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1，我最喜歡的一道菜作文怎么寫
2，我喜歡的一道菜250字
3，我最喜歡的菜的做作文340字
4，我最喜歡吃的一道菜作文600字

1，我最喜歡的一道菜作文怎么寫

菜名稱的由來，味道，外觀，做法，材料等，以及你為什么喜歡這道菜

我最喜歡的一道菜作文怎么寫

2，我喜歡的一道菜250字

生活中有許多美食,其中番茄炒蛋是我最喜歡的家常菜.正因為我喜歡,所以媽媽總是翻花樣.做番茄炒蛋給我吃,媽媽做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.這道菜做起來很容易.先拿四只番茄,和四個雞蛋,把雞蛋切好,把番茄打碎調好.然后鍋里放入三勺油,燒燙后就把調好的雞蛋輕輕倒入油鍋中煎一下.在少放一點鹽和味精,煎好后把雞蛋盛到盤里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到鍋里和番茄混在一起炒一下,調料加進去.這樣一道美味的番茄炒蛋就完成了.番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,清熱解毒之效,對高血壓,腎臟病人有良好的輔助治療作用.雞蛋中的營養豐福的食品有蛋白質,脂肪,卵黃素,維生素等人體所需要的礦物質.這就是我最喜歡的番茄炒蛋,希望大家也喜歡.

豉汁排骨：排骨半斤斬成半寸段，小蔥2條洗凈切去蔥白不用，把蔥切成蔥花待用。蒜粒5瓣，剁成蒜蓉，上成豆豉6錢，洗凈剁碎，盛排骨碗中加入少許料酒、鹽、淀粉，拌勻倒入碟中擺好，豆豉末和蒜蓉拌勻，均勻覆蓋在排骨面上，將碟放入鍋內籠屜大火蒸25分鐘，起鍋淋少許香油，放上蔥花即可使用。

我喜歡的一道菜250字

3，我最喜歡的菜的做作文340字

我最喜歡的一道菜要說起我最喜歡的一道菜，那是五花八門非常多，有紅燒肉、蛋炒飯、紅燒魚……但是我最喜歡吃的是魚香肉絲。說起我最喜歡吃的魚香肉絲，它也是許多人的最愛，魚香肉絲之所以能打敗尖椒土豆絲、糖醋里脊、紅燒肉等等家常菜群雄，獨占鰲頭，成為家常菜冠軍，有幾個要素，那就是它價廉物美，而且有葷有素，最重要的一點就是他色香味俱佳，最有趣的是在沒有魚的時候，可以享受到魚肉的美味。魚香肉絲的做法并不是非常復雜。先要準備一些主要材料：豬瘦肉、豆腐干、筍。先把以上材料全都切成絲。然后，把肉絲下鍋翻炒，肉絲炒散即可。接著放下一些用來燒紅燒魚的調味料和辣椒。最后，放下豆腐絲和筍絲，使勁翻炒，直到聞到香味就可以出鍋了。吃魚香肉絲，對于我來說是一種享受。夾一些放進嘴里，嚼一口，肉油而不膩，筍脆而不硬。嚼第二口，一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出來，這讓你忍不住嚼第三口第四口。嚼著嚼著，有一股淡淡的魚肉味兒在嘴里油然而生，簡直就是人間美味。這就是我的最愛——魚香肉絲。在廣式臘腸飯里，美味的臘腸再配上香噴噴的米飯簡直就是天下第一的人間美味。甚至于每次吃飯前都要看看是不是廣式臘腸飯。即使不是，也要用微波爐熱上幾根臘腸。正統臘味飯的做法是一人一盅，把生米放到盅里頭，再加水去蒸出來的飯，然后在飯快收干水分的時候，把各種臘味放到上面再繼續去蒸。但現在人口多的家庭，可以把臘味先蒸好，切碎后拌在米飯里，淋上醬汁，會方便許多。我最喜歡的一道菜廣式臘腸特有的”廣式鹵味”，混合了香米的香味，再加入排骨醬就能更好的表現這種濃郁的味道。如果經常吃廣式的燒鴨飯，雙拼飯，乳豬飯，一定對這種廣式鹵味別有體會。我家的冰箱里總是有臘肉和臘腸，這些東東耐放又提味。臘肉切片、臘腸切丁，土豆、胡蘿卜切丁。其實要有碗豆就更好了，把臘肉、臘腸用油炒后，加土豆、胡蘿卜、碗豆、雞精、醬油和少許鹽放入鍋中，加大量的水煮到七成熟起鍋，放入事先洗好米的電飯鍋里和米一起攪拌均，然后蓋上蓋子，把開關按下去就可以舒舒服服的看電視了。當米飯和臘腸混合的香味開始在屋里飄散時，我知道，幸福的時刻已經來臨…… 廣式臘腸飯是奇妙的配合，大米與肉類的完美組合，使我從此愛上大米的味道。

蔬菜攤上有綠油油的青菜；有白里透青的蘿卜；還有綠衣帶刺的黃瓜……而我最喜歡的蔬菜是黃瓜。　　黃瓜綠油油的，形狀各異。有的尾部彎彎的，像調皮的小猴子的尾巴；有的彎彎的，像天上彎彎的月亮；還有的直直的，像數字一。我趕緊咬上一口，脆脆的、涼涼的，十分清涼可口。里面的瓤是淡綠色的，汁從我的嘴巴里流出來了，聞起來有股淡淡的清香。　　黃瓜的味道十分可口，它不僅可以生吃，還可以做成涼拌菜，還可以黃瓜炒肉片。而我最喜歡吃涼拌黃瓜。　　黃瓜既可以做出不同美味的菜肴，還可以美容呢！這么好的美味黃瓜，怎能叫我不喜歡呢！

