煎餃子的做法,煎餃子的做法:1、餃子煮熟后盛入盤中2、將所有的餃子用筷子分開，自然涼透后放入冰箱3、鍋內放入油，放入剩下的餃子4、小火煎至兩面金黃即可烹飪技巧:煎出不沾鍋的餃子，只要注意3點：1、煎餃子時一定要用涼油煎，這樣才不會沾鍋；2、一定要用剩餃子才能煎，餃子煮好后要將餃子分開，不要沾連，否則煎的時候是連著的；3、一定要稍微多放點油，而且要用小火慢煎，油溫慢慢加熱后才能使餃子從里到外的熱透煎餃子怎么煎,第五步：餃子煎到幾個面焦黃，餃子皮有些起泡的樣子就可以了，這樣的煎餃外皮不干硬，有點脆脆的，餃子餡溫熱，咬一口真的太香了煮熟的餃子能做水煎餃嗎,煮熟的餃子能做水煎餃，做法如下：準備材料：餃子、生粉、水、白醋。

1、平底鍋放油，油熱放餃子，中火煎至餃子底微黃，加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以。2、新鮮的餃子水可以再少一點加蓋中火至水蒸發沒，開蓋大火煎一到兩分鐘，煎至餃子底金黃，拿個平底盤，扣在煎鍋上面，用手按住盤子，連鍋整個翻個個，把鍋子拿開，餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子里了。另外，煎餃的過程中不要翻動，這樣做出的餃子，上面的皮是軟的，下面是脆的

煮熟的餃子能做水煎餃，做法如下：準備材料：餃子、生粉、水、白醋。一、煮熟的餃子取出，底下沾些面粉。二、鍋里放入少許油，把餃子放入小火煎至脆底。三、取一碗，放入13克生粉、130克水、5-7滴白醋。四、倒入鍋里，蓋上蓋。五、小火燜至水干即可出鍋

第一步：先準備適量的餃子，這盤昨天晚上剩下的，大家也可以現煮水餃或者把餃子蒸熟，不建議用冷凍的餃子。早餐店賣的煎餃都是提前煮熟放涼的，這樣一來可以節約生煎餃子的時間，二來可以讓餃子徹底熟透。第二步：一定要熱鍋冷油，很關鍵。大火燒熱油鍋后放入跟平時炒菜差不多的食用油，端起鍋晃動一圈，把多的油倒出來，只留少量的油即可，如果用的普通鐵鍋，建議加一點點鹽防粘。第三步：火源調小，把放涼的熟餃子一個一個地放到鍋里，間隔出一些空位，煎餃子要有耐心，火不能開太大。第四步：鍋里的油變少，夾起餃子看一下，底部煎到有些微微焦黃翻面，再煎另一個面。如果放的生餃子，底部煎到焦黃后要加小半碗水，沒過餃子一半的高度，把餃子燜熟。第五步：餃子煎到幾個面焦黃，餃子皮有些起泡的樣子就可以了，這樣的煎餃外皮不干硬，有點脆脆的，餃子餡溫熱，咬一口真的太香了

煎餃子的做法:1、餃子煮熟后盛入盤中2、將所有的餃子用筷子分開，自然涼透后放入冰箱3、鍋內放入油，放入剩下的餃子4、小火煎至兩面金黃即可烹飪技巧:煎出不沾鍋的餃子，只要注意3點：1、煎餃子時一定要用涼油煎，這樣才不會沾鍋；2、一定要用剩餃子才能煎，餃子煮好后要將餃子分開，不要沾連，否則煎的時候是連著的；3、一定要稍微多放點油，而且要用小火慢煎，油溫慢慢加熱后才能使餃子從里到外的熱。