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韓式紫菜包飯,正宗的韓式紫菜包飯怎么做

來源:整理 時間:2023-03-14 15:34:20 編輯:好學習 手機版

1,正宗的韓式紫菜包飯怎么

韓國泡蘿卜條 酸黃瓜 雞蛋 攤好的蛋皮 蒸好的米飯,已拌好了芝麻 壽司簾和保鮮膜,另外還需要有厚的一次性塑料手套 在卷之前的樣子,有蘿卜條,蛋皮,酸黃瓜條,胡蘿卜條還有黃瓜條,如果喜歡肉可以加熟肉末或是火腿條和午餐肉條等 卷好的 最后切好的成品~嘿嘿~美味哦~~ 注意:卷的時候要卷緊哦! 飯要等到冷了再包.否則紫菜就會軟了.

正宗的韓式紫菜包飯怎么做

2,韓國紫菜包飯

韓國紫菜包飯原料: 糯米、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜。 做法: 1.黃瓜一早就切條放醋腌制,一上午就成了傳說中的酸黃瓜。糯米蒸熟后,倒入適量醋,拌勻放一邊涼快。蛋打勻放少量油攤成餅,然后切絲。火腿切條。記得上次做的時候用的是肉松,感覺更有風味,不過用火腿清爽一些 2.準備好竹簾就可以開工了放上紫菜,把糯米飯鋪在紫菜上并壓平,不過不要太用力,不然紫菜會被壓爆的。然后涂一層沙拉醬,把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了 3.我卷、我卷、我卷卷卷:卷起來的時候盡量壓緊,不然容易散架 4.我切、我切、我切切:終于大功告成,沖一杯濃茶,簡直比小新都幸福了呀 最后千萬別忘了醬油+芥末! 經驗:我也做過,我用的是大米和糯米混合,因為光用大米卷的話不好成行,糯米的量看自己喜不喜歡吃粘的了,我用大米和糯米7:3,我覺得主要是飯不能軟也不能硬這比較不好掌握.建議使用白醋來腌黃瓜,顏色會好看許多的。還有拌糯米的醋顏色也太深了。包飯要用隔夜的飯,這樣口感才不會溫暾,紫菜也不會太快變軟,其實飯里只加香油,少許鹽和芝麻就可以了,紫菜要留大概2-3工分的邊,粘水貼牢,就比較不容易散開來.
不會
怎樣,,不就是紫菜里面包團飯

韓國紫菜包飯

3,韓國正宗紫菜包飯的詳細做法

做紫菜包飯必備的材料 一、米飯一小鍋,不能過熱會燙手,也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等摻著煮,吃起來會更加美味) 二、韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多,在中國很少有,買不到就不好辦了) 三、若干個香腸。正宗的做法是加香腸,也可以根據自己的口味加肉松或臘腸 四、若干個雞蛋。一定要適量,否則會浪費的 五、胡蘿卜一至二條,與之搭配的是日本腌蘿卜,不過味道很咸。建議若買不到可以忽略,反正不好吃 六、新鮮嫩綠的菠菜。七、少許的鹽、白芝麻、芝麻油制作步驟一、首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油,最好用手攪拌均勻,放在一邊晾著。 二、蛋打散后,加少許鹽調味,放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。 三、一切準備就緒,開始包,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力把米飯壓得扁。 (然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜,最后是腌蘿卜)四、把紫菜卷起來,一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話,切的時候就會松散開來。 五、最后,再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。
韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗 (要是熱的哦)(如果家里有幾種米,可以大米、糯米等摻著煮,吃起來會更香) *紫菜4張 (是那種薄的一片一片的,不是作湯的那種,買錯了,就只能做紫菜湯了) *肉松1/2碗(可以換成自己喜歡的好吃的,我喜歡臘腸的或者脆腸) *蛋3個(是用來做蛋皮的,和其他好吃的一樣作餡的,不喜歡吃蛋的就不加) *胡蘿卜4長條(也可以是黃瓜) *白糖、白醋各3大匙 *鹽少許 步驟: 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦,然后攪啊攪攪拌均勻了,放在一邊晾著。(閑麻煩也可以不拌這些的,只吃餡的味道) 2. 蛋打散后,加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮后,切成長方型,再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦) 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘,在宿舍沒有微波爐也沒事,我就從袋里拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。 烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯是只晾了一會,不太燙就行。 4. 然后鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜卷起來,一定要卷緊,想吃多少卷多少,再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛,想一口吃多些可以切厚些~
紫菜包飯的做法詳細介紹 菜系及功效:日本料理 紫菜包飯的制作材料:主料:糯米,火腿,黃瓜,蛋,沙拉醬,醋,紫菜。 教您紫菜包飯怎么做,如何做紫菜包飯才好吃1.黃瓜一早就切條放醋腌制,一上午就成了傳說中的酸黃瓜糯米蒸熟后,倒入適量醋,拌勻放一邊涼快蛋打勻放少量油攤成餅,切絲火腿切條,記得上次做的時候用的是肉松,感覺更有風味,不過用火腿清爽一些2.準備好竹簾就可以開工了放上紫菜,把糯米飯鋪在紫菜上并壓平,不過不要太用力,不然紫菜會被壓爆的然后涂一層沙拉醬,把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了3.我卷、我卷、我卷卷卷卷卷起來的時候盡量壓緊,不然容易散架4.我切、我切、我切切切終于大功告成,沖一杯濃茶,簡直比小新都幸福了呀最后千萬別忘了醬油+芥末,贊!

