我們這叫守舊，雖然名義守舊，但是開封真的全部都在改變，變得我們這些開封人都認不得了，開封發展旅游業，說實話沒有山，單靠宋文化開封做的相當不錯。開封作為一個古城，有自己的傲骨和傲氣在，說開封像縣城的省省吧，回你家的縣城吧，千萬不要來開封，也千萬不要說開封落后。

1、開封的夜生活從哪里開始？

個人感覺是河大夜市，鼓樓夜市。1.河大夜市（明倫校區）：聽很多去過開封的人都推薦河大的雞腿餅，去開封第一游就是河大，想著去吃美食，可惜去的太早是中午，雞腿餅啥的在夜市才有...但是！！河大附近的美食店也很多！我們中午就在河大對面的小走廊里發現一家超好吃的啵啵魚店。兩個人加配菜一共吃了21！好吃就不說了還巨便宜，米飯免費（我們各吃了兩大碗），飲料免費，

番茄鍋，咕嚕嚕的泡泡泛起一股番茄的甜味兒，細滑的無骨魚肉吊起了你的味蕾，滑嫩的寬粉又帶有獨特的黏稠感，土豆厚實片大，完美的享受！2.鼓樓夜市：意外的寶藏吧。因為去之前聽很多人說鼓樓就是專宰游客的，但是這里的羊肉炕饃真是太對我胃口了，10元一份，西司20，我覺得劃算。燒烤在來之前就被拔草所以沒敢嘗試，炒涼粉6元一份就是我不喜歡吃，但是吃過的人說炒涼粉就是這個味道，所以因人而異，但是價格我覺得是正常的，可以一試。

2、開封有哪些藏在巷子里的美食？

謝謝邀請：在開封有很多藏在巷子里的美食，這主要是與城市的格局和歷史有關，眾所周知開封是一個文化歷史老城，有七街八巷七十二道胡同，城內程正方形，是一個多民族聚住的城市。經過了多年的城市改造，一部分街道和小巷消失了，原本藏在背街小巷子里的美食也隨著拆遷，搬遷到了大街上臨街門面，但是也有一部分沒有拆遷的美食還藏在背街小巷中，如東郊大花園里的《百年陳家菜》，陳家第四代傳人陳長安大師親手制作的“套四寶”多次獲獎，并在央視多個頻道多次向國內外介紹，

在龍亭后有一個不起眼的小胡同叫‘’里城南門街‘’有一家滿族《瑞髕齋》的小店專門買‘五香風干兔肉’，還獲得開封市非物質文化遺產。隨著觀念和形式的改變，那種“酒香不怕巷子深”的觀念已經起了很大的變化，在開封有名氣的美味食品大都走出了背街小巷，在開封的幾個主要街道兩旁能見到有名的老字號，可能就是從原來的背街小巷子里搬出來的，

3、開封這個城市怎么樣？

開封本地人。開封作為一個古城，有自己的傲骨和傲氣在，說開封像縣城的省省吧，回你家的縣城吧，我們這叫守舊，雖然名義守舊，但是開封真的全部都在改變，變得我們這些開封人都認不得了，開封發展旅游業，說實話沒有山，單靠宋文化開封做的相當不錯。就一個鐵塔，夠我們開封人炫耀一輩子了，開封明城墻也夠我們吹噓了。如果開封的老鼓樓還在，我們真的無敵了（天下第一鼓樓是開封的）說完旅游，說吃，

在開封，根本減不下來肥，因為開封人會吃，好吃，能吃。而且真的挑，許多本地人為了一個吃的能從東郊跑西郊，北郊跑南郊。就為了那一口，因為我們吃東西就要最好，不會湊合，雖然開封不大，發展肯定不會太快（現在開封是原來東京汴梁的十四分之一大小）所以開封城很小，但是小的我們舒服，我可以騎著單車帶著城墻走一遭，我可以跑步繞著汴西湖觀光。

我還可以劃船在大宋御河里欣賞風景，所以千萬不要說開封不好玩，是你不會玩。如果你想看大城市風景，移步廣東香港上海，千萬不要來開封，也千萬不要說開封落后，我們先進的時候，你們城市還是個村呢最后，希望來開封的各位游客，來到開封慢起來，不要太趕行程，自己喝一碗杏仁茶，吃點甜點，徒步走在開封，看見什么好吃的吃點，累了就找就近的地方休息。