:1.雞蛋打散，放入少許溫水2.鍋入底油，放入雞蛋炒熟盛出備用3.鍋入少油，蔥花爆香，放入蝦醬，翻炒幾下后放入炒好的雞蛋，半分鐘就可出鍋了

蝦醬炒蛋怎么做

2，蝦醬炒雞蛋的做法

蝦醬炒雞蛋 :Scrambled Egg with Shrimp Paste作法:1 雞蛋兩個，蝦醬少許，蔥一顆2 將雞蛋打勻，調入適量的蝦醬和切好的蔥花拌勻3 鍋內倒油，將調好的雞蛋液倒入，其余什么調料都不用放了，蝦醬本身很咸，所以調入蛋液的蝦醬不要放得太多，炒熟即可！配上清香的黃瓜，美味兒無比

蝦醬炒雞蛋的做法

3，蝦醬炒雞蛋怎么做

蝦醬炒雞蛋原料：雞蛋4個，蝦醬1大勺，小蔥50g，姜末1小勺，大蔥末1小勺調料：黃酒10ml，白糖1/4小勺，做法：1、小蔥切細段，蔥姜切末2、雞蛋打散，加入黃酒3、加入白糖和蝦醬攪勻4、鍋內熱油，油溫8成熱時下入蔥姜末爆香5、下入蛋液快速打散6、下入小蔥段炒勻制作完成小貼士：這道菜品中使用的蝦醬是制作的關鍵，好的蝦醬應該顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無腥味，醬質細膩，仔細觀察醬中沒有雜魚，咸度適中。以上幾點在購買時需要注意這道菜中沒有額外再加入鹽，咸淡由蝦醬的口味調整，個人建議調好蛋糊后嘗一下兒，可以根據個人口味調整蝦醬用量

蝦醬炒雞蛋怎么做

4，蝦醬炒雞蛋的做法步驟圖蝦醬炒雞蛋怎么做

步驟蝦醬炒雞蛋的做法步驟11.雞蛋和蝦醬備用蝦醬炒雞蛋的做法步驟22.雞蛋攪打蝦醬炒雞蛋的做法步驟33.蔥花備用蝦醬炒雞蛋的做法步驟44.熱油鍋，放入紅辣椒炒香蝦醬炒雞蛋的做法步驟55.放入蝦醬炒勻蝦醬炒雞蛋的做法步驟66.然后放入雞蛋液蝦醬炒雞蛋的做法步驟77.快速翻炒蝦醬炒雞蛋的做法步驟88.加入鹽，胡椒粉蝦醬炒雞蛋的做法步驟99.最后加入蔥花翻炒出鍋

用料主料雞蛋3個調料蔥適量蝦醬5克植物油適量蝦醬炒雞蛋的做法1.雞蛋磕入碗中打散，加入蠓子蝦醬和蔥花一起攪勻2.炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放入攪好的蛋液3.炒至蛋液成形時添入少許水，繼續翻炒均勻即可烹飪技巧1、蝦醬本身有咸味，因此不宜多放，也無需加鹽，以免鹽味過重。2、蝦醬雖然味道鮮美獨特，但在腌制發酵過程中，會產生一種致癌物質——亞硝酸鹽。所以蝦醬通常只能做調味使用，不宜大量食用。飲食禁忌1、一般人均可食用。2、由于蝦醬含鹽量一般在30%左右，因此，需要限制食鹽攝入量的人，如腎病、高血壓、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。

5，蝦醬炒雞蛋怎么做如何做好吃

蝦醬炒雞蛋的做法1.雞蛋磕入碗中打散，加入蠓子蝦醬和蔥花一起攪勻2.炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放入攪好的蛋液3.炒至蛋液成形時添入少許水，繼續翻炒均勻即可烹飪技巧1、蝦醬本身有咸味，因此不宜多放，也無需加鹽，以免鹽味過重。2、蝦醬雖然味道鮮美獨特，但在腌制發酵過程中，會產生一種致癌物質——亞硝酸鹽。所以蝦醬通常只能做調味使用，不宜大量食用。飲食禁忌1、一般人均可食用。2、由于蝦醬含鹽量一般在30%左右，因此，需要限制食鹽攝入量的人，如腎病、高血壓、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。3、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。

蝦醬炒雞蛋的做法步驟1制作這道菜的材料。2雞蛋打到碗里攪拌均勻。3小蔥洗凈切成段狀備用。4鍋中加入適量的油加熱，把雞蛋液倒入鍋中攤成薄餅。5把蛋餅攪碎成小塊狀。6把蝦醬倒入炒好的雞蛋中，蝦醬的用量可以自定。7把蝦醬和雞蛋攪拌均勻。8把小蔥段倒入鍋中。9把蔥段翻炒均勻即可。10炒好的蝦醬雞蛋，味道非常鮮美。

材料材料，雞蛋4顆，蝦醬15克，小蔥一顆做法做法1.雞蛋打散，放入少許溫水2.鍋入底油，放入雞蛋炒熟盛出備用3.鍋入少油，蔥花爆香，放入蝦醬，翻炒幾下后放入炒好的雞蛋，半分鐘就可出鍋了小訣竅蝦醬可千萬別放太多，咸啊也可以把蝦醬放入打散的雞蛋里一起下鍋，大家怎么吃都好吃蝦醬雖然有些腥氣，和雞蛋炒不放姜也嘗不出太濃厚的腥味

