而“石龜”也有發(fā)達的腳，腳底是平的，稍加加工就可以用來冒充鮑魚,雖然在加工干燥的時候會剝離，但總會留下明顯的印痕,所以買鮑魚干一定要慎重，以免上當,但只要仔細辨認，就會發(fā)現(xiàn)“石龜”曬干后會收縮彎曲，腳的邊緣非常粗糙,由于市場上鮑魚干價格較高，一些不法商販將不值錢的“干石甲魚”冒充“鮑魚干”牟取暴利。
1、有鮑魚是假的嗎?由于市場上鮑魚干價格較高，一些不法商販將不值錢的“干石甲魚”冒充“鮑魚干”牟取暴利。所以買鮑魚干一定要慎重，以免上當，鮑魚和其他貝類一樣，有堅硬的殼，但鮑魚殼的殼很小，嘴巴很大，邊緣有九個小洞。它的腳很發(fā)達，腳底是平的，市場上賣的鮑魚干已經去殼，略呈船形，有一面很光滑，就是鮑魚的腳底部分。而“石龜”也有發(fā)達的腳，腳底是平的，稍加加工就可以用來冒充鮑魚，但只要仔細辨認，就會發(fā)現(xiàn)“石龜”曬干后會收縮彎曲，腳的邊緣非常粗糙。“假鮑魚”和“真鮑魚”最大的區(qū)別是前者背部中央有一個殼板，雖然在加工干燥的時候會剝離，但總會留下明顯的印痕。所以任何背部有明顯深印痕的“鮑魚”都是假鮑魚，毫無疑問，海聯(lián)鑫微信官方賬號。
