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排骨悶飯,排骨燜飯你試過未

來源:整理 時(shí)間:2023-05-21 16:15:08 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,排骨燜飯你試過未

味道深入米飯,果斷很好吃。
我最多兩碗

排骨燜飯你試過未

2,蘿卜排骨燜飯的制作步驟是怎么做的

1、將排骨洗凈,入清水中去除血水和雜質(zhì),撈起切小段。   2、把料酒、醬油、潮汕調(diào)味料(即沙茶)、香油、淀粉加入排骨段中抓勻,腌漬2~3小時(shí)入味。   3、胡蘿卜、土豆去皮,洗凈,均切成小塊;蔥擇洗干凈,切成蔥花備用。   4、鍋置于火上,倒入植物油燒熱,下入腌漬好的排骨段炒至變色。   5、再加入土豆塊、胡蘿卜塊、蔥花一起翻炒片刻,加醬油、食鹽續(xù)炒,盛起。   6、大米淘洗干凈,倒入電飯煲中,加上適量的清水和炒好的排骨土豆胡蘿卜塊;   7、按下電源,待三十分鐘后電源跳起,再燜幾分鐘即可揭蓋裝碗食用。

蘿卜排骨燜飯的制作步驟是怎么做的

多少能消受的了。
這道菜葷素結(jié)合,營養(yǎng)搭配合理,好吃, 簡單, 又營養(yǎng)的一道菜肴, 謝謝樓主

排骨燜飯的做法排骨燜飯?jiān)趺醋? class=

一斤左右)。鹽 雞精 味精 醬油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。1,把排骨用以上配料腌制,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)理,腌制時(shí)間還不能太短,怎么著得一個(gè)小時(shí)以上,讓排骨徹底入味。   2,排骨腌制好后,把米淘洗干凈,按平時(shí)煮飯的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入鍋內(nèi)(建議使用電飯煲,因?yàn)檫@樣更省事),插好電?! ?3,煮多久?不要以為電飯燙跳了就可以了,好吃的東西雖然可以省事,但一定不可以省時(shí)間,所以這些東西也就是節(jié)假日可以自已弄弄。一般來說個(gè)把小時(shí)4,為什么一定要個(gè)把小時(shí)?飯煮好了,排骨也肯定是熟了,但如果熟了馬上就吃,那一定暴殄天物,在電飯煲里以保溫狀態(tài)再燜上幾十分鐘,可以保證排骨的肉汁充分的揮發(fā)出來,慢慢的滲透進(jìn)每一粒米飯里,那味道……嘿   貼士:可以多放點(diǎn)米,一天兩頓正餐就解決了,電飯煲始終保持在保溫狀態(tài),想吃就盛一碗,方便之極。
食材主料大米350g排骨300g香菇200克 輔料油適量鹽適量料酒適量大蒜適量生抽適量蠔油適量白糖適量菜干適量步驟 1.把排骨洗凈控水備用。 2.香菇摘洗干凈后切小丁。 3.大蒜切粒。 4.熱油鍋爆香大蒜。 5.加入排骨翻炒。 6.調(diào)入少許料酒。 7.排骨稍變色后加入香菇丁翻炒。 8.接著加入適量生抽、蠔油、白糖、鹽翻勻后關(guān)火備用。 9.把米洗凈后加入高壓鍋,加入少量的水,鋪上一層洗過的菜干。 10.把炒過的排骨和香菇鋪在最上層。開火煮,上氣后小火20分鐘左右。 11.燜好后調(diào)上芝麻油拌勻即可。

