3.鵝蛋含有多種蛋白質，其中最主要的是蛋白質中的卵清蛋白和蛋黃中的卵磷蛋白,雞蛋的營養價值和鵝蛋，各有千秋,鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有害,鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有害,孕婦Eat鵝蛋預防新生兒黃疸沒有科學依據,而且，孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒大腦發育，增強記憶力。

不適用于持續低熱、動脈硬化、氣滯的患者。低燒久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食用鵝蛋，因其停滯，不利于骨折愈合。鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有害。一天不要吃超過三片，以免損傷內臟。雞蛋的營養價值和鵝蛋，各有千秋。鵝蛋味甘，性微溫，具有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等，具有一定的營養價值。經常炒著吃。因此，在寒冷的節氣期間，可以在日常飲食中多吃一些，以補充身體，防止寒冷氣候對身體的入侵。

1，清胎毒。有些孩子出生后會出現鵝口瘡、黃疸等皮膚問題。事實上，如果在孕晚期每周吃2-3個鴨蛋，有助于清除胎毒，減少寶寶出生后皮膚病的發生。2、氣寒。現在是隆冬，氣溫低，身體感覺冷。這個時候孕婦如果不注意保養，就很容易受到冷空氣的侵襲，最終導致一系列的健康問題。中醫認為鵝蛋性溫，有補中之效。所以孕期如果遇到天冷，不妨吃點鵝蛋保持在感冒以下。延伸信息適用人群注意事項:一般大家都可以吃。是老人、兒童、體虛者、貧血者的理想營養食品。不適合內臟受傷的患者。不適合人群:持續低熱、動脈硬化、氣滯者不適合。低燒久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食用鵝蛋，因其停滯，不利于骨折愈合。鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有害。一天不要吃超過三片，以免損傷內臟。食物相似度:鵝蛋忌雞蛋:吃同樣的食物會傷元氣。

孕婦Eat鵝蛋預防新生兒黃疸沒有科學依據。黃疸是由于胎兒的血型與母親的血型不同引起的，一般是生理性的，但也有病理性的。是肝臟引起的，一般不能預防。

1，鵝蛋味甘溫，能溫補身體，有補中益氣、益五臟之功效，適用于慢性腎炎、肝炎、慢性病患者。鵝蛋特別適合在寒冷的天氣里食用，可以滋養身體，抵御寒氣的侵襲，2.鵝蛋富含卵磷脂，對大腦和神經組織的發育有重要的促進作用。卵磷脂被人體消化后能釋放出膽堿，能提高各年齡段的記憶力，而且，孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒大腦發育，增強記憶力。3.鵝蛋含有多種蛋白質，其中最主要的是蛋白質中的卵清蛋白和蛋黃中的卵磷蛋白，蛋白質富含人體必需的多種氨基酸，完全是蛋白質，易于人體消化吸收。4.鵝蛋含有多種蛋白質，其中最主要也是最重要的是蛋白質中的卵清蛋白和蛋黃中的卵黃蛋白，蛋白質富含人體必需的多種氨基酸，可以維持日常生活的新陳代謝，增強機體免疫力。