燉雞腿多長(zhǎng)時(shí)間，燉雞燉多久合適

來源：整理時(shí)間：2023-08-20 06:33:48 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，燉雞燉多久合適
2，高壓鍋燉雞腿需要多長(zhǎng)時(shí)間
3，高壓鍋燉雞腿要多久
4，燉雞腿多長(zhǎng)時(shí)間
5，燉雞多長(zhǎng)時(shí)間熟
6，煲雞要煲多久

1，燉雞燉多久合適

不同的品種燉的時(shí)間差異很大，真正的土老母雞砍成塊燉要2小時(shí)以上，整雞所需時(shí)間更長(zhǎng)；土公雞燉的時(shí)間40分鐘以上；雜交母雞燉的時(shí)間30分鐘左右，雜交公雞10分鐘就可以了。其實(shí)燉的時(shí)候隨時(shí)觀察，喜歡軟和多燉些時(shí)間，反之少燉，燉雞沒有嚴(yán)格的時(shí)間限制，主要根據(jù)自己的喜好。

燉雞燉多久合適

2，高壓鍋燉雞腿需要多長(zhǎng)時(shí)間

那要看什么雞了，小雞下鍋燒開后，大火三分鐘，小火5分鐘，就OK了！老母雞得久一點(diǎn)喲！大火三分鐘，小火10分鐘，就OK了！

高壓鍋燉自己家養(yǎng)的草雞需要多長(zhǎng)時(shí)間啊？

燉的是燒烤用的小雞腿

高壓鍋燉雞腿需要多長(zhǎng)時(shí)間

3，高壓鍋燉雞腿要多久

要是放在爐灶上加熱的原始高壓鍋噴氣后20分鐘就可以了，如果是現(xiàn)在比較普遍的電壓力鍋的話通電以后10分就好，如若想吃特別脫骨的就15分鐘

高壓鍋的品牌不一樣，所需要的時(shí)間就不一樣，從市場(chǎng)上買的雞腿，以冒氣為標(biāo)準(zhǔn)，20分鐘就很爛了。

高壓鍋開鍋以后 15-20分鐘最好了很爛

20分鐘就很爛了，不想太爛就少點(diǎn)時(shí)間

從開始出氣后看表等20分鐘，然后等他自然泄氣，就ok了，保證剛剛好

高壓鍋燉雞腿要多久

4，燉雞腿多長(zhǎng)時(shí)間

市場(chǎng)買的肉雞20分鐘，家里養(yǎng)的雞燉一兩個(gè)小時(shí)

一般市場(chǎng)的鳮腿也就30分鐘，妥妥的。

燉雞腿需要燉多長(zhǎng)時(shí)間，不能一概而論，這要看雞的種類和雞腿切塊大小。如果是肉食雞的腿基本湯汁開鍋后10～20分鐘就軟爛了。但是，要是農(nóng)村散養(yǎng)的雞，尤其是1～2年以上的雞，那種雞腿就要燉半小時(shí)以上甚至一小時(shí)才能入味和軟爛。實(shí)際燉雞腿或燉肉等用不著那么教條，只需不是揭開鍋蓋用筷子扎扎就可可判斷是否熟透。筷子扎不進(jìn)肉里，或者是筷子扎進(jìn)時(shí)有血水冒出，那自然就是沒熟。

燉多少分鐘不好說，你用筷子一插能透了就可以了

5，燉雞多長(zhǎng)時(shí)間熟

要是肉食雞的話開鍋就熟了,大概就要10分鐘左右.笨雞的話用高壓鍋10多分鐘,要是用爐火最少得半個(gè)小時(shí),要是雞的年齡大的話,需要的時(shí)間還長(zhǎng),我燉雞用的時(shí)間最長(zhǎng)的是將近一個(gè)小時(shí),我估計(jì)那只雞也是高齡了~

靠太落伍了，高壓鍋？一小時(shí)？秘籍：用微波爐中火十二分鐘左右什么雞都熟了，想外焦里嫩用燒烤3 4分鐘即可！！不要用大火，大火不好掌握！！！要想味道更好可先把雞奄好在做！！

那也要看是什么雞了，嫩的半小時(shí)，老的一小時(shí)再看看別人怎么說的。

一般魚湯1小時(shí)左右，雞湯，排骨湯3小時(shí)左右就足矣。

如果是為了省煤氣，就用高壓鍋，上氣后15分鐘即可，如果是為了喝雞湯就制作高湯，那就用煲，湯內(nèi)放上各種有營(yíng)養(yǎng)的材料，大火燒開，在用小火煲1至2小時(shí)即可。

6，煲雞要煲多久

燉雞湯通常來說1個(gè)小時(shí)到1.5個(gè)小時(shí)就可以了，。燉的時(shí)間過長(zhǎng)反而會(huì)讓雞湯中的營(yíng)養(yǎng)降低，無論雞湯燉多久，雞肉中的營(yíng)養(yǎng)成分也只有5%～10%溶解在湯里，剩下的大部分營(yíng)養(yǎng)都留在雞肉當(dāng)中。所以，喝雞湯不吃雞肉的做法是不對(duì)的。

你好，是可以的，但是建議用青木瓜哦青木瓜能豐胸已不是什么新鮮事了，但營(yíng)養(yǎng)師指出就時(shí)機(jī)而言，青春期的少女或哺乳中的女士吃效果是最好的。即使你這兩個(gè)階段都不是也不要緊，青木瓜養(yǎng)顏排毒減肥的功效還是非常突出的，多吃也有“百益而無一害”。今天推薦這道青木瓜煲雞湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯味清爽香甜，更兼潤(rùn)滑肌膚、增強(qiáng)體質(zhì)之效。　　2－3人份　　調(diào)味料：　　白胡椒粉：1/4湯匙　　米酒：1湯匙　　鹽：少許　　做法：　　1. 青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀；　　2. 雞洗凈斬件，汆水撈起；　　3. 煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。　　功效：　　平肝和胃，豐胸通乳，潤(rùn)滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)。 ●美食科學(xué)堂　　青木瓜　　平常我們吃木瓜都會(huì)挑皮黃肉紅、發(fā)軟較熟的來吃，貪其味甜口感好。殊不知生的青木瓜營(yíng)養(yǎng)更為豐富：內(nèi)含的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪；木瓜酵素和維生素a刺激女性的黃體激素，幫助乳腺發(fā)育；木瓜酶不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助，而且有助消化，幫助排出體內(nèi)毒素，起到美容潤(rùn)滑肌膚的功效。　　但青木瓜當(dāng)水果吃雖然脆爽，口味上卻有點(diǎn)欠缺，最佳的是用來做飲料、沙律、涼拌菜、炒肉、糖水或煲湯。木瓜奶是夏日清涼有益的飲品，做法也很簡(jiǎn)單，將木瓜、牛奶和少許檸檬汁、蜂蜜攪打成汁即可。說到木瓜奶不由得想到有人將女性豐滿的胸部形容為木瓜，其實(shí)頗為妥帖，潮州人本來就稱木瓜為“奶瓜”。　　涼拌青木瓜是一道不錯(cuò)的爽口開胃菜式，將青木瓜和辣椒切絲，稍微焯一下水，再拌上適量蒜末、鹽、糖、檸檬汁即可。用青木瓜煲湯款式就更多了，配上雞、魚、排骨、豬手，材料簡(jiǎn)單，味道香甜且清爽不膩人，是適宜家常常喝的湯水