今年開一個燒烤店不如往年有意思，受去冬今春防控防疫影響很大，勸你思考清楚再行事，但如果位置地址選擇適合，人流量較大，有地方特色開一個燒烤店也行，畢竟燒烤店投資不算很大。整個一條街道都是燒烤店，每年消夏度假時期生意怎么樣，真的很好，逢年過節時許多燒烤店走出店鋪，直接在人多地方就開燒開烤，生意也行。

1、今年開一個燒烤店怎么樣？

今年開一個燒烤店不如往年有意思，受去冬今春防控防疫影響很大，勸你思考清楚再行事，但如果位置地址選擇適合，人流量較大，有地方特色開一個燒烤店也行，畢竟燒烤店投資不算很大。以我們所在這里為例，貴州省涼都六盤水市是一個以氣候溫和清潔命名的消夏度假城市，夏季氣候宜人，19度的夏天吸引很多人到這里短期租房生活一段時間。

荷城花園水城古鎮其實從進大門到三線廣場，乃至深入古鎮里面各就餐點，都是燒烤店，家家都搞，每年6789月份生意確實好，尤其是下午四五點鐘時刻，去晚了還沒座位，燒烤店消費一般也不高，有朋友來，幾個人圍在燒烤爐小桌子邊，邊吃邊聊，啤酒小菜一碟也是一種感覺。燒烤店的設置建議在風景區或大家比較集中燒烤的地方，整個一條街道都是燒烤店，每年消夏度假時期生意怎么樣，真的很好。

路邊攤也是燒烤的水城百車河岸邊上有一家專營燒烤店的，店內衛生清潔，收費合理，生意也很興隆，逢年過節時許多燒烤店走出店鋪，直接在人多地方就開燒開烤，生意也行。游玩的人看到一些有地方特色的牛羊肉串，土豆串也品嘗一下，也有不少收入，今年春節期間至今，受疫情影響，飲食業打擊很大，很多燒烤店開門同一路段，完全不同景象。

2、如何才能開好一家燒烤店？

你好，很榮幸為你解答問題！創業是需要付出很大辛苦的，白手起家更是難上加難！當然了，只有功夫到，世上無難事，燒烤，是當下非常流行的美食，老少皆宜的美食！想要開一家燒烤店，食品的色香味都要俱全，首先，自己應該系統的去學習一下燒烤的技術，這是最重要的一步，畢竟只有口味得到消費者的認可，才可以得到回頭客。在一個就是調教的添加，食品的口味取決于調料，不能調料加重，也不能清淡無味，調料的添加至關重要，

燒烤店不光只是烤串，種類要得以開拓，主打一種拿手菜，做出特色，可以多向顧客推薦本店特色燒烤，比如海鮮類、乳鴿類、烤羊腿等一些特色食品。燒烤配啤酒，越吃越有！在炎熱的夏季，啤酒配燒烤，冰鎮啤酒的冰爽，配上色香味俱全的燒烤，完美的搭配，其次是店面的裝修環境，首先要干凈，食品安全是一大關，必須保證食料的新鮮安全，肉類食品安全必須重視起來，蔬菜類的可以放置保險柜，所有的食品必須保證在保質期內。