熗蝦，熗蝦的做法步驟圖腐乳汁熗蝦怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-01 20:03:37 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，熗蝦的做法步驟圖腐乳汁熗蝦怎么做好吃

用料河蝦 6兩蔥姜蒜適量雞精適量鹽適量紅乳腐汁 2匙高度白酒 2匙六月鮮適量熗蝦的做法先將河蝦洗凈，用冷開水沖洗一遍，控水后加入鹽，拌勻后放碗內(nèi)，再加入蔥、姜、六月鮮、白糖、紅乳腐汁、蒜泥。調(diào)勻后的熗蝦，放入2匙的白酒，熗制30分鐘殺菌去腥。好了，開動(dòng)

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2，熗蝦最美味的做法熗蝦怎么做好吃

步驟1.取一碗，放入鹽，糖，料酒，白酒，醋，蠔油，鮮抽，蔥，姜，蒜，辣椒，胡椒粉，八角，桂皮，花椒，雞精。2.攪拌均勻，成熗料3.海蝦洗凈瀝干4.吃之前，把熗料倒在蝦上5.放上蔥花。6.倒上熱油，攪拌均勻既可。小貼士1.熗料一定要先調(diào)配好才入味。2.腸胃不好的別吃。3.蝦洗好放冰箱冷藏，吃之前拿出來(lái)澆上熗料即可。4.蝦一定要新鮮。

酒熗蝦的家常做法用料調(diào)料食鹽適量醋少量姜少量干辣椒少量生抽少量白酒20ml白糖少量1.食材2.活的小蝦中倒入燒酒,蓋上蓋子悶5分鐘3.倒去燒酒,放入所有調(diào)味料拌勻.等待5分鐘即可.4.這是蝦的殼喲,肉已經(jīng)吃掉了,看看這吃蝦的水平如何.還是整個(gè)的呢!

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3，熗蝦怎么吃熗蝦

主料：河蝦500克調(diào)料：大蔥5克,大蒜（白皮）5克,腐乳（紅）40克,白酒50克,鹽5克,白胡椒3克,香油25克,醬油50克,白砂糖30克,醋15克制作過程： 1.先將蝦去須爪，用冷開水反復(fù)洗凈，控水后加入鹽，拌勻后放盤內(nèi)，再用曲酒熗制30分鐘以殺菌去腥。 2.將熗好的生蝦放入另一個(gè)盤里，再把醬油、白糖、香醋、紅腐乳汁、蒜末、姜末同時(shí)放碗內(nèi)調(diào)勻，撒在蝦上，再淋上香油，撒上白胡椒粉即成。注意事項(xiàng)：河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

食材明細(xì)活蝦350克姜一個(gè)干辣椒數(shù)個(gè)蒜2個(gè)蔥適量鹽適量白酒60毫升陳醋100毫升生抽2勺白糖少許胡椒粉少許芥末少許雞精少許咸鮮口味生鮮工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度熗蝦的做法步驟1新鮮蝦清洗數(shù)遍后用純凈水浸泡15分鐘22.蝦撈出放碗中加鹽，陳醋，白酒和拍碎的姜蒜腌制20分鐘后瀝去水分，這個(gè)過程重復(fù)2-3次，期間需冷藏，這個(gè)步驟目的是殺菌消毒清洗，但后面幾遍不用加鹽，以防過咸33.姜辣椒切絲，蒜拍碎，蔥拍碎后切絲備用4蝦腌透并瀝去水分，揀去姜蒜5蝦中另外加入姜蒜蔥和辣椒和各種調(diào)味品6保鮮膜覆蓋冷藏2小時(shí)

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