10分鐘左右，羊肉串就可以出院了,最好的串法是肥瘦相間，這樣烤的時(shí)候烤出來(lái)的油會(huì)粘在相鄰的肉塊上，整個(gè)肉串聞起來(lái)會(huì)很香,準(zhǔn)備羊肉300g，燒烤料適量，植物油適量，將新鮮羊肉洗凈，切成小塊，洗凈鐵鉆將羊肉串成羊肉串,4.將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網(wǎng)或托盤(pán)中，關(guān)上烤箱門(mén)。
原料:羊后腿肉調(diào)料:醬油、辣椒粉、鹽、味精、香油、烤香辛料(孜然粉)。輔料:洋蔥調(diào)料:鹽辣椒粉孜然1。將羊肉切成小厚片；2.洋蔥(洋蔥)切碎；3.然后將羊肉片和小蔥混合，腌制半小時(shí)左右；4.用鐵棍將羊肉片串成15串；5.用木炭燒專用鐵槽，將羊肉串放在鐵槽上，撒上鹽、辣椒粉、孜然粉，烤5分鐘左右；6.翻面撒上鹽、辣椒粉、孜然粉，繼續(xù)烤5分鐘左右至熟。
1。新鮮羊肉洗凈，切成2厘米的塊。2.把剁碎的肉放在碗里，然后加入鹽、胡椒粉、孜然粉等調(diào)料。當(dāng)然也可以選擇市面上的特供羊肉串調(diào)料，比較正宗。加入調(diào)料后，腌制30~60分鐘。3.腌制時(shí)間到了，就可以用鹽串竹簽了。最好的串法是肥瘦相間，這樣烤的時(shí)候烤出來(lái)的油會(huì)粘在相鄰的肉塊上，整個(gè)肉串聞起來(lái)會(huì)很香。4.將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網(wǎng)或托盤(pán)中，關(guān)上烤箱門(mén)。5.調(diào)節(jié)烤箱溫度，選擇上下管加熱方式，溫度會(huì)達(dá)到180。10分鐘左右，羊肉串就可以出院了。
3、烤 羊肉串怎么做好吃?1。準(zhǔn)備羊肉300g，燒烤料適量，植物油適量，將新鮮羊肉洗凈，切成小塊，洗凈鐵鉆將羊肉串成羊肉串，2.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，烤盤(pán)鋪錫紙，放上烤串，開(kāi)始烤，中間翻面，涮油10分鐘左右。3.烤到8分鐘，大概15分鐘左右，取出烤串，刷上油，撒上燒烤材料，再放入烤箱5分鐘，美味的羊肉串就上桌了。