　　麻辣子雞是湖南長沙的一道名菜，現在以長沙百年老店玉東樓最負盛名，后來因瀟湘酒家的廚師精工細作味道更佳。　　記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時，我看著滿滿的一桌菜，最引人注目的就是麻辣子雞了，成菜色澤金黃色，麻辣鮮香，在上面鋪上幾根香菜，既好看又好吃，我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時，被媽媽的一句話嚇到了，媽媽說：“先吃飯在吃麻辣子雞要不然肚子會痛的。”我只好乖乖的聽話了，過了一會兒，飯就上來了，我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯，就去夾麻辣子雞了。　　我吃在嘴里又脆又香，不時肉里還有肉汁，好吃極了。　　這道菜深說人們贊許，在故民間有：麻辣子雞湯飽肚，令人常憶玉東樓。　　我也很喜歡這道菜，我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名，充分體現了湖南的特點----辣。

我最喜歡的菜的做作文340字

4，我最喜歡吃的一道菜作文600字

我喜歡吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江魚、紫菜蛋花湯、豆腐釀等等。但你如果問我最喜歡吃的菜是什么，我一定會毫不猶豫的回答：“土豆絲”土豆絲是最普通最家常的一道菜，但卻是我最愛吃的一道菜。圓圓胖胖的土豆被廚師們“雕刻”成身材勻稱，苗條的土豆絲，橫七豎八的懶懶的簇擁在盤中，黃澄澄的，十分誘人。每當有這道菜，我的胃口會頓時打開食欲驟増。一次，香噴噴的炒土豆絲新鮮出爐了，一上桌，我就迫不及待地拿起筷子，夾一根起來放進嘴里啊，不好！土豆絲太燙了，把我的舌頭給燙紅了，我連忙叫：“水，我要冰水。"爸爸看見了，馬上給我端來一杯冰水，我一口氣喝了三大口冰水，才把熱氣給消除了。”心急吃不了熱豆腐。“這句俗話說得對呀。還有一次是今年暑假的一天，爸爸媽媽不在家。我想；我要給他們一個驚喜。我跑到廚房，從冰箱里拿出一個土豆，學著媽媽的樣，先把土豆的皮刨掉，放在砧板上，再拿把刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的，然后在把土豆絲切成一條一條，切完一看，有的頭大身小，有的頭小身大，有的還有皮粘著沒掉呢。一個個奇形怪狀，不成絲狀，不成條狀，也非片狀，真好玩！然后，和油一起放在鍋里炒一炒，燜一燜，最后把炒好的土豆絲放在盤里。這樣，有香又脆的土豆絲做成了！爸爸媽媽回來一看，驚訝不已，他們從未想到我會自己炒菜，是對土豆絲的狂熱喜愛促使我第一次下廚做菜。雖然形狀奇丑，口味不佳，但我和爸爸媽媽吃得津津有味。這碗土豆絲比其他土豆絲還要好吃呢！雖然，我被“這個家伙”“傷害”了一次，可我還是一次次被它的美味所“征服”。怎么樣，你們也來被它“征服征服”，我保你吃了第一次想吃第二次，但千萬要記住，慢慢吃，慢慢吃……

這篇作文我想太多了，但是你很棒，如果再少一點就行了。太太棒了。??????????????????????????????????????????????

希望我的回答對您有所幫助有人喜歡珍珠瑪瑙似的葡萄；有人喜歡香甜可口的香蕉；有人喜歡晶瑩透明的蟠桃；還有人喜歡疙瘩極多的榴蓮和菠蘿……而我卻喜歡那使人垂涎欲滴的西瓜！；；；西瓜的品種多，形狀也多。如：西瓜的品種有：美人瓜、厚皮瓜、橄欖瓜、條紋瓜……西瓜有的又大又圓，像一個氣飽充足的大皮球，身上的瓜皮是淺綠色的，條紋是深綠色的，既像水里那一株株的綠海帶，又像表演時那飄舞著的綠彩帶。西瓜也有橢圓形的，像一粒橄欖球。西瓜的瓜皮深淺相間，真好看。；；；只要用刀輕輕一切，鮮紅的“小臉蛋”里面還有幾粒黑寶石似的籽，咬一口，可以解渴、降火、美容。；；；啊！西瓜，我喜歡你，你是那么的吸引人，你無私地為人類做奉獻！ ————————————————————————————————————————

我喜歡吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江魚、紫菜蛋花湯、豆腐釀等等。但你如果問我最喜歡吃的菜是什么，我一定會毫不猶豫的回答：“茄子釀！” 制作茄子釀其實并不復雜。你只需要準備茄子若干個，調制好的釀心，還需要250克左右的面粉，原材料就準備好了。先把茄子切成約1厘米厚的圓塊，再把這個圓塊切開一半，接著把調好的釀心釀進茄子里去。茄子釀大體就做好了。不過，還不能下鍋哦，還有一個重要的步驟，那就是把面粉加點水和適量的鹽調成糊狀，在茄子釀的外面裹上一層面粉糊，就可以下油鍋了。火候的掌握可是至關重要的。如果火力太猛，茄子釀就會炸焦，如果火力不足，茄子釀就不能炸熟。所以說，火候的掌握是好吃與否的關鍵。耐心等到茄子釀變成金黃色，就可以出鍋了！炸好的茄子釀呈金黃色，散發出一股濃濃的香味。輕輕地咬上一口，啊！外脆內軟，加上豬肉的清香，真是太美味了！橢圓形的茄子釀，不僅味美，而且外形美觀，是油炸類菜肴中的上品。茄子釀可以說是老幼皆宜、人人愛吃的美食。朋友，如果你來我的家鄉做客，這美味的茄子釀一定會讓你贊不絕口、流連忘返的。