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信陽哪里的毛尖最好呢,正宗的信陽毛尖產地在哪里

來源:整理 時間:2022-08-14 07:02:21 編輯:廣東頭條 手機版

謝謝邀請,歡迎關注【懂茶帝】河南信陽、湖南古丈、貴州都勻,都是著名的毛尖產區,出產的毛尖各有特色。作為中國十大名茶之一的信陽毛尖,將中國綠茶的品性體現得淋漓盡致,信陽毛尖歷史悠久,臨近茶樹種植北線,好山好水造就了信陽毛尖優質品質,香高持久,滋味鮮爽,湯色明亮清澈中國人一提到毛尖,首先就想到信陽毛尖。

1、正宗的信陽毛尖產地在哪里?

正宗的信陽毛尖產地在哪里

信陽市好幾個縣都產信陽毛尖,信陽毛尖分大山茶和小山茶,大山茶核心產區主要集中在五山兩潭一寨,大山茶生長在海拔高大山,常年云霧繚繞,沒有污染,茶葉葉片肥壯,炒出來的茶葉,香高味甘,湯色明亮,喝茶一定要喝大山茶,大山茶受產地限制,產量很少,價格昂貴,一般人接受不了。小山茶產量高,味道差一點,價格便宜很多,

2、哪里產的毛尖最好喝?

哪里產的毛尖最好喝

謝謝邀請,歡迎關注【懂茶帝】河南信陽、湖南古丈、貴州都勻,都是著名的毛尖產區,出產的毛尖各有特色。信陽毛尖歷史悠久,臨近茶樹種植北線,產地:五云(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)干茶:條索緊直鋒尖,茸毛顯露,色澤翠綠茶湯:香高持久,滋味鮮爽,湯色明亮清澈中國人一提到毛尖,首先就想到信陽毛尖。

作為中國十大名茶之一的信陽毛尖,將中國綠茶的品性體現得淋漓盡致,信陽是整個亞熱帶丘陵山區云霧日三個最高值區之一,年日均氣溫和年平均氣溫與著名的龍井茶區基本持平。好山好水造就了信陽毛尖優質品質,古丈毛尖產地:武陵山區干茶:緊細挺直,有如松針茶湯:以淺綠或黃綠為宜,并清而不濁都勻毛尖外形似魚鉤,可與碧螺春媲美產地:螺螄殼山、團山、江洲、墨沖、大定、清塘干茶:條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠茶湯:上浮茶毫,葉底嫩綠勻整明亮西出都勻市區10公里,有一座大山人稱“螺螄殼”,方圓幾十公里,茶樹一溝接一溝,山路就是圍繞著螺螄的殼一圈圈往上爬。

都勻人就在這螺螄殼內做茶廠,生產出著名的都勻毛尖,炒制工藝的獨特性,造成都勻毛尖外形卷曲似螺形,白毫顯露,色澤綠潤,因此都勻毛尖又名“魚鉤茶”。這樣獨特的外形,與碧螺春類似,著名茶界前輩莊晚芳先生曾寫詩贊曰:“雪芽芳香者勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清爽味,心曠神怡攻關靈!”每天分享實用茶知識,邀請專業人士為你答疑,歡迎關注我們哦!。

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