2.提前將曬干的黃豆浸泡1小時左右,黃豆燉豬蹄的簡單方法食材:豬手1個食材:黃豆50g、干辣椒5個、花椒15個、八角1個、蔥1根、姜5片,花生黃豆豬蹄湯由60g花生、黃豆50g和2只豬蹄制成,導語:很多人說不知道怎么做黃豆燉豬蹄,黃豆紅燒豬蹄具有極佳的補鈣、強筋健骨的功效。
1，豬蹄1000g，黃豆200g，胡蘿卜一根。2.提前將曬干的黃豆浸泡1小時左右。將剁碎的豬蹄洗凈，放入沸水中焯一下，去血沫。3.炒鍋放少量植物油爆香姜片、蒜粒、豆瓣醬，放入豬蹄翻炒至表皮金黃。4.加入料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、冰糖、鹽，讓每一只豬蹄都沾滿醬汁。5.將泡好的黃豆瀝干的水加入豬蹄中，翻炒均勻，將開水倒入鍋中，然后將鍋內所有食材倒入電飯鍋，加入胡蘿卜塊，按下烹飪鍵，自動烹飪，即可上桌。
黃豆中所含的軟磷脂是腦細胞的重要組成部分，能增加和改善腦功能。黃豆還富含鈣，其中蛋白質這種植物搭配豬蹄這種動物，效果更好。黃豆紅燒豬蹄具有極佳的補鈣、強筋健骨的功效。
導語:很多人說不知道怎么做黃豆燉豬蹄。我該怎么辦？那我就把它的做法分享給你，供你學習。黃豆燉豬蹄的簡單方法食材:豬手1個食材:黃豆50g、干辣椒5個、花椒15個、八角1個、蔥1根、姜5片。調料:-醬油1/ 2湯匙，生抽2湯匙，料酒2兩。1.鍋中加入比平時多一點的油，燒至三成熱。保持小火，加入干辣椒和花椒炒香，再加入冰糖；將冰糖炒至融化，倒入洗凈的豬手中翻炒均勻；2.豬手上色后，加入蔥、姜、八角；加入料酒和醬油，繼續中小火翻炒；加黃豆直到炸好的豬手變成棕紅色；3.將開水加入豬手的2/3處，用猛火將湯燒開；4撇去表面浮沫，加入黃豆醬料，蓋上蓋子用中火煨半小時至筷子能輕松刺入豬手，再根據個人口味加入適量鹽。
4、豬蹄燉 黃豆的做法,怎么做花生黃豆豬蹄湯由60g花生、黃豆50g和2只豬蹄制成。豬蹄煮30分鐘，棄去去污泡沫，加入花生和黃豆，煮至蹄爛。與食物一起，一天兩次，藥用價值主要用于治療產后缺乳氣血不足:產后缺乳甚至不乳，乳清稀，乳軟不脹，面色蒼白，精神萎靡，食欲不振，舌質淡，苔少，脈弱細。
