銀耳可以炒著吃嗎可以炒著吃。用水發(fā)開，配著肉絲一起炒，點睛之筆是加點醋菜心炒雙耳主料：銀耳、木耳輔料：荷蘭豆、銀杏、胡蘿卜、小油菜、蔥、姜調料：鹽、雞精、白糖、香油、水淀粉烹制方法：1、鍋中倒水燒開后加入鹽、少許食用油，將小油菜、荷蘭豆、銀杏燙熟取出，再放入木耳、銀耳燙熟取出備用；2、坐鍋點火倒油，下蔥姜爆香，放入焯好的菜翻炒，加入鹽、雞精、白糖調味，放入海蜇頭翻炒片刻，勾芡淋香油即可。2，怎樣炒銀耳放什么材料呀做法：)將銀耳浸泡12小時。泡發(fā)后洗凈，用剪刀剪去根部的黃色硬結。用手將銀耳撕碎。豬里脊切...

3.將香蔥切成蔥花，鍋里放油，將蔥花炒香，然后放入切好的銀耳，加些鹽翻炒一分鐘左右,Tip銀耳提前泡好頭發(fā),5.將鍋里的油重新加熱，將拌有銀耳的蛋液翻炒,4.將炒好的銀耳倒入打好的蛋液中，攪拌均勻,2.取銀耳花，泡好切碎,9.就這樣，炒銀耳就做好了,5.然后加入泡好的銀耳一起翻炒,炒生菜銀耳配料:生菜、紅辣椒銀耳。1、炒銀耳怎么做炒銀耳的做法1。材料:雞蛋5個，銀耳花，蔥花適量，鹽適量。2.取銀耳花，泡好切碎。將5個雞蛋打入一個大湯碗中，加入適量的鹽和少許糖(新鮮的，不加糖)拌勻。3.將香蔥切成蔥花，鍋里...