花鯽是鯽魚的近親,身上有黑藍白桔等色彩,所以叫花鯽.花鯽體側扁而高，體長為體高的2－2.8倍，腹部圓，頭較小，吻鈍，口端位，無須，下咽齒側扁,≮特別提示≯患有哮喘、咯血的病人不宜食用松花鯽魚和鯽魚區別,花鯽魚是鯽魚的一種，無鱗，有毒刺，體呈花綠色，肉質細嫩，鮮美，屬淡水魚,≮特別提示≯患有哮喘、咯血的病人不宜食用花鯽魚是什么,鱖魚又稱作花鯽魚,花鯽魚是什么,鱖魚又稱作花鯽魚。
花鯽魚是鯽魚的一種，無鱗，有毒刺，體呈花綠色，肉質細嫩，鮮美，屬淡水魚。鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。花鯽是鯽魚的近親,身上有黑藍白桔等色彩,所以叫花鯽.花鯽體側扁而高，體長為體高的2－2.8倍，腹部圓，頭較小，吻鈍，口端位，無須，下咽齒側扁。；背鰭和臀鰭均具一根粗壯且后緣有鋸齒的硬刺。花鯽的養殖品種繁多，都是普通紅錦鯽經過人工篩選、馴化而成的變種。鯽魚肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，人胃、腎，具有和中補虛、除贏、溫胃進食、補中生氣之功效。吃魚的好處：促進生長發育，激活腦細胞，對兒童大腦智力發育很有好處。.提高人體免疫力及抗病能力，對多種真菌都有抵抗作用，預防病毒，流感。.降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。魚肉細嫩易吸收，有健脾養胃的作用
2、花鯽魚是什么鱖魚又稱作花鯽魚。它肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽少刺，明代醫學家李時珍譽之為“水豚”，意思是其味如同河豚一樣鮮美；還有人將其比成天上的龍肉，說明鱖魚的風味的確不凡。所以鱖魚歷來被認為是魚中上品、宴中佳肴春季的鱖魚最為肥美，被稱為“春令時鮮”，≮功效≯鱖魚具有補氣益脾的滋補功效。鱖魚富含各種營養成分，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難。吃鱖魚有“癆蟲”的作用，也就是說有利于肺結核病人的康復，鱖魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。≮適用人群≯一般人都可以食用，老幼、婦女、虛弱者尤為適合。≮適用量≯每次100克，≮特別提示≯患有哮喘、咯血的病人不宜食。
