3、紫米含有較多的B族維生素和微量元素，非常適合女性的產前產后滋補，所以常作為產婦的主食,2.紫米含有四種人體必需的氨基酸，蛋白質含量高，花青素是很好的抗氧化劑，有延緩衰老的作用,紫米富含蛋白質、脂肪、賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、鐵、鋅、鈣、鉀、鎂和磷,1。
1。紫米富含蛋白質、脂肪、賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、鐵、鋅、鈣、鉀、鎂和磷。2.紫米含有四種人體必需的氨基酸，蛋白質含量高，花青素是很好的抗氧化劑，有延緩衰老的作用。3、紫米含有較多的B族維生素和微量元素，非常適合女性的產前產后滋補，所以常作為產婦的主食。4.紫米富含鐵，有補血暖身的功效。對于貧血患者也是不錯的選擇。女性也可以在生理期后多吃些紫米粥來改善血氣不足。5、紫米中含有花青素，是很好的抗氧化劑，不僅能抗衰老、抗皺，還能預防心血管疾病和癌癥。6.紫米富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘。
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