小編并不是湖北的哈~）但除了熱干面之外，湖北還有什么別的特產呢。今天小編簡單為小伙伴們搜羅一下，希望各位看的開心，吃的愉快~湖北的特產有久負盛名的湖北孝感麻糖、肉味鮮美的武昌魚、已經有近百年歷史的湖北青山麻烘糕、湖北天門麻洋蛋廠的糖心皮蛋、恩施葛仙米、武當靈芝、洪湖蓮藕等等等等，如果小伙伴們到了湖北當地，一定要帶一些當地適合帶走的特產回家給家人們嘗嘗～最后歡迎小伙伴們多走出家門到湖北轉轉、看看，祝小伙伴們生活開心、愉快。

1、紅菜苔是湖北特產嗎，怎么做好吃？

不管你身處地球的哪一個角落，你的胃總是誠實地告訴你，故鄉在哪里。壹周君曾經為北京的朋友帶去一件特殊的禮物，那就是一捧又大又粗又脆嫩紅菜薹，紅菜苔，又名紫菜苔。是武漢地區的特產，其實，紅菜苔算是顏值高的蔬菜，色澤紫紅、葉子頂端開出金黃色的小花。今已傳入湖北各地及江西、四川、湖南，紅菜苔與武昌魚齊名，是皇帝菜，曾被封為“金殿玉菜”。

做法多樣，可清炒、醋炒，亦可麻辣炒，菜薹炒臘肉，是一道著名的湖北風味小炒，菜薹味鮮嫩，臘肉豐盈有嚼頭，湖北地區曾有一種奇異地傳說：以寶通塔影所及處產的紅菜苔味道最佳，當今紅菜苔則多以洪山附近產者為佳，霜降之后更為鮮嫩爽口，聽著鐘聲長大的菜薹是不是更具有靈氣，不得而知，但是只有盛產于湖北地區的紅菜苔，味道正宗，這是經過食客鑒證的。

民國初年，黎元洪離開湖北，每臨冬天，必派專差到洪山來運紅菜苔，由于長途大批運輸，菜苔失去鮮味。有人把洪山的泥土裝上火車運往北京試種，結果，菜苔味不鮮，試種失敗。紅菜苔菜肴營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等成分，丙種維生素比大白菜、小白菜都高，且色澤艷麗，質地脆嫩，再來說說最好吃的臘肉炒紅菜苔！這道菜要炒得好吃，是首先菜苔用手掐的方式，把菜苔桿部粗的部分，用手撕去老皮，最后清洗干凈備用。

最好是取其嫩的部分，用清水洗凈瀝干；臘肉在案板上切成薄片，姜切小薄片備用，鍋里放入芝麻油燒熱，下姜末稍炒后，再將原炒鍋連同余油置旺火上燒熱，開小火把臘肉中的油煸出。煸出的油炒菜更香放入菜苔，將鍋顛蕩幾下，起鍋盛盤！除了臘肉炒，清炒的味道也不錯，裝備好辣椒，有人喜歡吃青脆的菜苔，所以炒出的菜苔八九成熟，

2、湖北有什么土特產？

首先感謝題主的提問~湖北位于我國的中部地區，東邊挨著安徽，西邊接連著霧都重慶，南邊與江西、湖南很近，北邊毗鄰河南，西北部又與陜西相接。湖北名字的由來是因為這兒處于長江的中游地區、洞庭湖的北面，所以就叫做“湖北”，湖北是個水資源相當豐富的地區，一直有著“千湖之省”的美譽。這里不僅有有著“江南三大名樓”之一的黃鶴樓，還有有著神秘氣息的神農架，以及我國道教圣地武當山，美麗的長江三峽等等，

水資源豐富也帶動了湖北的旅游業發展。小伙伴們對湖北的印象可能各不相同，但是有一樣吃的想必大家都知道，那就是湖北武漢的熱干面，熱干面這東西可謂是名聲響遍全國大部分地區，反正小編所在的地方，熱干面店開的滿地都是（PS：小編并不是湖北的哈~）但除了熱干面之外，湖北還有什么別的特產呢？今天小編簡單為小伙伴們搜羅一下，希望各位看的開心，吃的愉快~湖北的特產有久負盛名的湖北孝感麻糖、肉味鮮美的武昌魚、已經有近百年歷史的湖北青山麻烘糕、湖北天門麻洋蛋廠的糖心皮蛋、恩施葛仙米、武當靈芝、洪湖蓮藕等等等等，如果小伙伴們到了湖北當地，一定要帶一些當地適合帶走的特產回家給家人們嘗嘗～最后歡迎小伙伴們多走出家門到湖北轉轉、看看，祝小伙伴們生活開心、愉快！更多精彩請關注旅行中國頭條號~。