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1，排骨燉紅蘿卜怎么做好吃

紅蘿卜燒排骨的做法1.排骨切成小坨,洗凈2.紅蘿卜去皮,滾刀切段，姜蒜切末,泡姜泡海椒切末備用3.鍋中倒油燒熱后,下入準備好的排骨翻炒4.隨后加入姜蒜末和豆瓣醬翻炒出香味,然后倒入生抽調味,加鹽,再加入老抽調色,最后加入少許泡姜泡海椒末翻炒5.加入清水淹沒排骨,大火煮開,然后加入香料:三奈八角茴香桂皮冰糖少許 ,轉小火,蓋上鍋蓋燒30分鐘6.加入紅蘿卜,翻炒均勻,可以適當再調一下鹽味,蓋上鍋蓋,待紅蘿卜燒熟并入味

排骨燉紅蘿卜怎么做好吃

2，紅蘿卜燉排骨的做法是什么

材料：玉米一根、紅蘿卜一根、排骨500克、鹽、料酒適量制作方法：1、玉米、紅蘿卜清洗干凈，切成大片。2、排骨涼水下鍋，煮出血沫后撈出備用。3、鍋中放清水，加入排骨、姜片、蔥段大火燒開煮至排骨八分熟。4、加入玉米和紅蘿卜塊，繼續煮至玉米成熟。5、加入食用鹽調味，繼續煮3-5分鐘。6、關火盛入碗中，直接食用即可。

紅蘿卜燉排骨的做法是什么

3，排骨怎么做好吃紅蘿卜燉排骨的家常做法

食材明細排骨600g胡蘿卜1根半生抽2大勺醬油1大勺鹵料粉1.5小勺姜片適量料酒1大勺鹽適量咸鮮口味燉工藝數小時耗時簡單難度紅蘿卜燉排骨的做法步驟1排骨洗凈，冷水下鍋2水煮開后，撈起來備用3控干水分，放入大碗里里面加入生抽，醬油，鹵料粉，料酒，姜片，和少量的鹽里面拌勻4燉鍋里面加水，然后排骨分別裝到2個小燉盅里面5蓋上蓋子，選擇慢燉3小時6把胡蘿卜切滾刀塊73個小時燉好后，把胡蘿卜倒進去8蓋上蓋子繼續燉15分鐘9燉好后稍微等下再揭開蓋子10倒入大碗里面拌勻，撒上蔥花就可以吃咯小竅門排骨先焯水，可以去掉里面的血沫，這樣做出來排骨更香！

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排骨怎么做好吃紅蘿卜燉排骨的家常做法

4，紅蘿卜白蘿卜可以一起燉排骨嗎

可以。紅白蘿卜燉排骨的做法：主料：豬小排500克，紅蘿卜1個，白蘿卜半個。輔料：料酒2湯匙，八角2整個，丁香2個，香葉6片，花椒1粒，桂皮1小塊，生抽2湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，雞精適量，蔥半棵，姜4片，蒜4瓣，干紅椒2個。1、排骨洗凈，開水除血沫后撈出，紅、白蘿卜切滾刀塊備用。2、八角、花椒、丁香、干紅椒、香葉、蔥姜蒜。3、鍋內倒入花生油，放入白砂糖，鍋鏟要不停的翻推，火不易大，等糖化開后呈現輕微褐色泡沫狀即可倒入排骨。4、加入排骨后大火快速翻炒，必須大火，不然糖色遇冷會凝結，上色不均勻。5、倒入生抽和少量老抽翻炒。6、鍋內加水，沒過排骨，燉40分鐘。7、排骨燉40分鐘后放入紅蘿卜，因為紅蘿卜更耐煮，所以要提早放進去。8、紅蘿卜放入鍋中燉5分鐘后，再加入白蘿卜燉5分鐘。9、加入雞精調味后即可出鍋。10、紅白蘿卜燉排骨的成品圖。

5，怎樣煲紅蘿卜排骨湯

材料胡蘿卜1個，豬排骨300克，紅棗4個，蔥兩小根，姜4片，料酒10ml，鹽2g。做法1.所有材料洗凈切好，小蔥挽結。2.胡蘿卜切塊。3.排骨切塊。4.鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水后洗凈瀝干。5.鍋里放焯過水的排骨、姜片、蔥、紅棗，一次加夠水，大火煮開后轉小火煲1小時。6.加入胡蘿卜再煲30分鐘。出鍋前放適量鹽調味即可。

