3.將香蔥切成蔥花，鍋里放油，將蔥花炒香，然后放入切好的銀耳，加些鹽翻炒一分鐘左右,Tip銀耳提前泡好頭發(fā),5.將鍋里的油重新加熱，將拌有銀耳的蛋液翻炒,4.將炒好的銀耳倒入打好的蛋液中，攪拌均勻,2.取銀耳花，泡好切碎,9.就這樣，炒銀耳就做好了,5.然后加入泡好的銀耳一起翻炒,炒生菜銀耳配料:生菜、紅辣椒銀耳。
1。材料:雞蛋5個(gè)，銀耳花，蔥花適量，鹽適量。2.取銀耳花，泡好切碎。將5個(gè)雞蛋打入一個(gè)大湯碗中，加入適量的鹽和少許糖(新鮮的，不加糖)拌勻。3.將香蔥切成蔥花，鍋里放油，將蔥花炒香，然后放入切好的銀耳，加些鹽翻炒一分鐘左右。4.將炒好的銀耳倒入打好的蛋液中，攪拌均勻。5.將鍋里的油重新加熱，將拌有銀耳的蛋液翻炒。
1。提前將銀耳浸泡在溫水中，然后用剪刀剪掉其發(fā)黃的根部，徹底洗凈。然后用手將銀耳撕成小塊，不要用刀切。辣椒和大蔥要切成細(xì)絲去籽。2.里脊肉用溫水洗凈，用刀切成細(xì)絲，先用料酒腌制里脊肉，再加入醬油和淀粉拌勻，腌制八九分鐘左右。3.鍋中加少許水燒開，再加入銀耳，煮5分鐘左右取出。4.然后在鍋中倒入少量色拉油，將油徹底煮熟，放入里脊肉翻炒七分鐘后取出，將剩下的色拉油倒入鍋中，放入辣椒醬和大蔥翻炒，然后放入銀耳和辣椒絲，待翻炒差不多時(shí)，再倒入之前的肉絲，來回翻炒至香味四溢。
浸泡食材銀耳1份胡蘿卜、1根香菜、1根姜、10克蔥、30克植物油和少許鹽銀耳方法1。準(zhǔn)備食材:香菜洗凈，胡蘿卜去皮，銀耳泡好。2.將蔥姜和香菜的根部切好，然后將香菜切成段，將胡蘿卜切成菱形塊。3.鍋里燒熱油，放入蔥、姜、香菜根翻炒。4.在油鍋里翻炒胡蘿卜，直到胡蘿卜變得更黑更軟。5.然后加入泡好的銀耳一起翻炒。如果感覺有點(diǎn)干，就加幾滴水。翻炒一分鐘左右，加鹽繼續(xù)翻炒。6.撒上歐芹段，在烹飪前翻一兩次。7.攪拌均勻后關(guān)火，菜就炒好了。8.從鍋到盤子找一個(gè)干凈的盤子端上桌。9.就這樣，炒銀耳就做好了。Tip 銀耳提前泡好頭發(fā)。胡蘿卜切得越細(xì)越好，方便油炸。香菜只能取香菜莖。
4、 銀耳怎么炒好吃炒生菜銀耳配料:生菜、紅辣椒銀。
