洛陽的各種“湯館”，牛、羊、驢、豆腐、丸子湯大小湯館有1000多家，這個當屬洛陽第一名小吃；2、洛陽水席，中國歷史名宴之一，流行一千多年；3、三皮一線，即。關于問洛陽人怎么樣，這個問題很難回答，想了解洛陽這個城市的文化底蘊的朋友，可網上查一下“中國最有文化底蘊的城市前十名”，第一名就是洛陽。

1、洛陽人怎么樣？

本人真誠的感謝提問者關注洛陽和洛陽人。關于問洛陽人怎么樣，這個問題很難回答，簡單的說人與人不一樣，誰又能代表誰？我們可以通過一個人做的事或者說的話來推斷他個人的道德和個人素質，但這與他整個城市的關系不大。如果說非要說和城市有點關系的話，那可能是整體的一個文化底蘊，就像我們說的每個家庭都會有的家風，洛陽，是最早的中國。

是華夏文明的發源地，地處華夏腹地，中原之中！洛陽方言中的“中”是被大家耳熟能詳的，洛陽人慣有中庸之道，做事不極端，不輕視，不大喜大悲，不忽上忽下，不朝三暮四，不朝令夕改。無論是感情還是做事，都會持之以恒，給人一種安全感，洛陽人也從不會在網上去攻擊其他城市，不會因為歷史去抹黑其他城市。想了解洛陽這個城市的文化底蘊的朋友，可網上查一下“中國最有文化底蘊的城市前十名”，第一名就是洛陽，

2、求推薦好吃的洛陽小吃？

我是洛陽人，洛陽十大小吃，這個嘛，也沒有注意過有小吃評比。那就把我認為店鋪最多、生意好的寫下來吧，先說一日三餐中的吧，1、洛陽的各種“湯館”，牛、羊、驢、豆腐、丸子湯大小湯館有1000多家，這個當屬洛陽第一名小吃；2、洛陽水席，中國歷史名宴之一，流行一千多年；3、三皮一線，即:米皮、涼皮、搟面皮、米線，配個“肉夾饃 海碧汽水”，女人和學生們的最愛；4、烤面筋，五元六串(小的五元八串)，這個不需要店鋪，一個小推車即可，好吃、便宜、實惠；5、燒烤涮鍋，三月至十月，洛陽的夜生活主要以“燒烤涮鍋啤酒”統領；6、糊渡面、漿面條，這個是洛陽特色，好吃的店鋪大都在老城區與瀍河區；7、鍋貼，已西工區的“小街鍋貼”最有名，店鋪不多；8、燴面，以老城瀍河的“滋補燴面”比較有名，洛陽的燴面多是牛肉的；9、刀削面、油潑面、擔擔面、熱干面等，這些雖然是外地來的，但是挺符合洛陽人口味，都賣的開，生意都挺不錯；10、早上的胡辣湯、豆腐腦、包子、稀飯、油條也是一大亮點，店鋪挺多，生意挺好。