感謝邀請，河南幾乎各個地市都有美食街、小吃街一類的地方，我就簡單的說幾個比較熟悉的吧。每到一個地方旅行，必去的一個地方就是當地的小吃街，上海城隍廟城隍廟美食街這一帶，甚至可稱得上是小吃的王國，綠波廊的特色點心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團和酒釀圓子等，都是游上海不可錯過的美味小點。

1、河南什么地方的小吃多？

感謝邀請，河南幾乎各個地市都有美食街、小吃街一類的地方，我就簡單的說幾個比較熟悉的吧。一、我的現居地漯河每年都會舉辦中國食品博覽會，2019年的將在5月召開，到時候會有全國各地的小吃商家到漯河展覽美食，像烤雞翅、烤羊肉、煎豆腐等等都是非常經典的小吃，這也是漯河非常隆重的盛會。二、開封鼓樓夜市小吃，鼓樓夜市有特色的灌湯包、花生糕、烤面筋、鴨血豆腐、炸羊肉串等等，還有很多河南常見的面食，非常熱鬧。

三、鄭州二七廣場小吃，二七廣場的小吃比較分散，有小店的奶茶、冰淇淋，也有攤位上的烤豬蹄、炸雞柳、牛肉漢堡，還有很多餐廳的特色美味，當然這個比較貴，沒有去過。四、洛陽老街，老街的風味比較獨特，像洛陽八大湯、靈寶肉夾饃、涮牛肚、洛陽水席等這些豫西地區的美食。這些就是小吃比較集中的地方了，但每個城市都有自己的特色美味，要想嘗遍河南小吃，也得用很長時間走很多地方了，

2、河南的飯菜和四川比起來，哪個地方的最好吃？

對這個話題，作為曾在河南三年，十七城都跑過的我只能苦笑著對河南的朋友說抱歉，豫菜真沒法和川菜比，根本就不是一個體量級別的對比關系。在河南，大眾家常就是什么湯面條，燴面，糊辣湯，炒面，稀飯，饅頭啥的為主，弄倆小菜，扒拉著就對付了，四川家常，那就是百家皆不同，不管幾菜幾湯，家家都有自己的味道，就拿曾讓朱總理贊道的鄧城豬蹄來說吧！可能四川隨便一個腌鹵攤都能干翻，再說開封灌湯包，死面皮子包著味道不敢恭維的餡，吃過一次基本上就不想下一次，在四川，包子餡的品種就多了去，鮮肉，口蘑，三鮮，牛肉，芽菜，醬燒，海式，富油等等，大包，小籠包五光十色。

家常炒菜，在河南一個不對，就用雞蛋一招打天下，雞蛋炒西紅柿，雞蛋炒辣椒圈，雞蛋炒苦瓜，雞蛋炒韭菜，雞蛋炒莘夷，雞蛋炒包菜，雞蛋炒粉絲，在四川，家常大眾化炒菜如回鍋肉，鹽煎肉，宮爆雞丁，肝腰合炒，炒滑肉，熊掌豆腐，火爆肥腸，魚香肉絲，干煸四季豆，糖醋蓮白，筍子熬臘肉，仔姜兔，鍋巴肉片，烘血旺，藿香鯽魚，豆瓣魚，爛肉豇豆，魚香茄子，虎皮海椒，螞蟻上樹等等數千之種，溜，爆，煸，煎，滑，炒等十數種烹飪手法，兩地沒法比，

家常涼拌菜，在河南常見醋泡花生，拍黃瓜，醋拌木耳，拌豇豆，拌鹵豬頭肉等，食材簡單，味形上比較單一，在四川涼菜種類繁多，門類不一，葷素皆可，雞鴨魚兔皆入食，蘿卜萵筍鮮筍折耳根萬紫千紅，有白油，紅油，麻辣，甜酸，蔥油，椒麻，山椒，老麻等等味型。在四川家戶人家的家常并不只是炒炒煮煮菜這么簡單，家家都會幾個蒸菜，比如咸燒白，甜燒白，粉蒸肥腸，粉蒸牛肉，粉蒸排骨，水晶丸子，三天兩頭煨一罐野山菌土雞湯，或清燉一鍋蘿卜排骨湯，或雪豆煨燉豬蹄花兒，一個搞不好還整一個汽鍋雞，雪芽菜蒸麻鴨，白竹筍燒仔鵝等啥的，一句話，川人的餐桌從不缺令人胃口大開的驚喜，

3、河南哪個地方的人最懂吃，最會吃？

就河南一般群眾家庭來說，最會吃的應該是信陽人，我家在豫中從小生活都比較節儉，過去比較貧窮的年代，一般平常吃不到肉，只有過年過節的時候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上兩滴油。來客了，要么是包餃子，要么是炸油條撈面條，根本沒有什么菜，信陽地處豫楚交界地，有北國江南江南北國之稱。

4、在中國哪個地方吃的食物最多？

中國十大小吃街排行榜：中國小吃最多的城市在哪？古人說：食色，性也，每到一個地方旅行，必去的一個地方就是當地的小吃街。如果你沒有吃過當地的食物，那就不算來過，所以全國10條最著名小吃街沒掃過一半以上，就不好意思自稱吃貨啦，1、上海城隍廟城隍廟美食街這一帶，甚至可稱得上是小吃的王國，綠波廊的特色點心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團和酒釀圓子等，都是游上海不可錯過的美味小點。