5,燜飯的做法排骨燜飯?jiān)趺醋龊贸耘殴菭F飯的家常做法

肋排 400克 胡蘿卜 1根 香菇 2-3個(gè) 蔥 姜 蒜瓣 生抽 老抽 耗油 或雞精 冰糖 做法 步驟: 1,香菇 胡蘿卜切丁。2,排骨洗凈入開水鍋燙一下去除血水。3,過水后的排骨加入料酒,生抽,姜絲淹20分鐘。4,鍋內(nèi)加平時(shí)炒菜量的油,排骨入鍋小火煎至兩面金黃。5,煎至兩面金黃,加入生姜蔥蒜,幾粒冰糖,生抽,少許老抽上色。6,加入香菇,胡蘿卜,耗油,鹽,翻炒片刻。(味道要比平重一些)7,米淘洗干凈,此步驟和平時(shí)煮米飯一樣。最后加入排骨等配菜。8,拌勻,按下煮飯鍵開始煮吧,米飯煮好后會(huì)自動(dòng)跳起,這時(shí)再次將煮飯鍵按下再煮一次,確保熟透.
材料大米/糯米 3:1 1.2杯子排骨 8塊胡蘿卜 小半根山藥 半根冰凍熟豌豆 小半碗醬油 適量蜂蜜 適量做法1、大米淘洗干凈,浸泡2小時(shí)。2、排骨燒開,去浮沫,撈出,浸泡在醬油、蜂蜜中2個(gè)小時(shí)。3、胡蘿卜切小丁,山藥去皮切小丁。4、這些食材除了豌豆,其他統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)電飯煲鍋,將剛剛燒排骨的水以及腌制排骨的醬油湯汁也一起倒入。5、按鍵煮飯,大約45分鐘。6、飯好后,將豌豆在微波里微1分鐘,也倒入飯鍋中,排骨飯就可以吃了。材料大米2杯,大土豆1個(gè),排骨湯1碗(根據(jù)煮飯的量來決定)做法1.大米淘洗干凈,土豆洗凈去皮切丁備用2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內(nèi),我家兩口人,一般都是2量杯米3.在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時(shí)的使用水量來添加,如果不夠可以用水補(bǔ)足4.土豆微波4分鐘。煎鍋里放入少許油,煎至表面稍硬5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內(nèi)6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時(shí)間到后,香噴噴的骨湯土豆?fàn)F飯就出鍋啦

6,排骨跟米飯一起悶怎么做方法

用料 排骨 半斤 玉米 一個(gè) 胡蘿卜土豆 少許 蝦 少許 排骨燜米飯的做法 正常炒之后放到洗好的大米里,扭到做飯一格,飯熟就可以吃了開鍋后放蔥香菜
先炒排骨,排骨炒至上色后即可。放入電飯煲,將淘好的米放到排骨上面,加入適量水,鹽,調(diào)料等加熱至米飯熟了即可。
把排骨洗干凈,放在飯上面蒸就好了。飯熟了。排骨也可以了。
材料: 三明治火腿(50克)、基圍蝦(104克)、雞蛋(2只)、青豆(35克)、白米飯(2碗)、蔥(1根) 調(diào)料: 油(5湯匙)、醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(2湯匙) 做法: 1 基圍蝦去頭尾,剝殼洗凈;火腿切成丁,蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋液。 2 燒開鍋內(nèi)的水,加入1湯匙鹽,倒入青豆氽燙30秒,撈起過冷河,瀝干水備用。 3 燒熱2湯匙油,以小火煸香火腿丁,倒入鮮蝦仁炒勻待其變紅,便可盛入碟中。 4 續(xù)添3湯匙油燒熱,倒入蛋液等待10秒,放入白米飯大火快炒至散,待米粒松散呈金黃色。 5 倒入火腿、蝦仁和青豆翻炒1分鐘,直至鍋內(nèi)食材拌炒均勻。 6 加入1湯匙醬油、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽炒勻入味,即可出鍋。 貼士: 1、白米飯應(yīng)提前一晚煮好,放入冰箱過一夜,再取出下鍋?zhàn)龀傻俺达?,這樣的飯粒會(huì)飽滿干身,口感也很彈牙。 2、火腿丁應(yīng)用小火煸出香味,再放入蝦仁翻炒,用大火炒火腿丁容易炒焦燒糊。 3、蛋炒飯的秘訣是先熱干鍋,下油燒熱倒入蛋液后,放入米飯快速炒散,便可將金黃色的飯粒炒得香噴噴的。 4、宜用淡醬油給炒飯調(diào)味,不可用顏色過濃的生抽或老抽調(diào)味,否則飯粒的顏色會(huì)發(fā)黑難看。 5、青豆是揚(yáng)州炒飯的主角之一,雖然價(jià)格稍貴一點(diǎn),但它的賣相和口感都很好,也可用黃豆粒來代替,不過味道就遜色許多
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