羊肉豆腐沙鍋:原料:羊肉250g，嫩豆腐蝦400g，蒜50g，黃酒，蔥，姜，花椒，精鹽，味精,4.添加豆腐并徹底燃燒,第四步:將炸好的豆腐和魚頭放入沙鍋中，倒入調好的汁,有兩類:正常豆腐，臭豆腐,凍豆腐、豆腐花、豆腐皮、大豆腐、豆腐腦、/123444,吃法越多，名氣越大:麻婆豆腐，油燜豆腐，鹵豆腐，沙鍋，家常豆腐。
羊肉豆腐 沙鍋:原料:羊肉250g，嫩豆腐蝦400g，蒜50g，黃酒，蔥，姜，花椒，精鹽，味精。做法:1。將羊肉切成2厘米見方。2.當油加熱到四五成時，放入10多片辣椒，辣椒出香味時，放入蒜，放入羊肉，翻炒至水干，放入蝦仁和清水，燒開調味，放入沙鍋，小火煨至肉脆，再放入豆腐，燒開后加入。特點:此菜可治女子血氣不足，脾腎陰虛。
砂鍋魚頭豆腐灌封方法如下:食材:魚頭1個，豆腐1片，姜8片，蔥2根，料酒1勺，胡椒粉2g，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，蔥半根，蒜5瓣，料酒1勺。第二步:沙鍋加入少許油，爆香蔥、蒜、蔥、姜片。第三步，將魚頭放入另一個鍋中炸至焦黃。第四步:將炸好的豆腐和魚頭放入沙鍋中，倒入調好的汁。第五步，蓋上鍋蓋燜10分鐘，再放入少許青椒和小蔥即可食用。
食材:羊肉250g，豆腐500g，蒜L，米酒，蔥，姜，胡椒粉，鹽，味精，油。方法:1。羊肉，豆腐切成塊，蔥、姜、蒜切成粉。2、油鍋里放入八角椒和羊肉，翻炒至變色，加入少許水和蔥、姜、黃酒、蒜、鹽、味精。3.將以上材料倒入沙鍋中，用小火煮至熟。4.添加豆腐并徹底燃燒。
4、 豆腐有哪幾種有兩類:正常豆腐，臭豆腐。分類:1，凍豆腐、豆腐花、豆腐皮、大豆腐、豆腐腦、/123444。吃法越多，名氣越大:麻婆豆腐，油燜豆腐，鹵豆腐，沙鍋，家常豆腐。
