5.完全密封后放入容器中浸泡兩周，即可制成鹿茸酒,所以要用塑料、陶瓷、玻璃容器泡鹿茸酒,另外，如果用鮮鹿茸片或鮮切片鹿茸片，會(huì)更有利于鹿茸中有效營養(yǎng)成分的釋放，所以這種情況,鹿茸酒的正宗釀造方法如下:1,三、泡酒時(shí)鹿茸酒，可以選擇枸杞、人參、山藥等一起泡酒,鹿茸泡酒至少要一個(gè)月,鹿茸泡酒需要多長(zhǎng)時(shí)間。
鹿茸如果用酒浸泡，可以單獨(dú)浸泡，也可以根據(jù)配方加入其他材料一起用酒浸泡，如雪蓮50克，人參50克，鹿茸50克，冬蟲夏草50克，冰糖100克，古零度浸泡用酒2.5L升。蓋上蓋子密封3個(gè)月。另外，泡酒要用陶罐或玻璃器皿，禁止用塑料和金屬器皿泡酒。塑料和金屬罐會(huì)因酒的腐蝕作用而逸出有害物質(zhì)。
鹿茸酒的正宗釀造方法如下:1。釀造鹿茸葡萄酒時(shí)，要選擇合適的容器和最好的原料。鹿茸浸泡的酒應(yīng)選擇純度較高的純糧酒，度數(shù)應(yīng)保持在50度以上。因?yàn)橹挥卸葦?shù)較高的酒才能完全泡透鹿茸，而且度數(shù)最好保持在50度左右。太高就不好，但度數(shù)太低，泡的時(shí)間太長(zhǎng)，酒的口感就會(huì)大打折扣。2.鹿茸其成分特殊，易與塑料、金屬發(fā)生反應(yīng)。所以要用塑料、陶瓷、玻璃容器泡鹿茸酒。三、泡酒時(shí)鹿茸酒，可以選擇枸杞、人參、山藥等一起泡酒。4.將鹿茸切成大小均勻的薄片。如果搭配山藥，就搗碎。如果搭配枸杞或人參，枸杞和人參要清洗干凈晾干。然后將切好的鹿茸全部放入白酒中，然后將容器完全密封。5.完全密封后放入容器中浸泡兩周，即可制成鹿茸酒。
3、 鹿茸泡酒需要多少時(shí)間鹿茸泡酒至少要一個(gè)月。一般來說，純鹿茸酒的話，可以釀造一個(gè)月左右，如果再加入一些其他成分，如鹿鞭、肉蓯蓉、蛤蚧等，來增強(qiáng)鹿茸泡酒的效果，可能還需要一個(gè)月左右的時(shí)間。鹿茸泡酒需要多長(zhǎng)時(shí)間？另外，如果用鮮鹿茸片或鮮切片鹿茸片，會(huì)更有利于鹿茸中有效營養(yǎng)成分的釋放，所以這種情況。
