牛排骨1200g姜適量、鹽適量、丁香適量、大料適量、甘草適量、辣椒干適量、老抽適量、料酒適量香辣醬牛排骨1將買回來的牛排骨清洗干凈。鍋中加油燒到五成熱，然后放入排骨炸到金黃，撈出來瀝油，3、鍋里面留底油，放入蒜、姜、翻炒出香味，然后倒入干辣椒，青紅花椒，兩小勺豆瓣，翻炒均勻，炒出香味下炸過的排骨炒香。1、香辣排骨怎么做？香辣排骨的家常做法，香辣過癮，外脆里嫩食材：排骨、調(diào)料：干辣椒、干紅花椒、蒜、味精、白糖、料酒、蔥、姜、鹽、白芝麻、豆瓣、油做法：1、排骨斬小塊洗干凈，放入盆子里面，加入蔥段、姜片、少許鹽...