茼蒿又名濱蒿，屬菊科，有一種特殊的香味,2.茼蒿卷心菜是菊科茼蒿的莖葉，富含水分、纖維素、維生素和礦物質(zhì),是菊科植物茼蒿的莖葉,茼蒿的品種按葉片大小可分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩種,涼拌茼蒿Step1茼蒿將純凈水洗凈，用刀切成5cm長的片，放入干凈的容器中備用,吃茼蒿蔬菜有疏肝理氣的作用。

涼拌茼蒿Step 1茼蒿將純凈水洗凈，用刀切成5cm長的片，放入干凈的容器中備用。2蒜瓣用刀切片。3將蒜片切成細蒜末。4取一個干凈的小碗，倒入兩湯匙醬油和一湯匙糖。5倒入適量的冷醋。6加入少許鹽，拌勻成汁。7將調(diào)好的汁倒在切茼蒿段上，拌勻。8倒入蒜末，根據(jù)喜好倒入一些芝麻鹽拌勻。9將準備好的茼蒿放入小碟中，根據(jù)喜好加入適量紅油，拌勻。

是菊科植物茼蒿的莖葉。菊花又名濱蒿、菊蒿、茼蒿，為一年生或二年生草本植物。茼蒿的品種按葉片大小可分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩種。茼蒿又名濱蒿、茼蒿，因其花形似野菊花，故又稱菊花。茼蒿的莖葉可以一起食用，被譽為艾草清氣，菊花清香，清香嫩脆。一般各種營養(yǎng)都有，特別是胡蘿卜素含量超過一般蔬菜，是黃瓜、茄子的1.5 ~ 30倍。

皇料理，學名，茼蒿。據(jù)說在古代，皇帝的食物是古代給皇帝的貢品，所以也叫貢品。又稱“角菜”、“珍珠菜”、“甜菜”，都是指同一道菜。帝王菜是一道很有營養(yǎng)的菜，常被拿來和菠菜比。同時，很多人也認為帝王菜有很多功效，包括護肝、利尿、治療牙痛、便秘、幫助骨骼發(fā)育等。

1。吃茼蒿蔬菜有疏肝理氣的作用。2.茼蒿卷心菜是菊科茼蒿的莖葉，富含水分、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。食用后能為人體補充多種營養(yǎng)元素，幫助維持人體組織器官的正常生理功能。從中醫(yī)的角度來說，《滇南本草》中也有關(guān)于茼蒿碟的記載:疏肝理氣，治降氣痛，利小便，所以對于肝火旺盛，肝氣郁結(jié)引起的抑郁苦惱，平時適當吃些茼蒿碟是有益的。

種植方法整地施肥:選擇土層深厚、土壤疏松濕潤、有機質(zhì)豐富、排灌方便、保水保肥良好的中性或微酸性壤土為宜。播種前深翻土壤，每畝施腐熟肥料1000公斤。做成高格，寬1.5m，槽深20 ~ 25 cm。栽培季節(jié):山東省全年均可栽培，秋冬需設(shè)施栽培。從播種到收獲一般需要30 ~ 60天。茼蒿又名濱蒿，屬菊科，有一種特殊的香味。茼蒿起源中海進入中國已經(jīng)900多年了。茼蒿在我國廣泛栽培的形態(tài)類型有大葉和小葉兩種。大葉茼蒿又叫板葉茼蒿或圓葉茼蒿，葉寬，刻痕少，葉淺，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，廣為栽培；小葉茼蒿又名蒿花葉或細葉茼蒿葉窄，槽口多，葉深，香味濃，產(chǎn)量低，栽培少。根據(jù)傳統(tǒng)民族醫(yī)學，茼蒿具有健脾胃、清血養(yǎng)心、降血壓、助消化、利便、化痰祛濕的作用。對于脾胃虛弱、脹氣食滯、口臭痰多、排便不暢的患者，宜食用茼蒿。

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