材料排骨300克　　胡蘿卜300克　　玉米2根　　生姜1小塊　　精鹽1小匙　　味精0.5小匙做法1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊；玉米洗凈切小塊；生姜洗凈拍松；2.排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙；3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2 小時；4.加精鹽、味精即可。注意清淡可口，營養豐富。往排骨湯里加胡蘿卜和玉米，可以減輕排骨湯的油膩感。

6，紅蘿卜燉排骨的做法

燉骨頭是我們日常生活很普遍的特色美食，骨頭湯醇香深厚、溫暖滋，由于含有鈣物質，能夠說成老少咸宜。骨頭湯的作法有很多，胡蘿卜燉排骨湯是最普遍的一種，還能夠添加苞米、還帶等搭配，原材料的挑選上非常具備協調能力。那麼，紅蘿卜燉排骨湯做法是啥？下邊我們就看來一下吧。?玉米胡蘿卜骨頭湯原材料豬排骨、苞米、紅蘿卜、米酒、鹽作法1、豬排骨切一小塊，玉米胡蘿卜切條。2、燒一鍋水，把豬排骨裝進去焯一下，隨后撈出來預留。3、把焯過的豬排骨和玉米胡蘿卜放到大鐵鍋里，添加冷水燒開就可以。半途能夠略微加一點米酒。香姑胡蘿卜排骨湯原材料豬排骨二根，紅蘿卜二根，新鮮香姑三兩，鹽少量，白米醋少量，味精少量?作法1.豬排骨切件清洗焯去鮮血2.紅蘿卜削皮清洗切滾刀塊、新鮮香姑去腳清洗加1.5升礦泉水、少量白米醋電高壓鍋燉45分鐘3.喝前加少量鹽、少量味精再蓋上蓋燜一會兒，喝時再開啟蓋就可以胡蘿卜排骨湯原材料紅蘿卜1個，豬大骨300克，大棗4個，蔥兩小根，姜4片，米酒適當，鹽適量作法1.全部原材料清洗切完，大蔥挽結2.紅蘿卜切片3.豬排骨切片?4.鍋中放水放少量米酒，放豬排骨煮沸去鮮血后清洗控干5.鍋中放焯焯水的豬排骨、生姜片、蔥、大棗，一次加滿水，火災燒開后轉文火煲1鐘頭6.添加紅蘿卜再煲30分鐘。起鍋前放適當鹽調料就可以

7，紅蘿卜如何燉排骨

蘿卜排骨湯材料：白蘿卜一大根、小排骨做法：1、蘿卜橫切，每片約三厘米厚，不必太薄。再對切，成月亮形。2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而后用冷水沖干凈，以便去油去血水。3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘4、20分后，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜。5、再20分后，放鹽。6、嘗嘗好喝么，好了，就即可了。注意：1，褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利于蛋白質充分地溶解到湯，同時不要過早放鹽，鹽也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。2，放些醋，有利于鈣析出，最好放白醋，不會破壞湯的顏色。

原料：排骨（9元）、紅蘿卜2條（1.5元）、蒜頭。調味料：鹽、糖、蠔油、醬油、淀粉水做法：1、排骨斬件，飛水，瀝干。2、紅蘿卜用滾刀的切件。3、熱鍋，放入適量的油，放原粒蒜頭下去爆香，然后快速倒入飛好水的排骨，翻炒幾下。4、倒兩碗清水（蓋排骨面），再放入調味料（鹽、糖、蠔油、醬油），然后再把切好的紅蘿卜倒入，炒勻，蓋上鍋蓋。燉上二十分鐘左右，再勾個芡汁，立即可以上碟啦，大家也可以開動啦。

8，排骨燉紅蘿卜的做法

蘿卜燉排骨的做法：　　1、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒后，撈起瀝干水；蔥切成蔥花，香菜切成末。 2、排骨洗凈，剁成2厘米長的段，放入沸水中汆燙30秒，撈起瀝干水。 3、鍋內注入4碗清水，放入白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，轉小火繼續燜煮45分鐘。 4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。 5、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。哈哈。想想都很美味了。

