雞胸肉的做法，烤雞胸肉的正宗做法烤雞胸肉怎樣做才好吃的做法步驟

來源：整理時間：2023-07-19 21:43:21 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，烤雞胸肉的正宗做法烤雞胸肉怎樣做才好吃的做法步驟
2，雞胸肉怎么做能不柴呢
3，雞胸肉可以做哪些吃的
4，雞胸肉的做法

1，烤雞胸肉的正宗做法烤雞胸肉怎樣做才好吃的做法步驟

烤雞胸肉的做法步驟烤雞胸肉的做法步驟：1 1雞胸肉先用適量鹽，幾滴檸檬汁，一點胡椒粉腌制3小時以上（時間越長越入味，但也不能超過24小時哈）?？倦u胸肉的做法步驟：2 2香菜和小米椒切末備用，不喜歡香菜的可以用芹菜或蒜葉代替，我今天用的二荊條辣椒。烤雞胸肉的做法步驟：3 3用一勺植物油把香菜末和小米椒加一點鹽拌勻，由于今天沒有用紅米椒為了調節下顏色我放了點胡蘿卜丁，一般不用放哈?？倦u胸肉的做法步驟：4 4雞胸肉擦干水分，中間切開成口袋狀，把拌好的辣椒和香菜末塞進去，再小心的合攏來?？倦u胸肉的做法步驟：5 5雞胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用錫紙包好?？倦u胸肉的做法步驟：6 6烤箱200度預熱，放入中層，上下火烤25分鐘左右?？倦u胸肉的做法步驟：7 7大概烤到15分鐘時開一次烤箱，打開錫紙，表面刷一層油，將錫紙里面的湯汁倒掉?？倦u胸肉的做法步驟：8 8這時將烤箱功能調到上下火加通風檔位，溫度調到180度?？倦u胸肉的做法步驟：9 9 不用包錫紙，再烤十來分鐘就可以了

烤雞胸肉的正宗做法烤雞胸肉怎樣做才好吃的做法步驟

2，雞胸肉怎么做能不柴呢

推薦一道尖椒雞胸肉的做法：/食材/主材：雞胸肉300g、青椒2個、紅辣椒2個、燈籠椒半個；輔材：姜、蒜、辣椒豆瓣醬、生粉、生抽、鹽、油、料酒。/步驟/1.雞胸肉切丁，所有辣椒都切小塊、小段，姜和蒜切末；2.用生粉、生抽、鹽、料酒腌雞胸肉，去除腥味，大概腌制10分鐘；3.鍋里放油燒熱，放入雞胸肉丁爆炒，外表變金黃為止，先撈出盛盤里；4.就著剛才的熱油，放入姜末、蒜末和辣椒豆瓣醬，混合攪拌炒出香味；5.放入紅辣椒、青椒、燈籠椒，翻炒至斷青；6.把雞胸肉倒入鍋里，均勻攪拌，讓豆瓣醬都裹在雞胸肉上，如果覺得有點干鍋的話，可以稍微放一點點水；7.直到雞胸肉和辣椒都炒熟，就可以了；8.盛出裝盤。/小貼士/1.雞胸肉先用生粉、料酒等腌制，不僅去腥味，還能保持雞胸肉嫩嫩的口感；2.雞胸肉稍微爆炒久一些，炒出來的口感才好吃，太軟或太硬都影響口感，炒至表面金黃就可以；

雞肉先焯一下水，再下鍋燉，具體做法如下，首先準備材料：三黃雞：1只、香菇：8個、土豆：1個、青椒：1個、冰糖：一把、鹽：兩勺、花椒：5克、生抽：一大勺、老抽：一小勺、大料：2個、蔥：2段、姜：3片、干辣椒：5根、料酒：一大勺。 1、土豆去皮切塊，青椒洗凈切塊、雞肉洗凈切塊 2、起鍋倒入適量的清水，放雞肉、蔥、姜、料酒煮開，然后把雞肉撈出來備用 3、起鍋倒油燒熱，放蔥、姜、干辣椒炒出香味 4、放雞肉、老抽、料酒炒勻 5、放冰糖、花椒、大料、鹽、生抽、香菇，然后加水沒過雞肉 6、大火煮沸，轉小火煮20分鐘 7、20分鐘后放入土豆和青椒 8、煮熟即可

