燉整雞怎么燉好吃咸香版：原料：雞、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖,,燉雞塊的做法：主料：三黃雞1只,,燉雞塊的做法：主料：三黃雞1只,3、加入適量的鹽調(diào)味就可以出鍋了燉雞塊怎么燉好吃,10、燉雞塊就好了燉雞塊怎么燉好吃,雞怎么燉好吃。
燉雞塊的做法：主料：三黃雞1只。調(diào)料：食鹽適量，醬油適量，料酒適量，調(diào)和油適量，白糖1小勺，面醬適量。1、三黃雞一只大約700g，將雞清洗干凈。2、切成塊備用。3、鍋里放入涼水燒開。4、水開了下入雞塊。5、焯好水的雞塊撈出，再次清洗血水控干水分。6、點火將炒菜鍋放入油，等油熱了加入白糖炒糖色。7、等糖完全融化，變色起小泡，糖色就炒好了。8、加入雞塊翻炒。9、在鍋里放入足夠的水，加入蔥姜、面醬、鹽、醬油、料酒調(diào)味。先大火煮一會，再改小火燉煮。10、燉雞塊就好了
2、雞怎么燉好吃?咸香版：原料：雞、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖。做法：1、鍋中燒油油溫五成熱下入處理好的雞，2、把雞炸制金黃色撈出備用。3、電壓力鍋中加水，加蔥姜，花椒，八角，桂皮，香葉，加生抽，4、加老抽，加耗油。5、放入雞，燉整雞怎么燉好吃咸香版：原料：雞、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖。做法：1、鍋中燒油油溫五成熱下入處理好的雞，2、把雞炸制金黃色撈出備用。3、電壓力鍋中加水，加蔥姜，花椒，八角，桂皮，香葉，加生抽，4、加老抽，加耗油。5、放入雞，清蒸版：原料：文昌雞、大蒜、胡椒、姜、鹽。做法：1、鍋里加適量的涼水（水一定要一次性加夠）胡椒拍碎大蒜拍碎姜三片整只雞一起入鍋，2、用大火煲開半小時后繼續(xù)轉(zhuǎn)文火煲兩小時。3、加入適量的鹽調(diào)味就可以出鍋。