兩者直接放煲湯就是了！

材料小排骨，蔥段，姜片，玉米，紅蘿卜，鹽。做法小排骨汆水去腥，加蔥段，姜片和清水，大火燒開，改中火燉。 20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜，小火再燉30分鐘。加鹽繼續燉20-30分鐘，排骨湯就好了。材料排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量做法1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量2.玉米切塊備用；胡蘿卜同樣切成塊3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈4.砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開后轉小火5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了6.小火煮一小時后，再放入胡蘿卜，小火再煮1小時，放鹽調味即可

9，紅蘿卜怎么燉排骨湯

材料排骨150公克，胡蘿卜50公克，白蘿卜70公克，南杏5公克，北杏5公克，炙陳皮3公克，紅棗5顆，姜片8公克，水350cc，水2杯，鹽1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法1.排骨切小塊；胡、白蘿卜洗凈去皮備用。 2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將作法1的胡、白蘿卜塊、排骨塊一起放入滾水中汆燙約1分鐘后取出，沖冷水至涼，并放入電鍋內鍋中。 3.將南杏、北杏、炙陳皮、紅棗用清水略為沖洗凈后，與姜片、水加入作法2的電鍋內鍋中。 4.電鍋外鍋先加入2杯水后，放入作法3的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘后，再加入鹽及米酒調味即可。材料排骨300克　　胡蘿卜300克　　玉米2根　　生姜1小塊　　精鹽1小匙　　味精0.5小匙做法 1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊；玉米洗凈切小塊；生姜洗凈拍松；2.排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙；3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2 小時；4.加精鹽、味精即可。材料排骨兩根，胡蘿卜兩根，新鮮香菇三兩，鹽少許，白醋少許，雞精少許做法 1.排骨切件洗凈焯去血水2.胡蘿卜去皮洗凈切滾刀塊、新鮮香菇去腳洗凈加1.5升純凈水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘3.喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可

材料　　小排骨200g，蔥段適量，姜片3片，玉米1根，紅蘿卜1根，鹽2g?！　∽龇ā　?、小排骨汆水去腥，加蔥段，姜片和清水，大火燒開，改中火燉。　　2、20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜，小火再燉30分鐘。加鹽繼續燉20-30分鐘，排骨湯就好了?！　?/section>

10，胡蘿卜燉排骨怎么做

需要提前準備：肋排500克、胡蘿卜1根、甜玉米1根、鹽適量、香蔥少許、清水適量玉米胡蘿卜燉排骨的做法：1、準備好所需的食材，胡蘿卜去皮洗干凈2、肋排放清水中浸泡15分鐘~半小時左右，中途建議換一次或兩次水3、煤氣灶開火，鍋里倒入適量的清水，等待水燒開鍋后放入肋排焯水4、撈出焯水后的排骨，用清水沖洗干凈肉上面的浮沫5、砂鍋中倒入1.5L左右開水，放入焯水后的排骨，蓋上砂鍋蓋，煮開鍋后改小火慢慢燉6、1根玉米先橫切成4段，再豎切成小段，胡蘿卜切滾刀塊7、排骨在砂鍋中燉25分鐘左右后打開蓋子，加入切好的玉米和胡蘿卜，蓋上蓋子繼續小火慢燉半小時左右8、出鍋前15分鐘左右加入適量的鹽調味，出鍋后撒上少許蔥花做點綴

步驟1.胡蘿卜洗凈，削皮，滾刀切塊。2.排骨放清水里焯一下，撇掉上面的臟東西。或者等水煮開后再換一鍋水燉排骨。3.加入蔥姜蒜和料酒，中火再次煮開后，小火燉兩個小時。4.加入胡蘿卜，再燉半個小時。小貼士燉的過程中，不要蓋鍋蓋，因為特別容易撲出來。預防這個問題，可以再鍋上面放一只筷子，這樣水汽向外跑，就不可能撲出來了。

用料排骨隨便來個七八塊胡蘿卜一根紅薯一只姜 30g 味精一丟丟鹽少許紅薯胡蘿卜燉排骨的做法首先處理主角——排骨。燒水把排骨焯一下，沒有血絲就行了。撈出來放平底鍋用一點點菜油煎，小火就行，兩面金黃即可。接著處理配料。胡蘿卜去皮滾刀切塊，紅薯一樣。姜切片。然后就是等待的過程了。把所有食材丟高壓鍋里，加水稍微超過食材就行，加一小勺鹽。蓋上蓋，先開大火煮到里面咕嚕咕嚕，然后轉小火一直煮，我煮了一個小時。最后出鍋，試味道加鹽和味精。

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