8.起油鍋，倒入蒜末，豆豉，炒出香味,1，豆豉制作雞翅好吃；材料:雞翅15只，鹽少許，豆豉1勺，藤椒油適量，小米椒2個，姜適量，蒜5瓣，香蔥適量；2.雞翅洗好后，一切一分為二,7、豆豉、蒜切末備用,6、然后蒸豆豉并翻炒均勻,豆豉好吃的做法如下:食材:小排350g。
1，豆豉制作雞翅好吃；材料:雞翅15只，鹽少許，豆豉1勺，藤椒油適量，小米椒2個，姜適量，蒜5瓣，香蔥適量；2.雞翅洗好后，一切一分為二。放入鍋中，焯水后撈出，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜。3.鍋中倒入適量藤椒油，放入姜蒜爆香；4.在豆豉中翻炒，再放入雞翅翻炒，加入少許鹽調(diào)味即可食用；5.然后將小米椒切成小塊，放入抹了油的雞翅中。放入蒸鍋蒸15分鐘。6.出鍋前撒上蔥花，即可食用。
準(zhǔn)備食材:黑豆100g、干辣椒10g、花椒10g、辣椒粉10g、油適量、黑芝麻10g、大蔥1段、姜1片、蒜3瓣、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1茶匙。自制發(fā)酵的做法豆豉準(zhǔn)備食材:黑豆100g、干辣椒10g、花椒10g、油適量、黑芝麻10g、大蔥1段、姜1片、蒜3瓣、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1茶匙。1.黑豆洗凈備用。2.將干辣椒切成段。3.將蔥、姜和蒜切碎。4.先將豆豉倒入盤中，倒入少許水，然后放入蒸籠中蒸，在蒸籠中蒸20分鐘，取出待用。5.然后在鍋里倒油，燒熱，放入黑芝麻、大蔥、姜末、蒜粉、干辣椒、胡椒粉，翻炒出香味。6、然后蒸豆豉并翻炒均勻。7.然后在鍋里放鹽、糖、醬油、辣椒粉翻炒5分鐘。8、最后放在碗里。
3、豆鼓怎么樣做才 好吃豆豉好吃的做法如下:食材:小排350g。輔料:鹽3g，生粉10g，糖6g，姜絲5g，花生油15g，蒜粉35g，豆豉30g，白酒10g，胡椒粉2g，步驟:1。食材350g、鹽3g、糖6g、生粉10g、姜絲5g、花生油15g、蒜粉35g、豆豉30g、白酒10g、胡椒粉2g，2.用冷水浸泡半小時去除血液，然后用廚房紙吸水。3.加入鹽、糖、生粉，慢慢搓勻，至粘稠，4.加入冷水，蓋上保鮮膜，放入冰箱靜置1小時。5.用清水沖洗至血水完全消除，晾干備用，6.加入糖、花生油、姜絲，再次放入冰箱冷藏半小時。7、豆豉、蒜切末備用，8.起油鍋，倒入蒜末，豆豉，炒出香味。9.倒入排骨，然后加入白酒、胡椒粉、水淀粉，拌勻，腌制15分鐘，10.水開后蒸20分鐘。1.完。
