10分鐘左右，羊肉串就可以出院了,最好的串法是肥瘦相間，這樣烤的時候烤出來的油會粘在相鄰的肉塊上，整個肉串聞起來會很香,準備羊肉300g，燒烤料適量，植物油適量，將新鮮羊肉洗凈，切成小塊，洗凈鐵鉆將羊肉串成羊肉串,4.將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網或托盤中，關上烤箱門。
原料:羊后腿肉調料:醬油、辣椒粉、鹽、味精、香油、烤香辛料(孜然粉)。輔料:洋蔥調料:鹽辣椒粉孜然1。將羊肉切成小厚片；2.洋蔥(洋蔥)切碎；3.然后將羊肉片和小蔥混合，腌制半小時左右；4.用鐵棍將羊肉片串成15串；5.用木炭燒專用鐵槽，將羊肉串放在鐵槽上，撒上鹽、辣椒粉、孜然粉，烤5分鐘左右；6.翻面撒上鹽、辣椒粉、孜然粉，繼續烤5分鐘左右至熟。
1。新鮮羊肉洗凈，切成2厘米的塊。2.把剁碎的肉放在碗里，然后加入鹽、胡椒粉、孜然粉等調料。當然也可以選擇市面上的特供羊肉串調料，比較正宗。加入調料后，腌制30~60分鐘。3.腌制時間到了，就可以用鹽串竹簽了。最好的串法是肥瘦相間，這樣烤的時候烤出來的油會粘在相鄰的肉塊上，整個肉串聞起來會很香。4.將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網或托盤中，關上烤箱門。5.調節烤箱溫度，選擇上下管加熱方式，溫度會達到180。10分鐘左右，羊肉串就可以出院了。
3、烤 羊肉串怎么做好吃?1。準備羊肉300g，燒烤料適量，植物油適量，將新鮮羊肉洗凈，切成小塊，洗凈鐵鉆將羊肉串成羊肉串，2.烤箱200度預熱5分鐘，烤盤鋪錫紙，放上烤串，開始烤，中間翻面，涮油10分鐘左右。3.烤到8分鐘，大概15分鐘左右，取出烤串，刷上油，撒上燒烤材料，再放入烤箱5分鐘，美味的羊肉串就上桌了。