6，如何做蝦醬炒雞蛋

蝦醬多種烹飪方法如下：一、蝦醬炒雞蛋作法:1 雞蛋兩個，蝦醬少許，蔥一顆2 將雞蛋打勻，調入適量的蝦醬和切好的蔥花拌勻3 鍋內倒油，將調好的雞蛋液倒入，其余什么調料都不用放了，蝦醬本身很咸，所以調入蛋液的蝦醬不要放得太多，炒熟即可！配上清香的黃瓜，美味兒無比二、蝦醬韭菜炒雞蛋主料:蝦醬 40克韭菜 200克雞蛋 300克輔料:烙餅(標準粉) 400克調料:大蔥 30克鹽 3克味精 2克胡椒粉 2克植物油 20克各適量做法：1.韭菜切細末加雞蛋、蝦醬、味精、胡椒粉調勻。2.滑鍋中加植物油燒熱，倒入韭菜雞蛋液炒熟，食時用單餅卷炒蛋食之。三、蝦醬炒白菜黃豆先把黃豆用沸水煮一下！等到黃豆內層薄膜破了-你嘗一下，差不多軟了就撈出來-然后你把鍋到一點點油放蔥花有香味了再把蝦醬放里好好炒炒-你看里面一直在冒泡的時候把白菜放里這時你就不要放水了！因為白菜本身就出水的！蓋上鍋蓋待會再翻炒幾下等到快熟的時候再放黃豆！等到鍋里的水差不多沒有的時候！放雞精點點的鹽因為蝦醬本身就咸啊！可以出鍋了！四、火腿雞蛋蒸蝦醬：配料：火腿丁，蔥末制作方法：把雞蛋打散加火腿丁，蔥末水攪拌均勻，敷保鮮膜上籠蒸越10分鐘即可。烙蝦醬雞蛋餅：鍋燒熱，加蝦醬炒香加蔥末干辣椒末蒜末，加料酒炒熟后即可做餡料烙餅了。五、蝦醬豆腐：豆腐一般選用白玉或者放心豆業的，因為現在市場上的豆腐很多商家在加工過程置百姓健康于不顧，加了很多對身體不利的東西，象大白快之類的東西，絕對百害而無一利蝦醬一般超市的就可以，或者市場先磨的蝦醬回家來密封好自己發的也可以，基本選用威海的特產猛子蝦醬調料：蝦醬姜片蔥末大料香蔥末香油花椒油制作方法：豆腐切成4公分長 2公分寬半公分厚的片鍋內放油加大料，炸香，加姜片蔥末爆鍋，炒香后加適量的蝦醬慢火炒出蝦醬的香味加料酒少量的水，燒開后加豆腐燒開，加香蔥末香油花椒油即可上盤六、蝦醬香乳鴿乳鴿2只，蝦醬1勺半，蝦米1勺干蔥茸1勺，胡椒粉、醬油、糖、酒、水、鹽各適量。先將乳鴿剝洗干凈，抹干水分，用腌料將乳鴿擦勻，待用；然后燒鍋下油，將乳鴿放入熱油中炸至金紅色，撈出，瀝去油分；再起油鍋，下油1勺，爆香蝦醬、蝦米及干蔥茸，將乳鴿回鍋，加入調味料，加蓋，用慢火煮約20分鐘，取出，切塊，砌回原形；最后將余下汁液用芡汁勾薄芡，淋在乳鴿表面即成。（這么多品種，供你參考，你老婆一定愛死你了）

蝦醬大蔥炒雞蛋一半蔥葉一半蔥白，把雞蛋打進去，蔥不要太碎。很多人做這個的時候，是把蝦醬和大蔥雞蛋放一起打散同時下鍋可是那樣太咸，也腥最好是先炒蝦醬，然后再放大蔥和雞蛋。蔥軟了就沒有蔥的味道了。

雞蛋3個，尖椒1個，蝦醬1大勺，味精雞蛋打勻，尖椒切末，將尖椒、蝦醬，味精一起放入雞蛋碗中打勻鍋燒熱后加底油，將調好蛋液下鍋炒散即可！本人不愿意放蔥姜之類的東西，覺得影響了蝦醬本身的鮮味！（不是粘貼）

蝦醬的作法有好多種，蝦醬也有好多種，偶這種可能是對蝦頭醬吧，紅顏色的~ 蝦醬炒蛋作法: 1雞蛋兩個，蝦醬少許，蔥一顆 2將雞蛋打勻，調入適量的蝦醬和切好的蔥花拌勻 3鍋內倒油，將調好的雞蛋液倒入，其余什么調料都不用放了，蝦醬本身很咸，所以調入蛋液的蝦醬不要放得太多，炒熟即可! 配上清香的黃瓜，美味兒無比哈

蝦醬炒雞蛋 :Scrambled Egg with Shrimp Paste 作法: 1 雞蛋兩個，蝦醬少許，蔥一顆 2 將雞蛋打勻，調入適量的蝦醬和切好的蔥花拌勻 3 鍋內倒油，將調好的雞蛋液倒入，其余什么調料都不用放了，蝦醬本身很咸，所以調入蛋液的蝦醬不要放得太多，炒熟即可！配上清香的黃瓜，美味兒無比