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1，怎么煮飯

先大火，后小火

怎么煮飯

可以食用了。

3，怎樣煮飯

把米放進(jìn)去，再放水。然后放到火上去/。。。

怎樣煮飯

4，零基礎(chǔ)學(xué)做飯的步驟

如果想要在周末的時(shí)候制作一些美味佳肴，煮一餐好吃的飯的話那你就要學(xué)習(xí)下怎么去做飯炒菜了，具體有哪些步驟方法呢，下面為大家精心整理了一些關(guān)于零基礎(chǔ) 學(xué)做飯的步驟，希望對(duì)你有所幫助，歡迎查閱。零基礎(chǔ)學(xué)做飯的步驟 1、淘米：米粒中注入水。 2、在水中輕輕揉搓米粒，使粘附在米粒表面的細(xì)粉脫落。 3、重復(fù)幾次制止淘米水幾近清澈為止。 4、煮飯：將淘洗好的米控干水分，放入鍋中，注入米體積1.1倍的水一般比例，可根據(jù)包裝推薦調(diào)整注入水量。 5、中火開(kāi)蓋加熱至沸騰。 6、當(dāng)鍋內(nèi)冒泡時(shí)攪拌一次。 7、攪拌后上蓋，調(diào)至最小火爐灶上能調(diào)到的最小的火，煮5min后攪拌一次，再煮5分鐘前后10min之后鍋內(nèi)咕嘟的聲音會(huì)較小、頻率較快，可打開(kāi)鍋蓋一個(gè)小縫檢查水分是否已經(jīng)收干等待水分收入米粒，關(guān)火，燜10min。 8、10min后開(kāi)蓋充分?jǐn)嚢瑁粮慑伾w的凝結(jié)水后再上蓋燜5min。幾次燜飯可以保證最底層米粒潔白不黃的同時(shí)整鍋米粒口感一致 9、然后就可以嘗嘗看啦! 做飯炒菜的學(xué)習(xí) 菜譜【玉米燉豬蹄】 1.豬蹄去毛剁小塊，玉米切段;2.炒鍋入油，大火燒至八成熱時(shí)，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;3.下豬蹄，爆炒至斷生，加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻4.煮至沸騰后下玉米，蓋蓋，煮至再次沸騰后轉(zhuǎn)小火，燜30分鐘;5.水份收干加雞精蔥花即可。【韓國(guó)泡菜鍋】 1、豬肉切片、洋蔥切絲、豆腐切片、蒜壓泥、姜切片、蔥斜刀切段、泡菜切開(kāi)2、深鍋倒油燒熱下蒜末、姜片、蔥花炒香，下洋蔥絲炒香，放五花肉炒3、炒至變色后放泡菜翻炒，倒清水，燒開(kāi)后燉10-15分鐘，放豆腐，煮至豆腐成熟，最后放鹽，香油，少許白糖。【焦糖啤酒紅燒肉】 1.五花肉切塊在熱水里焯過(guò)備用;2.鍋里加適量水，加冰糖，開(kāi)始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了;3.五花肉倒入鍋中，快速翻炒讓五花肉均勻包裹上焦糖;4.倒入啤酒，沒(méi)過(guò)五花肉即可;5.大火加熱，將紅辣椒、蔥切段姜切片放入鍋中撇去浮沫，大火收汁即可。【 DIY 培根雞蛋飯】 1.雞蛋打散，培根切塊;2.鍋中倒油，油熱后，倒入雞蛋迅速劃散成形后，放入培根翻炒片刻;3.然后倒入米飯，用鍋鏟的背面將米飯壓散，翻炒均勻后加入1勺料酒，2勺耗油，繼續(xù)翻炒2分鐘，最后關(guān)火撒上蔥花即可。【奶油砂糖厚片土司】 1.土司切成75px厚片，表面用刀子切上交錯(cuò)的格紋線這樣烘烤的時(shí)候黃油會(huì)滲入土司;2.土司表面均勻的抹上一層黃油，撒上適量的白砂糖;3.放入已經(jīng)預(yù)熱到200度的烤箱中，烘烤7-8分鐘至表面金黃酥脆即可。【小炒五花肉】 1、五花肉洗凈切成片，不要太薄。2、熱鍋下油，至五成熱時(shí)放入五花肉片，中火煎至兩面發(fā)黃，出油后盛出。3、爆香蔥姜蒜和辣椒。4、放入煎好的肉片大火翻炒，放入適量料酒、白糖、生抽翻炒均勻。5、放入適量鹽，翻炒片刻，放入雞精出鍋即可。【黃金蝴蝶蝦】 1.雞蛋打散，里面放點(diǎn)鹽鮮蝦去頭，去皮留尾巴上的皮，去蝦線，從蝦背一端片開(kāi)，平鋪，不要切到底2.給蝦上碼點(diǎn)鹽，提住蝦尾巴，沾一層面粉，一層蛋液，再重復(fù)沾一層面粉，一層蛋液 3.把蝦鋪在面包屑里，鋪滿壓實(shí)面包屑，然后抖掉碎屑中等油溫，炸到金黃。【油潑面】 1.準(zhǔn)備：油菜、干辣椒、香蔥、老干媽一瓶。 2、鍋中的水燒開(kāi)，放入面條和青菜煮滾，撈出放入碗中。 3、然后就開(kāi)始放調(diào)料啦!份量需根據(jù)個(gè)人口味調(diào)控——老干媽、鹽、味精、生抽、老抽、干辣椒、末蔥花、喜歡還可以加陳醋和白芝麻。 4、最后!關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)臨了，把油燒熱至冒煙，往這碗面一潑!隨著滋滋聲和一股香味，開(kāi)始盡情地拌面。電飯煲做飯的步驟 1、首先準(zhǔn)備好食材：根據(jù)自己家庭的人口數(shù)，還有食量，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)拇竺住? 2、淘米：這個(gè)步驟很講究，我們淘米一定不要超過(guò)三次，因?yàn)楫?dāng)超過(guò)三次后，大米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)被大量的洗掉，這樣一來(lái)整出來(lái)的米飯?jiān)谙阄渡弦矔?huì)減少，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)減少。 3、泡米：在我們淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一個(gè)小時(shí)左右，這樣可以讓水分充分被大米所吸收，增加大米內(nèi)部空氣的密度，這樣蒸出來(lái)的米飯也會(huì)顯得粒粒飽滿晶瑩剔透。 4、水和米的比例：我們?cè)谡裘罪埖臅r(shí)候，米和水的比例應(yīng)該是1:1.2，如果這個(gè)比例自己拿不準(zhǔn)的話，有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法可以用，將自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)就可以了。想躍躍欲試的朋友，那就快快準(zhǔn)備材料，做一頓別樣的美味。 5、增香：如果自己家里的米是陳米，擔(dān)心蒸不出米飯的香味，不用怕，我個(gè)你支個(gè)招，在我們都準(zhǔn)備開(kāi)始蒸的時(shí)候，在鍋里加入少量的精鹽或者是花生油，不過(guò)這個(gè)花生油必須是燒熱后晾涼的，只需要加一點(diǎn)就好，然后插上電，就可以蒸了。 6、當(dāng)我們的電飯煲跳到保溫的時(shí)候，不要立刻就打開(kāi)蓋子，讓米飯?jiān)阱亙?nèi)再燜一下，讓米飯充分接受熱量，蒸出來(lái)的米飯會(huì)更香。零基礎(chǔ)學(xué)做飯的步驟相關(guān) 文章： ★ 零基礎(chǔ)起步學(xué)做飯的小方法有哪些 ★ 新手怎么學(xué)做飯?掌握這幾點(diǎn)就能快速入門 ★ 想要學(xué)做飯?這些入門方法不要錯(cuò)過(guò) ★ 新手怎么學(xué)烹飪?這些方法很有效,別錯(cuò)過(guò)了 ★ 不會(huì)做飯的人要怎么學(xué)做飯 ★ 第一次學(xué)習(xí)做飯應(yīng)該怎么做 ★ 零基礎(chǔ)怎么入門學(xué)做菜 ★ 零基礎(chǔ)學(xué)做飯 ★ 如何快速學(xué)會(huì)做飯竅門簡(jiǎn)單有效(2)

