我是比較喜歡喝羊湯的，羊湯在許多地方都有。先說說外地的羊湯，和我們哈爾濱的羊湯有什么區別，我常去的一家回民館，燒麥14元一屜，羊湯6元一碗，一套下來正好20元，外地的羊湯，好多都是漢民在賣，哈爾濱的羊湯，多數是回民館賣，一套燒麥、羊湯20元，賣50套就是一千元。

1、賣羊湯的利潤有多少？

1.應邀。毛利為70%，凈利潤30一40%，怎樣開好一家羊肉湯店？羊湯也做標準化。一碗羊湯，肉就是2兩，一碗羊雜規定羊雜是1兩4，在給顧客點完餐后都會上秤去量，確保量上的統一，2.選用2—3年羊的羊棒骨進行熬湯，湯肥而不膩，富含豐富的膠原蛋白，特別的滋補。不推出小碗業務，顧客就會流失，店里的環境要很干凈。

成本控制有方法，餐飲行業員工成本高、找人難，房租高。這些都是阻礙小本餐廳難以快速賺錢和維持，所有的餐具都是自己的餐具，要衛生。3.開好一家羊肉湯店選址有技巧，一定要選擇老小區，或者是回遷的小區。小區附近形成了一個商業圈，比如早點商業圈，很容易聚集人氣，省得自己去做宣傳，一定要選擇在社區右側。因為一般主干道上大多選擇社區的右側，這也是方便人們上下班，

2、開羊湯館利潤有多高？

謝謝邀請。我是比較喜歡喝羊湯的，羊湯在許多地方都有，我曾經在山東、河南都喝過，陜西的水盆羊肉，其實和羊湯大同小異。先說說外地的羊湯，和我們哈爾濱的羊湯有什么區別，第一，外地的羊湯分羊肉湯和羊雜湯，哈爾濱的羊湯沒有羊肉湯，只有羊雜湯。確切點說，是牛雜湯，，為了降低成本嗎！但是一樣好喝。第二，外地的羊湯，好多都是漢民在賣，哈爾濱的羊湯，多數是回民館賣，

回民做的羊湯，當然比漢民做的好喝了。通過對比，我也是這么認為的，第三，吃法不同，關里的羊湯，包括水盆羊肉，是配著干巴餅吃。這餅是太難吃了，干干巴巴，而哈爾濱的羊湯，是配著燒麥、餡餅或蒸餃吃。味道好極了！最正宗的吃法，是燒麥配羊湯，第四，價格不同。關里的羊湯一般要20元一碗，但貨真價實，

哈爾濱的羊湯只要6元一碗，雖然放的是牛雜，但同樣好喝，我認為更好喝。接下來，探討一下利潤的問題，我常去的一家回民館，燒麥14元一屜，羊湯6元一碗，一套下來正好20元。這家店是一家三口開的，老板兩囗子和兒子，兒子挑大梁，因為，咱也不好問人家，利潤是多少？那么，咱們推算一下吧！三口人開店，一個月最少也要掙一萬吧？否則還不如打工。

他家已經開了好多年了，肯定是賺錢啊！飯店的利潤再低，也不能低于30%，否則，肯定虧錢。假設他家一個月賺一萬，那么，每天要賺300多，如果按30%的利潤算，營業額最少要做到一千。一套燒麥、羊湯20元，賣50套就是一千元，但據我觀察，他家一天最少要賣100套左右，而且，他家還有熏醬賣，營業額就更高了。就按保守估計吧！每天兩千營業額，利潤600元，一個月一萬八，

3、秦皇島有哪些美食？

2月昌黎草莓；3月北戴河漢采番茄；4月皮皮蝦；5月各種桃子；6月山海關的櫻桃；7月撫寧鮮食玉米；8月盧龍昌黎的葡萄(有很多超好吃的品種)；9月盧龍紅薯；10月螃蟹，尤其是小花蓋子；11月石門核桃青龍栗子；全年青龍老豆腐、粘豆包、毛蚶子大餡蒸餃、煎燜子；另外就是祖山藍莓盧龍的蘆筍汁撫寧覆盆子制品和玫瑰花醬生姜糖鮮洋薊北戴河楊腸子德式香腸山海關徐氏香腸和四條包子山海關葷鍋子市區飯店黑胡椒炒蟹。