其實,不光毛巾布有黃曲霉素,就是食物也有,比如瓜子,堅果。我一般都是這樣做的,先用醋 洗潔精 蘇打粉 鹽泡水,把毛巾寖泡一個小時,洗干凈后,用一個鍋,燒開水,把洗干凈的毛巾布放進去煮10-15分鐘,然后再放到大太陽下進行爆嗮一天。
1、怎么除去布上的黃曲霉素?
黃曲霉素,是致癌的毒素。我一般都是這樣做的,先用醋 洗潔精 蘇打粉 鹽泡水,把毛巾寖泡一個小時,洗干凈后,用一個鍋,燒開水,把洗干凈的毛巾布放進去煮10-15分鐘,然后再放到大太陽下進行爆嗮一天,其實,不光毛巾布有黃曲霉素,就是食物也有,比如瓜子,堅果。
2、怎樣去除食物的黃曲霉毒素?
怎樣去除食物黃曲霉毒素?黃曲霉毒素具有劇毒,它的毒性是砒霜的68倍,很多人都對黃曲霉毒素聞風喪膽。說到如何祛除黃曲霉毒素,首先我們要明白黃曲霉毒素的特性,百度百科上解釋:黃曲霉毒素是主要由黃曲霉(aspergillusflavus)寄生曲霉(a.parasiticus)產生的次生代謝產物,在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率最高。
它們存在于土壤、動植物、各種堅果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品,是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素,說起黃曲霉毒素,不少人都有些聞風喪膽,畢竟黃曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,是導致肝癌的罪魁禍首之一,那么如何才能消除黃曲霉毒素呢?日常的生活加熱肯定是殺不死它的,因為黃曲霉毒是耐高溫的,只有溫度超過280度時,黃曲霉毒素才有可能被消除。
其次,暴曬也是不行的,因為黃曲霉毒素能耐紫外線,一般的暴曬是無法消除黃曲霉毒素的,當然,有醋來消除黃曲霉毒也是不行的,而且醋的殺菌功能本來就十分有限。那么,還有什么辦法可以消除黃曲霉毒素呢?今天告訴大家一個東西,那就是山蒼子,山蒼子是一味中藥,并且具有藥食同源的特性。它的作用中其中的一個就是殺菌,研究發現山蒼子的花、根和成熟的果實中含有一種芳香油,那就是檸檬醛,檸檬醛十分活潑,只要進入人體就能夠與堆積在人體中的黃曲霉毒素發生反應,進而分解黃曲霉毒素,幫助人體排出黃曲霉毒素,達到防癌的效果,
山蒼子到底該怎么吃呢?1、山蒼子花可以用來泡茶喝。一杯山蒼子花茶可以取山蒼子花5g、桑葉1g、馬齒莧1g,也可以按照這個比例來制作量更多的花茶,桑葉和馬齒莧都是對人體有好處的物質,和山蒼子花搭配更能發揮自身的好處,2、山蒼子的根還可以用來煮湯。和肉一起燉湯不僅能使湯的味道更鮮美,還具有去膩解毒的功效,
建議:雖然山蒼子具有對抗黃曲霉毒素的作用,但是建議大家還是應從源頭上杜絕,食物污染了黃曲霉毒素,應趕緊扔掉。如谷物糧食、奶制品、堅果類、油等食品中,這些食物一旦發生霉變就不要再食用了,因為人體一旦攝入過多就會導致黃曲霉毒素在人體的堆積,進而加重器官癌變的可能性,但是,有一些食物即使被黃曲霉污染了,也無法用肉眼觀察出,但是黃曲霉菌的味道是苦的,因此一旦食物的味道變苦就不要再吃了。