不管市場上大米賣到多少錢，對于種水稻的農(nóng)民也基本是保護價收購，水稻每斤1.3元左右。但問題是你自以為買價錢高的大米，就一定是安全的好大米嗎，大米市場幾十萬個品牌，是一個亂象叢生的江湖，壞大米對人體的危害程度是不一樣的，①大米存放3年以上，已經(jīng)霉化霉變了，只能做工業(yè)原料或飼料了，不能給人吃了。

1、您一般去哪里買大米？

大米市場幾十萬個品牌，是一個亂象叢生的江湖。想買到放心大米真不容易，即使在大米產(chǎn)區(qū)也是一樣的。花點冤枉錢不可怕，怕的是買到那些毒大米，傷身害己害家人，壞大米對人體的危害程度是不一樣的：①大米存放3年以上，已經(jīng)霉化霉變了，只能做工業(yè)原料或飼料了，不能給人吃了。黑心商家把這些米摻入工業(yè)香精、石蠟拋光，這些東西都是致癌物質(zhì)，人吃了和吃慢性毒藥一樣，，就是在慢性自殺，

這是最惡劣的。②高毒高殘留的化學(xué)農(nóng)藥，這種絕殺的農(nóng)藥能殺死一切生命，蝴蝶、蜻蜓、青蛙、蛤蟆、蚯蚓你想想人如果吃多了，能不能殺死人，土壤過度酸性，會促進水稻對重金屬的吸收。鉛、汞、砷、鎘這些都是砒霜的有效成分，你說嚇不嚇人？這是次惡劣的，③化肥的泛濫使用。我不知道當(dāng)年是哪個機構(gòu)推廣使用了化肥，這絕對是罪孽，

化肥可以適量使用，但是現(xiàn)在是化肥嚴重泛濫，黑龍江省水稻是全國用化肥量最小的省，僅底肥每畝那也得至少150斤化肥。原因有二：一是家庭聯(lián)產(chǎn)承包制，農(nóng)民追求畝產(chǎn)，追求省力，就用化肥，二是中國的農(nóng)產(chǎn)品流通體制決定的，會種的不會賣，能賣的不會種。不管市場上大米賣到多少錢，對于種水稻的農(nóng)民也基本是保護價收購，水稻每斤1.3元左右，

對于農(nóng)民來說豐產(chǎn)和豐收是兩碼事，豐產(chǎn)不等于豐收。既然優(yōu)質(zhì)不能優(yōu)價，那就狠用化肥追求產(chǎn)量唄，土地對于化肥的依賴，相當(dāng)于人體對于毒品的依賴。這是再次惡劣的，如此說來，花高價買的是安全米，還沒算吃大虧，錢花瞎了可以再掙，身體損傷了可是不可逆的。零件很貴，還不好配，但問題是你自以為買價錢高的大米，就一定是安全的好大米嗎？未必。

價錢貴和大米好基本沒啥關(guān)系，我認為要想買到放心的農(nóng)產(chǎn)品、安全食品，有兩個途徑：一個是你放心的商超平臺渠道，如盒馬鮮生、超級物種等。再一個是你放心的人，你的朋友在武夷山，他介紹的大紅袍品牌，或者你的朋友在黑龍江，他介紹的大米品牌，如果你相信他們的人品，那也是可以選擇的，這也是社交產(chǎn)品的優(yōu)勢，如果他騙了你，最多只能騙一次。

2、洛陽有哪些賣大盤雞的店？

小編曾經(jīng)在牡丹廣場附近上班的時候，湖北路的娜娜大盤雞基本上每周都得吃上兩三回，當(dāng)時有個同事也比較愛吃，于是經(jīng)常到中午飯點了，兩個人一合計就過來要個小份的，兩個人吃到撐是沒什么問題的，環(huán)境沒有什么可說的，大眾環(huán)境，沒上過二樓，基本每次去都是一樓大廳，整體來說還是比較干凈的，一樓估摸著最多也就一二十張桌子，飯點去都是滿座，有時候還得等。

來的人點套餐的居多，小份的套餐里面包含一小份大盤雞兩瓶汽水一份涼菜，整體看還是很劃算的，涼菜強烈推薦他們家的豆干，醬香味有點甜甜的，吃了會上癮，他們家的大盤雞分量不小，兩個人吃到撐都還能剩下一些，他們家的大盤雞走的是新疆風(fēng)味路線，醬香味比較濃，而且既有西北人喜歡的粗獷豪氣的辣味兒，又融合了老四川人為這瘋狂的舌尖上的麻味兒。

大小均勻的雞腿肉塊，被炒至的超級入味，麻辣鮮香，肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，第一口就直擊味蕾，每一塊雞肉都沾滿了醬汁，嫩而不柴，口感一流。里面的土豆是一大亮點，被燉的已經(jīng)非常軟糯了，醬汁已經(jīng)浸透的了內(nèi)部，每一口都是鮮香的雞汁味，正如其招牌上所說的那樣“一生只為做好一盤雞”，娜娜在洛陽的分店非常多，小編也吃過很多家分店，而且最重要的是一家每天都能滿座的店，味道能差的了么？不過有一點不得勁的地方，就是娜娜大盤雞從不賣米飯，這讓小編這個米飯愛好者每次都很遺憾，不過他們家的面也很好吃，是那種筷子粗細的圓面條，有點像拉面，倒進大盤雞的醬汁里拌一拌，就是一個字“爽”！地址：天津路與湖北路交叉口西100米（分店很多，大家可以自己搜索）人均：30。