高中低檔次的川菜館火鍋店小吃店遍布成都大街小巷。成都最好吃的川菜館太多了，依我二次在成都游玩的精力看，以下這幾家都非常棒，你不去嘗嘗那絕對的遺憾嘍.，青年火鍋成都，跟外甥女一起尋著“成都，成都”歌聲來到了玉林路街邊的青年火鍋店，提示一下哦，不預(yù)定基本上是吃不上飯的。

1、成都最好吃的川菜館在哪里？

成都最好吃的川菜館太多了，依我二次在成都游玩的精力看，以下這幾家都非常棒，你不去嘗嘗那絕對的遺憾嘍.。1，青年火鍋成都，跟外甥女一起尋著“成都，成都”歌聲來到了玉林路街邊的青年火鍋店，提示一下哦，不預(yù)定基本上是吃不上飯的，火鍋味道醇厚，所有的肉、菜都保證了足夠的新鮮，尤其是糍粑味道超級好吃，別點(diǎn)沒這味道，吃的滿嘴香麻辣時(shí)，要杯冰涼粉，那可是相當(dāng)?shù)慕饫保麓稳ヒ欢ㄔ偃ィ?,老媽蹄花湯我們聽說蹄花好吃，專門騎車10公里過來吃的。

湯色白白的，蹄花入口即化，不膩口，味道純，吃一次想下次，3，小譚豆花，絕對的川味！豆花香，小吃多。一位近80歲的長者，坐在我們對桌，收音機(jī)放在桌子上，邊吃邊聽，旁若無人，吃完了，騎上自行車又出發(fā)了，我們考慮，他一定是常來找這家豆花的味道。4，陳八婆麻辣豆腐傳統(tǒng)老店，可以一網(wǎng)打盡特色川菜，我弟點(diǎn)的餐，回鍋肉、毛血旺、清蒸江團(tuán)魚每一道菜都那么好吃，來成都絕不可錯(cuò)過的好店！5,夫妻肺片總店這家店離天府廣場很近，我們逛街無意撞到的，

因?yàn)榉蚱薹纹拿麣猓覀儽Фǖ匠啥急爻砸活D這口味的心態(tài)，直接點(diǎn)了夫妻肺片，真是地道，吃了幾十年的夫妻肺片，這下子找到地方了。還有肉沫胡豆，那味道吃一回是一輩子都會(huì)想，6，馬旺子餐廳這家一百多年來歷史的老店，排隊(duì)等號的方式也挺講究，有A、B號，代表大桌、小桌，下午2店閉店休息，下午5點(diǎn)再開業(yè)。晚餐是5點(diǎn)后排隊(duì)，我們排了二次隊(duì)，費(fèi)了好多時(shí)間才進(jìn)到店中點(diǎn)贊，粉蒸肉別具一格，包子風(fēng)味獨(dú)特，創(chuàng)意菜與傳統(tǒng)菜融合，那真是棒！我就先介紹這6家吧，太多的美味，一定自己來品嘗，

2、成都哪家川菜館味道最好吃？

一提到春熙路，很多人第一印象就是繁華的商場和高大上的美食店，分散在春熙路的每個(gè)方向，大多數(shù)館子都不便宜，畢竟是市中心，再加上近幾年太古里的越來越人氣暴漲，越來越多的新新店子都開了起來。而坐落在王府井后面的這家簡簡單單的中餐館子，卻算是眼睜睜看著這條路的興衰起落了，誰能想到這家不起眼的小店，卻是已經(jīng)經(jīng)營了近30年，經(jīng)過翻新的店子變得比以前寬敞明亮了起來，店里的墻壁上都貼著老成都記憶的照片們，盡管店子變得寬敞了，依舊是供不應(yīng)求，每天都有絡(luò)繹不絕的人們排著長長的隊(duì)伍，只為品嘗這正宗的老成都川味，

門口擺了很多可以自己選擇的涼菜們，自己想吃什么就直接拿就是了，想吃多種的話也可以讓老板給你拼起來一樣來一點(diǎn)，好不容易等到了一張空桌子，趕緊開始點(diǎn)菜。特色菜品荷葉蒸肉一直以來，我都不是特別喜歡吃蒸肉一類的，因?yàn)橛X得太肥膩了，但是他們家的蒸肉，用的五花肉，肉質(zhì)很軟，沒有想象中的那么容易膩，被一大片荷葉包裹著，這個(gè)肉都帶著些荷葉獨(dú)有的清香，油分基本上也被蒸干了，一口氣吃兩個(gè)也不會(huì)覺得打悶，

蓮藕排骨湯藕切得超級大坨，在嘴里咬開還能拉絲，蓮藕超級香甜軟糯，排骨也燉的耙耙糯糯的，牙齒輕輕一咬骨肉就分離了，蘸著醬料吃也很香。湯喝起來也很鮮美，甜絲絲的，最重要的是，他們家的藕湯喝完了竟然可以免費(fèi)添加，還是第一次聽說藕湯可以免費(fèi)加的，實(shí)屬大方。爆炒肥腸非常真的是大火爆炒出來的，看著外面焦脆脆的一層，吃起脆香脆香的，完全沒得丁點(diǎn)腥味，混合著青海椒和紅海椒還有點(diǎn)麻辣的感覺，很巴適，

小編最愛蒸蛋五塊錢一大碗的蒸蛋上面全是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)碾樱坏貌徽f，老板真的太實(shí)惠了，蒸蛋也蒸的超級入味，嫩滑嫩滑的，湯汁完全被收入其中，特別是配著米飯吃，簡直是下飯神氣，感覺配著蒸蛋吃的話飯都可以多吃幾碗。泡菜要說到他們家的泡菜，那真的是地地道道從泡菜湯里面精心熬制了很久才拿出來吃的，每一個(gè)都完完全全腌制到位了的，而且只有1塊錢一份，現(xiàn)在的一塊錢在外面什么都買不了，不如吃一份泡菜，絕對不得讓你失望，紅辣椒油灑在面上，聞到都超級香，吃在嘴里咔嚓咔嚓的，來晚了泡菜就沒有啦，要吃的朋友一定要早點(diǎn)拿泡菜。