小洋房的鹽焗螺絲做法,推薦做法：鹽焗螺絲螺絲肉質鮮美、酥脆爽口食材主料螺絲200g輔料粗鹽適量步驟1.螺絲洗凈，去除多余的水，放少許鹽、胡椒粉，腌十五分鐘,鹽焗花螺做這道菜最好用較大只的花螺，焗起後螺肉不會縮得太細，保持口感；而細只的花螺則適宜用來白灼,鹽焗花螺用料花螺500克沙姜1塊鹽焗雞粉1包15克糖1勺料酒1勺鹽焗花螺的做法花螺洗凈，瀝干水。

準備材料：海螺400克、海鹽500克、花椒1克、八角2個。1、海鹽平鋪在烤盤中。2、放入花椒和八角，放進微波爐大火模式3分鐘。3、取出微波后的海鹽。4、把小海螺埋進海鹽里。5、放入微波爐用大火10－15分鐘。6、然后取出，這樣鹽焗海螺就完成了

1、先把田螺刷洗干凈，去掉蓋子（其實可以不去掉，會流失水分）2、準備沙姜、小米椒、生抽做蘸料3、在鍋底下鋪滿粗鹽，鋪到鍋的三分之二的位置4、煮30分鐘，等鍋底的熱氣把田螺煮熟，就可以吃啦相信喜歡吃夜宵的沒一個不喜歡吃田螺的吧！炎炎夏日，叫上一碗田螺配幾瓶酒，不急不躁，就可以嗦一個晚上！今天就來和大家說一個田螺的另外一個做法，就是鹽焗田螺，這樣做出來的田螺，加上青檸汁，有一股淡淡的清香！真的很讓人著迷啊！！！鹽焗花螺用料花螺500克沙姜1塊鹽焗雞粉1包15克糖1勺料酒1勺鹽焗花螺的做法花螺洗凈，瀝干水。請點擊輸入圖片描述加入1勺料酒，1勺白糖，15克鹽焗雞粉。腌30分鐘。請點擊輸入圖片描述鹽焗雞粉。沙姜切片。請點擊輸入圖片描述沙姜加入花螺中。花螺用錫紙包起來。烤箱預熱，上下200度。烤20~25分鐘

推薦做法：鹽焗螺絲螺絲肉質鮮美、酥脆爽口食材主料螺絲200g輔料粗鹽適量步驟1.螺絲洗凈，去除多余的水，放少許鹽、胡椒粉，腌十五分鐘。2.把錫紙分成小片，每片包一個螺絲3.包緊4.備用，5.焗過鵪鶉蛋的粗鹽留下來了。炒熱，6.放入螺絲翻炒五分鐘7.把螺絲取出，放在砂鍋里。8.倒入熱鹽9.焗二十分鐘，鹽焗花螺做這道菜最好用較大只的花螺，焗起後螺肉不會縮得太細，保持口感；而細只的花螺則適宜用來白灼。材料花螺600克、粗鹽454克、五香粉1湯匙、八角4粒做法1.煲滾水，放入花螺，待滾起後計灼3分鐘，然後撈起瀝乾，2.開大火燒熱鑊，放入粗鹽及八角炒熱，再加五香粉炒4分鐘。3.將花螺放入錫紙中包實，4.開大火燒熱砂鍋，放入（3），用竹簽刺數個小孔，再鋪上剛才已炒熱的粗鹽，熄火冚蓋焗8分鐘即。