韓國正宗紫菜包飯的詳細做法

4,韓國的紫菜包飯怎么做

材料: 一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香) 二 韓國紫菜若干張 (是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了!) 三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉松或臘腸~~ 四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的 五 胡蘿卜一至二條 與之搭配的是R本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃 六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿卜 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯 七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油 做紫菜包飯的步驟: 一 首先在溫熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著 二 蛋打散后 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮后 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟 三 一切準備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~ 然后按順序放上雞蛋條 胡蘿卜條 火腿條 菠菜 最后是R本腌蘿卜 四 把紫菜卷起來 一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會松散開來 五 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了 韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗 (要是熱的哦)(如果家里有幾種米,可以大米、糯米等摻著煮,吃起來會更香) *紫菜4張 (是那種薄的一片一片的,不是作湯的那種,買錯了,就只能做紫菜湯了) *肉松1/2碗(可以換成自己喜歡的好吃的,我喜歡臘腸的或者脆腸) *蛋3個(是用來做蛋皮的,和其他好吃的一樣作餡的,不喜歡吃蛋的就不加) *胡蘿卜4長條(也可以是黃瓜) *白糖、白醋各3大匙 *鹽少許 步驟: 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦,然后攪啊攪攪拌均勻了,放在一邊晾著。(閑麻煩也可以不拌這些的,只吃餡的味道) 2. 蛋打散后,加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮后,切成長方型,再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦) 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘,在宿舍沒有微波爐也沒事,我就從袋里拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。 烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯是只晾了一會,不太燙就行。 4. 然后鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜卷起來,一定要卷緊,想吃多少卷多少,再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛,想一口吃多些可以切厚些~
第一步, 把米飯蒸熟,要在熱的時候放進去白醋,砂糖,色拉油,適量鹽,然后攪拌均勻,晾涼備用(這步很關鍵哦,入味!)第二步,把火腿或者熟的肉,黃瓜,胡蘿卜或各式水果等切成長條備用(也可以是其他的好吃的蔬菜、水果、肉類,按自己的喜好選擇) 第三步,薄紫菜用微波爐或平鍋烤半分鐘,取出來后把米飯倒在上面,壓扁,壓實,再鋪上菜料,再把紫菜卷起來,一定要卷緊(最好有壽司竹簾)。打開時用刀切成1.5cm的小片就大功告成了第四步,最后沾綠介茉和醬油吃。
米飯......3小碗 做壽司醋用到的材料: 白醋......31毫升 白糖......25克 鹽......4克 做壽司用到的材料: 金槍魚罐頭......1罐 胡蘿卜條......3根 菠菜......適量 雞蛋......1個 海苔......3張 做飯團用到的材料: 金槍魚罐頭......少許 海苔......2小片
文章TAG:韓式紫菜包飯包飯正宗韓式紫菜包飯

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