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回族的風俗,回族有哪些風俗習慣

來源:整理 時間:2023-05-09 07:48:09 編輯:好學習 手機版

1,回族有哪些風俗習慣

回族以米,面做主

回族有哪些風俗習慣

2,回族的風俗習慣

其中以蓋德爾夜和古爾邦節最為著名

回族的風俗習慣

3,回族的重點風俗習慣

不吃豬肉,女子要戴頭巾
開齋節等。

回族的重點風俗習慣

4,回族的換水風俗習慣

回族的飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客,云南的回族喜飲綠茶;西北地區回族的蓋碗茶很有名,蓋碗是一種獨特的茶具,碗蓋比碗口小些,飲茶時將碗蓋稍偏,擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶,再加葡萄干、杏干,稱為五香茶,邊飲邊加沸水,號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干(或蘋果干)等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色,即用一特制帶把鐵罐或銅罐(盛水500克以下)放入大半罐磚茶,漫入水小火文煮,成茶色濃褐,味道苦澀。飲時,眾人圍坐爐前,每人倒一小杯,細細品茶,甚是爽口。此茶可多次續水,以2、3次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時常飲此茶并常以此待客。
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