3.鍋中加入適量豬油，加雞蛋煎至兩面金黃,油菜1的營養價值,用蝦皮和油菜，雞蛋，清炒，清爽可口，營養豐富,工具/材料:蝦皮50克，油菜200克，雞蛋3,雞蛋好吃又有營養,03雞蛋打成碟狀攪拌成雞蛋液體,需要準備的食材有:雞蛋、黑木耳、小油菜、韭菜,以下是炒蝦仁油菜雞蛋的常見做法說明。

教大家做一個老式成都雞蛋湯。雖然簡單家常，但是吃起來特別好吃。讓我們一起學習吧！需要準備的食材有:雞蛋、黑木耳、小油菜、韭菜。1.先將干木耳用開水快速浸泡，洗凈小油菜備用。2.取一個小碗，放入3碗雞蛋，加入適量鹽，用筷子打散。3.鍋中加入適量豬油，加雞蛋煎至兩面金黃。4.用抹刀將雞蛋分成小塊。5.加入適量的水燒開，然后加入泡好的木耳，加入適量的鹽煮2分鐘。6.然后加入小油菜煮至碎。最后澆上豬油。7.把煮好的雞蛋湯端出來，最后撒上蔥花調色。

可以加一點蒜末。

蝦皮味咸鮮，有補腎壯陽、理氣開胃的功效，是補鈣佳品。油菜質地酥脆，味美清香，具有清熱利尿、止渴潤肺、止咳的功效。雞蛋好吃又有營養。用蝦皮和油菜，雞蛋，清炒，清爽可口，營養豐富。以下是炒蝦仁油菜 雞蛋的常見做法說明。工具/材料:蝦皮50克，油菜200克，雞蛋3。蔥、姜、蒜、鹽、味精、胡椒粉、油。蝦米用清水洗凈，晾干備用。02 油菜用水洗凈，控干水分，切段。03 雞蛋打成碟狀攪拌成雞蛋液體。將蔥、姜、蒜切段備用。04 雞蛋在鍋中翻炒至七成熟，放在一邊。鍋里燒熱油，油燒熱后放入花椒、蔥、姜、蒜。加入蝦皮翻炒。將蝦皮炒香，加入油菜并翻炒，加鹽(不是脫鹽的蝦皮，小心放鹽)，翻炒至油菜并加入炒好的雞蛋。07 雞蛋翻炒少許，加入少許味精，關火，取出勺子。

油菜洗干凈，切好根，然后往前看，一人一個，兩人兩個。一個雞蛋打入碗中攪拌備用，將水燒開，放入一把掛面，煮3-5分鐘，再放入雞蛋和油菜，加入1勺生抽、1勺鹽、1勺香油和1勺胡椒粉，煮好后取出。油菜 1的營養價值，油菜是一種低脂蔬菜，含有膳食纖維，可與食物中的膽酸鹽和膽固醇、甘油三酯結合，從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用于降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用于治療疔瘡、丹毒，2.油菜中所含的植物激素能增加酶的形成，具有吸附和排斥進入人體的致癌物質的作用，因此具有防癌作用。此外，油菜還能增強肝臟的解毒機制，對皮膚癤子、乳癰有治療作用，3.油菜含有大量植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便體積，縮短糞便在腸腔內停留的時間，從而治療各種便秘，預防腸道腫瘤。