5，怎樣煮飯?jiān)敿?xì)過(guò)程

先把米洗干凈,放在電飯鍋里,按下電飯鍋底下的"舌頭"插上電源,等飯熟了電飯鍋底下的"舌頭"就會(huì)"跳"上來(lái).

6，煮米飯的具體步驟

1、專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時(shí)第一次加入大量的水，快速地?cái)嚢韬罅⒖虒⑺沟簦檬终埔园磯旱姆绞酱晗疵祝盟貜?fù)沖洗至清澈為止。 2、洗好的米放入鍋內(nèi)并加入正確的水量，放置約半小時(shí)，讓米吸收水分再開(kāi)始煮飯。飯煮好后繼續(xù)保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開(kāi)，并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。 3、如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯。 4、在洗好的米中加一小撮鹽和色拉油，可以讓煮出來(lái)的飯亮晶晶。

米洗干凈，防水用手抓米互相搓就可以。吧誰(shuí)刀掉，在家清水，用手?jǐn)囈幌隆０烧l(shuí)在倒掉，然后家誰(shuí)是米的2被就可以。比如米在飯鍋里高1厘米，水就2厘米就可以。然后八國(guó)外面的水擦干，放進(jìn)外面的郭中。蓋蓋插電，吧鍋上的按鈕按下，（有的要選擇的就選煮飯）。ok

7，做飯的步驟

稀飯：根據(jù)有幾口人吃飯而定，3-4人差不多就1勺米2瓢水。淘米入鍋，放入煤氣灶上煮（文火即可），需要看著防止水撲出來(lái)，米煮爛即好。大約10分鐘時(shí)間。煮粥的話，米多放些，用小火慢慢的熬。干飯：根據(jù)有幾口人吃飯而定，一碗米煮成米飯大約在2碗這樣子。 1》用電飯煲：米淘干凈入鍋，放水2厘米深左右，插上電，把開(kāi)關(guān)按到煮飯上即可。 2》用電熱鍋：米淘干凈入鍋，放水2厘米深左右，把開(kāi)關(guān)調(diào)到最大上，隔著玻璃鍋蓋看米熟了之后再調(diào)到“煮”上面去，再過(guò)5分鐘左右就好了。（想吃鍋巴的話就等米熟之后再多煮幾分鐘）

做什么飯？如果是做米飯用電飯鍋把鍋膽拿出來(lái) 淘米擱沒(méi)過(guò)米3分之2的水把膽放回電飯鍋里插上電

湯好米下鍋，放的水大概有一巴掌厚就夠了

用電飯鍋：1、先買到你要的米，建議用大米，會(huì)比較好吃。2、吧米放到水里輕輕的淘洗以下，如果米比較臟的話就多淘洗幾次。3、控干水放半個(gè)小時(shí)左右再加水煮，這樣出來(lái)的米飯比不放一段時(shí)間煮出來(lái)的好吃些。4、加水（溫水）超過(guò)米越2厘米。5、通電 6、大約時(shí)間45分鐘就可以食用了

我覺(jué)得這個(gè)也挺不錯(cuò)的~<a target="_blank">www.cailai.com</a>~暑假在家里做飯菜譜都是在這里看的~