雞胸肉怎么做能不柴呢

3，雞胸肉可以做哪些吃的

材料雞脯肉　1盒調料：迷迭香Rosemary　1/4tsp蘿勒Basil　1/4tsp九里香Thyme　1/4tsp牛至Oregano　1/4tsp歐芹Parsely　1/4tsptsp蒜鹽Garlic Salt　1/2tsp橄欖油　1/2tsp做法一、將雞肉改刀為長方形，邊余料可用來炒肉丁，再斜刀劃菱形紋，不要過深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切斷，這樣操作一是為容易入味，二是為相對容易熟透；二、將全部調料放在一小碗，攪拌均勻，再逐漸倒入放雞肉的盤子里，用手輕輕搓均勻調料入肉里，如用力過猛會弄斷雞塊；三、放在鍋里煎，開中火；四、蓋上重重的鑄鐵造的專門用來在煎肉時壓的東東（英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press，網上翻譯叫燒烤按），這樣肉能更貼鍋底和受熱面均勻；五、兩邊輪流煎，煎至金黃色。

能吃，雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被狗吸收利用。不過以下幾種千萬不要讓狗狗食用：第一種、食鹽鹽是導致成人病的原因之一，對狗狗的健康也不好。干燥食品、鹽鮭魚、糖及醬酒煮的小魚小蝦等鹽分高的食品，不可給狗狗吃。在肉類中要避免鹽分高的食品，如火腿及腌肉等。對于芥末及辣椒等刺激物，狗狗吃后從口到胃腸均可能會潰爛，會發生不能飲食的事故。分享人的飲食時，這種事故容易發生，所以要注意。第二種、洋蔥洋蔥是絕對不可以給狗狗吃的食物。洋蔥對于狗狗的血液，有強烈的毒性，會溶化紅血球。嚴重的話會引起急性貧血，連性命也會有危險。洋蔥的毒性，即使切碎煮、煎也不會消失。在漢堡牛肉中的蔥，也會使小型犬引起反應導致貧血。并非只限于洋蔥，長蔥等蔥料的食品全部禁止供食。不小心喂給狗狗吃，會出現嘔吐、眼睛充血的現象，要立刻帶狗狗去看獸醫。第三種、冷牛乳有的家長會直接從冰箱取出牛乳給狗狗喝，但這樣做對狗狗的身體是有害的。對于身體尚未完全成長的幼犬，冷牛乳是形成下痢的原因。對幼犬而言，下痢不能多發生，常下痢容易使狗狗身體虛弱。所以供給牛乳時一定要將牛乳加溫為人肌膚溫暖的程度，且不能過量喂食。第四種、雞骨雞肉是卡路里低的蛋白質，所以可以安心供食，但要注意雞骨。烹調的雞骨很硬，狗狗牙齒不能嚼碎，小狗更是無法咬碎。此外，雞骨會刺痛喉嚨及胃。雞骨進入狗狗胃的話，不能消化，可能會危及狗狗的生命，所以如果給狗狗吃雞肉時，要注意雞骨。

