嶗山綠茶和日照綠茶有很大的不同，所以要根據(jù)自己的需求進行選擇，如果你喜歡味道比較獨特，而且口感也比較佳，同時也可以達到促進血液循環(huán)的功能，就可以選擇嶗山綠茶，但是這個茶的價格比較高一些，但是日照綠茶味道不是特別的香，但是青桿味比較重，而且價格也偏低嶗山茶和日照茶的區(qū)別,嶗山茶與日照茶同屬于山東茶，也是北方綠茶,嶗山茶的成品茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。

嶗山茶與日照茶同屬于山東茶，也是北方綠茶。從內(nèi)質(zhì)上說，由于生長周期較長，所以保健功效較南方綠茶更好一些，也有科學數(shù)字說明。嶗山茶與日照茶，相比，從省內(nèi)說，日照茶占絕對優(yōu)勢，無論是面積、產(chǎn)量，還是市場份額，以及老百姓的認可度；從省外來說，由于青島較日照出名的多，所以不敢說哪個更占優(yōu)勢。以上是從市場角度分析。從口感上講，一般嶗山綠茶炒制火候更大一些，口感較重；而日照綠茶炒制更注意清香。個人認為：嶗山的茶生長環(huán)境在半山上，而且大家都知道嶗山的水特別好，這樣的好水會造就好的茶葉需要的水分，依照茶經(jīng)的記載在這種環(huán)境下長大的茶樹的品質(zhì)比較好，而日照的綠茶是因為在日照的生長的，日照靠近水邊水汽充足，生長的茶葉在沖泡之后有一些淡淡的澀，但是等苦澀褪去之后回甘很柔軟，有海風拂面的意蘊

嶗山綠茶和日照綠茶有很大的不同，所以要根據(jù)自己的需求進行選擇，如果你喜歡味道比較獨特，而且口感也比較佳，同時也可以達到促進血液循環(huán)的功能，就可以選擇嶗山綠茶，但是這個茶的價格比較高一些，但是日照綠茶味道不是特別的香，但是青桿味比較重，而且價格也偏低

嶗山，是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二叢林”之美譽。獨特的地理環(huán)境，肥沃的土地，優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內(nèi)外，自1959年引種綠茶至今，嶗山茶已成為我國成功實施南茶北引戰(zhàn)略緯度最北的產(chǎn)區(qū)和品牌。嶗山茶的成品茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成，嶗山地區(qū)氣候溫暖濕潤，光照較強霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發(fā)育慢，有充分時間積累養(yǎng)分，故嶗山茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。飲用嶗山茶，有興奮解倦、止渴解毒、促進血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之功效，特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲后頰齒留香，令各地好茶者贊不絕口。因此，嶗山茶與嶗山礦泉水、嶗山耐冬花并稱“嶗山三絕”，享名天下，冠蓋東。