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1，胖頭魚是什么魚

胖頭魚，俗名花鰱，別名胖頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、包頭魚等。在科學分類中，它的中文名是鳙魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一種。鳙魚體側扁，頭部特大，眼在頭的下半部。背部暗黑色，有不規則的深色斑塊，腹部灰白色且呈圓滑狀。尾鰭叉形，背鰭硬棘3枚，背鰭軟條7枚，臀鰭硬棘1至3枚，臀鰭軟條12至14枚。成魚長度通常在60厘米左右，最大的可達140厘米，重量40公斤。鳙魚生活于河流、湖泊中，冬季多在河床和較深的巖坑中越冬，分布長江流域下游地區，東北、華北甚少見，是我國養殖魚類之一。養殖歷史已久，與青魚、草魚、鰱魚并稱中國“四大家魚”。為溫水性魚類，適宜生長的水溫為25～30℃，能適應較肥沃的水體環境。性情溫馴，行動遲緩。從魚苗到成魚階段都是以浮游動物為主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的魚類。在人工飼養條件下，也食豆餅，米糠，酒糟等人工飼料，以及禽畜的糞便。

胖頭魚是什么魚

2，胖頭魚是什么魚

胖頭魚又名花鰱、鳙魚，俗稱包頭魚。胖頭魚身體暗黑色，鱗細而密，頭很大，眼睛靠近頭的下部，生活在淡水中，是我國重要的食用魚種之一。胖頭魚就是鳙魚，俗稱有很多，熊魚、花鰱、黑鰱、黃鰱、松魚、大頭魚，其中花鰱這個俗名流傳最廣，和白鰱并稱鰱鳙，同屬四大家魚。胖頭魚生長極快，3齡的成魚，體重就能達到8~10斤，在野外大型水域，體重可達到60~80斤左右，胖頭魚喜高溫，所以天氣越熱，胖頭魚越活躍，水溫達到25度左右，是最適合胖頭魚的環境溫度。胖頭魚命名的原因胖頭魚的性情比較溫順，行動比較遲緩，生活在水域的中上層，有洄游的習慣，主要以水中的輪蟲、枝角類、橈足類等水生昆蟲為主，同時水中的浮游植物，如硅藻、藍藻等，也是主食之一，在秋冬之際，為了補充脂肪應對過冬，也會以水中的小魚蝦為食。1、胖頭魚的胖頭魚的頭部寬大，魚口也比較寬，而且稍微上翹，眼位比較低，所以被稱之為胖頭魚。2、胖頭魚背部及體側的上半部分發黑，有很多的不規則黑色斑點，看上去如同長著花斑，所以被稱之為花鰱。

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