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廣安哪里有比較好吃的,廣安哪里有好吃的

來源:整理 時間:2022-07-31 07:38:38 編輯:上海頭條 手機(jī)版

廣安可是鄧爺爺?shù)墓枢l(xiāng)啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊,先要加香料像泡菜那樣泡一段時間,然后再煮熟,所以你吃到的鹽皮蛋,蛋白類似皮蛋,口感筋道;而蛋黃卻沙酥香糯,類似鹽蛋,挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋,粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算,就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面,廣安人從小吃到大的早餐必須,如今已經(jīng)風(fēng)靡整個四川啦。

1、廣安哪里有好吃的?

廣安哪里有好吃的

廣安可是鄧爺爺?shù)墓枢l(xiāng)啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊,先要加香料像泡菜那樣泡一段時間,然后再煮熟,所以你吃到的鹽皮蛋,蛋白類似皮蛋,口感筋道;而蛋黃卻沙酥香糯,類似鹽蛋,挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋,粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算,就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面,廣安人從小吃到大的早餐必須,如今已經(jīng)風(fēng)靡整個四川啦!你問它為何如此優(yōu)秀?因?yàn)樨i肝新鮮啊,加上紅油辣子,脆嫩的藤藤菜,以及清爽的大頭菜,或許會讓你吃出重慶小面的感覺,畢竟,這里離重慶也就1小時路程啦還有武勝麻哥面,這個有點(diǎn)類似炸醬面,加了肉臊子,口感偏麻辣,還多了一些湯汁,近年來頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎,

沿口古鎮(zhèn)的三巴湯,屬于回族的清真制品。所謂的“三巴”,就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭,配上各種大補(bǔ)的中藥材,小火慢燉而成的,這個屬于中年男性食客的最愛啦還有岳池米粉,比武勝豬肝面還受歡迎,據(jù)說已經(jīng)有300年歷史了,米線用的是手工自制細(xì)粉,再用去殼豌豆燉成的湯來燙,配上羊肉或是肥腸等內(nèi)臟的臊子,澆上一勺油潑辣子,屬于廣安當(dāng)?shù)厝送甑挠洃?!對了,還可以試試鄧家菜,其實(shí)就是以肉為主八大碗,包括了夾沙肉“扣肉,酥肉,回鍋肉這些,典型的川東特色。

2、廣安有哪些美景和美食呢?

廣安有哪些美景和美食呢

謝邀!廣安是偉人鄧小平的故里,風(fēng)景如畫,人杰地靈,美食美景很多,景點(diǎn)就不詳細(xì)給大家介紹了,我重點(diǎn)介紹一下美食:一、著名景點(diǎn)有:1、小平故居;2、思源廣場;3、華鎣山;4、華鎣山大峽谷;二、著名美食有:1、岳池米粉,岳池米粉是四川省廣安市岳池的傳統(tǒng)特色小吃之一,距今已有三百多年歷史,自清康熙年間始,岳池人自制米粉用來待客,民國十三年,縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館,日銷八百余碗。

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