將蛤蜊放入盆中浸泡2小時，使其吐沙,第六步:將蛤蜊放入鍋中攪拌均勻,第四步:燒開一鍋開水，將蛤蜊放入鍋中煮30秒，直到蛤蜊微微打開，然后取出沖洗兩遍,6.加入蛤蜊，翻炒一會兒,10.它在桌子上第一道菜:蔥燒蛤蜊蛤蜊里面充滿了鮮味，不需要太多調料，剛炒出來就很好吃。
主料:絲瓜2根，蛤蜊200g輔料:油適量，鹽適量，姜3片，蔥1根。1.準備原料；2.蛤蜊先泡水，鹽水里加幾滴油，中間換幾次水；制作前，將蛤蜊放入保鮮盒中，加入少許水，蓋上盒子，雙手上下搖動，這樣可以更徹底地清洗蛤蜊中的沙子；3.鍋內放入冷水，將洗凈的蛤蜊放入，放入三片姜，大火煮；4.直到蛤蜊的外殼爆炸，立即將爆炸的蛤蜊取出，放入碗中備用；5、熱鍋涼油，加入姜末炒香；6.炒香后加入絲瓜翻炒；7.將絲瓜翻炒幾下后加入適量水燉；8.大火燒開，再煮一兩分鐘，然后加入適量鹽和胡椒粉調味；9.最后放入水煮蛤蜊，大火煮開，放入碗中。10.它在桌子上
第一道菜:蔥燒蛤蜊 蛤蜊里面充滿了鮮味，不需要太多調料，剛炒出來就很好吃。喜歡的父母一定要試試這種方法，品嘗美食本身。第一步，準備食材。蛤蜊適量，韭菜適量，生姜適量。第二步:準備一個大一點的盆，然后往盆里放一點水，再加入2勺鹽，攪拌至鹽融化。將蛤蜊放入盆中浸泡2小時，使其吐沙。第三步:將蔥切碎，姜切絲備用。第四步:燒開一鍋開水，將蛤蜊放入鍋中煮30秒，直到蛤蜊微微打開，然后取出沖洗兩遍。第五步:鍋中倒入少許油。油熱后，放入洋蔥，在姜末炒出香味。第六步:將蛤蜊放入鍋中攪拌均勻。第七步:加入2湯匙醬油和少許鹽調味。第八步:當蛤蜊全開時，撒一點香蔥，然后關火。第九步:走出去，開始。
3、 蛤蜊怎么做好吃文蛤的常見做法如下:1。吐沙后洗蚌，2.將冷水放入鍋中。水燒開后，煮一分鐘，看蛤蜊差不多開了，撈出來，3.撈出后，放入盆中清洗。4.姜蒜切片備用，這時候抓一把辣椒，一把辣椒。5、鍋中加油，不用等油熱了，直接放入姜片和蒜片，炒出香味，再放入花椒和辣椒，再次炒出香味，6.加入蛤蜊，翻炒一會兒。7.加入蠔油、鹽、雞精翻炒幾下。