雞胸肉可以做哪些吃的

4，雞胸肉的做法

可切條炒或剁肉碎煎很好吃

雞胸肉卷 [做法] 1.餡:海鮮、肉均可。做法類似餃子餡。代替韭菜最好放一點檸檬皮或香草或香味蔬菜，這樣可以平添西洋料理的清香口感。 2.將雞胸肉去筋，對開批成薄片，撒上少許椒鹽調味（如有herbsalt更佳）。將餡裹入雞肉片內，用保鮮膜包住兩端旋緊（類似糖果包裝），外面再包上錫紙定型。 3.將2的雞肉錫紙包放入籠屜蒸10分鐘左右，稍微放涼后切片,裝盤，隨后再起鍋做勾芡的漿汁淋在上面，OK。正宗日式咖喱雞飯材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡），鹽做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會兒咸。 3。蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進去。 4。因為土豆淀粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻?？纯赐炼怪蟮帽容^爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養一等，味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素，味道一點點酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關鍵是營養很均衡！牛肉也可以一樣的做法來吃。這種做法用的油很少，不膩人。枸杞山藥粥　　原料：山藥20克，枸杞10克，雞胸肉30克，白米50克，蔥花和鹽些許。　　做法：先把雞胸肉切丁，用沸水汆燙一下；山藥洗凈后去皮切塊，白米洗凈；鍋里加入適量的水，再放入米、雞胸肉、山藥、枸杞；先以大火煮沸，再改成小火煮成粥；最后撒些蔥花和鹽。　　小特色：山藥具有補血功用，雞胸肉富含優質蛋白，兩者結合在一起食用是產后非常好的滋補品。雞蓉玉米面材料雞胸肉……30克玉米?！?0克干面條……60克做法 1.將雞胸肉與玉米粒剁碎。 2.面條置于滾水中煮5分鐘。 3.加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至面條熟爛即成. 胚根雞胸卷］特色：雞肉多汁，味道十足，胚根香脆,覺得雞胸肉干澀無味的筒子們，一定要試，絕對8會失望達。材料：雞胸肉600克、胚根N長片、洋蔥2個、大蒜一頭、大蒜鹽、黑胡椒、辣椒面。做法： 1.把雞胸肉切成N塊，再表面斜切幾道，灑上調味料、用胚根卷好，再用浸過水的牙簽（防止牙簽被烤著火）固定。 2. 在烤盤內墊一層baking paper，然后再鋪上一層洋蔥圈，把卷好的雞胸肉放在洋蔥圈上，在把剝好的大蒜放入烤盤，把所有材料上都噴一層薄薄的油。 3. 在最上面放一張baking paper，放入180度的烤箱烤20分鐘，把baking paper揭掉，再烤15分鐘（或烤到bacon變脆為止）。異國的味道馬來糯米雞材料：雞胸肉，泰國香糯米，玉米，毛豆，香菇，雞蛋，香腸配料：蠔油，胡椒粉，料酒，醬油，糖，鹽，香油等做法： 1。雞肉先切小塊用料酒，一點醬油，蠔油，糖加胡椒粉腌至少一個小時，我在超市買的雞胸肉是已經事先用姜和芝麻腌過的，再加上后來的腌料一起腌，味道也很不錯 2。糯米我用清水泡了一個晚上，實際上3-4個小時就足夠了，香菇也發好切碎，拌入瀝干水的糯米，加一點香油，和適當的水（因為泡了一個晚上，我只是象征性的撒了些水進去，并沒有沒過糯米），上鍋大火蒸15分鐘。這時蒸好的糯米應該是半熟的，加蠔油，胡椒粉，醬油，糖和鹽拌勻即可 3。煮一個雞蛋，切4塊 4。找一個盆，我用的是做salad的透明玻璃碗，依次墊入腌好的雞肉，香菇，香腸，玉米，毛豆，雞蛋等，最后蓋上糯米，壓平壓實碗口，如果腌雞肉有多余的料汁，可以一起澆入，入鍋蒸45分鐘倒扣出來即可，最后灑上芝麻，蠔油和一點辣椒粉味道還是很不錯的，形狀也很可愛，因為蠔油放得比較多，甜甜的卻不油膩，因為用的是泰國糯米，即使蒸久了吃起來也不是那種爛爛粘粘的感覺.

炸、炒