它利用水加熱后產生蒸汽,引起熱脹冷縮的原理,虹吸式咖啡壺簡單低調,簡單好用,煮的過程中可以適時攪拌,控制加熱和水分,虹吸壺比較適合煮酸豆,當時這個咖啡壺的名字叫Royal比利時Royal咖啡壺,比利時咖啡壺又稱“平衡塞風壺”,華麗、炫目、浪漫,而這就是比利時皇家咖啡壺的前身,比利時咖啡壺就是好看。
虹吸壺比較適合煮酸豆。煮的過程中可以適時攪拌,控制加熱和水分。比利時咖啡壺就是好看。在煮的過程中,咖啡粉和水是不能控制的,也不能攪拌。在加熱過程中,設計的重力平衡原理自動關閉,因此加熱過程不受控制。比利時咖啡壺又稱“平衡塞風壺”,華麗、炫目、浪漫。它采用虹吸原理。虹吸式咖啡壺簡單低調,簡單好用。它利用水加熱后產生蒸汽,引起熱脹冷縮的原理。兩者適合的咖啡豆不一樣,沖出來的咖啡味道也不一樣。
1840年,英國海洋工程師納伯發明了虹吸式咖啡加熱器。這種加熱器是根據水沸騰時,咖啡粉容器內氣壓降低的原理設計的,因此沸水會自動被吸入咖啡中。而這就是比利時皇家咖啡壺的前身。當時這個咖啡壺的名字叫Royal 比利時 Royal咖啡壺。
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