牛排骨1200g姜適量、鹽適量、丁香適量、大料適量、甘草適量、辣椒干適量、老抽適量、料酒適量香辣醬牛排骨1將買回來的牛排骨清洗干凈。鍋中加油燒到五成熱，然后放入排骨炸到金黃，撈出來瀝油，3、鍋里面留底油，放入蒜、姜、翻炒出香味，然后倒入干辣椒，青紅花椒，兩小勺豆瓣，翻炒均勻，炒出香味下炸過的排骨炒香。
1、香辣排骨怎么做？
香辣排骨的家常做法，香辣過癮，外脆里嫩食材：排骨、調料：干辣椒、干紅花椒、蒜、味精、白糖、料酒、蔥、姜、鹽、白芝麻、豆瓣、油做法：1、排骨斬小塊洗干凈，放入盆子里面，加入蔥段、姜片、少許鹽、料酒腌制十分鐘。2、鍋中加油燒到五成熱，然后放入排骨炸到金黃，撈出來瀝油，3、鍋里面留底油，放入蒜、姜、翻炒出香味，然后倒入干辣椒，青紅花椒，兩小勺豆瓣，翻炒均勻，炒出香味下炸過的排骨炒香，
2、香辣牛排骨醬料怎么做？
材料:牛排骨1200g姜適量、鹽適量、丁香適量、大料適量、甘草適量、辣椒干適量、老抽適量、料酒適量香辣醬牛排骨1將買回來的牛排骨清洗干凈。2準備姜塊，丁香，大料和甘草，3先將牛排骨放入清水煮出血水之后換水清洗干凈，然后再加入清水和大料，丁香，姜塊，老抽（老抽小勺即可，主要上色）放入煮鍋大火燒開，4將鍋里的食材燒大約30分鐘（具體還得看食材的多少來定時間）熄火讓鍋里的食材燜過夜。
