8.將羊排翻炒均勻,掛糖色,羊排炸的溫度適中,外嫩里辣,味道鮮美,二、做法:1、將羊排清洗干凈,放入冷水中焯一下,去除血沫,3.用溫水洗凈焯過的羊排,10.加入適量的水和羊排,大火燒開,炒羊排帶籽,請點擊進入圖片說明材料:8根排骨的羊排,燒羊排準備好了,做法1。
炒羊排配菜請點擊進入圖片說明素材。主料:羊排1250克,輔料:豌豆250克,調料:鹽10克,胡椒粉3克,黃油50克,麻辣醬油25克,番茄醬50克,紅酒50克,植物油70克。做法1。把羊骨頭切成段(每段2塊),和肉一起打。2.把蔬菜和青豌豆一起端上來,澆上黃油。炒羊排帶籽,請點擊進入圖片說明材料:8根排骨的羊排。配料:鹽,干辣椒粉,干種子粉。1.將羊排按排骨連接處切成8塊,平放在大平板上;2.羊排兩面均勻撒上鹽、干辣椒粉、籽粉;腌制30分鐘以上;3.在不粘鍋中加入植物油。中火微熱后,將羊排放入平底鍋中,蓋上鍋蓋煎2.5分鐘,再將羊排翻面,蓋上鍋蓋煎2.5分鐘。羊排炸的溫度適中,外嫩里辣,味道鮮美。
蜜汁烤羊排食材:料酒450g,醬油1勺,十三香2勺,蜂蜜1勺,孜然1勺,雞粉少許,蜜汁少許。第一步:將冷凍羊排在室溫或冷藏條件下解凍。第二步:將血液浸泡在冷水中。第三步:倒入料酒、一半醬油、雞粉拌勻。幫它一把* *,這樣更容易吃。蓋上保鮮膜,腌制一小時左右。第四步瀝干腌料,用錫紙一張一張地包好,包緊。第五步放入預熱好的烤箱中層,180度烤10分鐘左右。第六步在紅糖中加入蜂蜜和醬油,攪拌均勻。
3、如何 燒羊排一、準備原料:羊排500g、土豆1個、胡蘿卜1根、冰糖6至8顆、大蔥適量、姜4片、八角1個、胡椒粉適量、白酒1勺、料酒、鹽、生抽、雞精。二、做法:1、將羊排清洗干凈,放入冷水中焯一下,去除血沫,2.準備好需要的食材。3.用溫水洗凈焯過的羊排,4.放入高壓鍋中,加入姜片、八角、花椒、蔥,加一勺白酒。5.煨15分鐘后,瀝干水分,6.土豆和胡蘿卜去皮,切塊。7.鍋里放適量油,燒至五成熱,加入冰糖,改小火。用鍋鏟翻炒至冰糖融化,8.將羊排翻炒均勻,掛糖色。9.調入生抽、老抽、料酒,翻炒均勻至羊排上色,10.加入適量的水和羊排,大火燒開。11.加入土豆和胡蘿卜,燉20分鐘,加入適量的鹽和雞精。12.從鍋里出來,燒羊排準備好了。