韓食節來歷，據史書記載:春秋時期，晉國公子為了避重就輕，流亡他國19年，大臣介子推來推去，不離不棄；甚至“削股”,漢食節是漢族唯一以飲食習俗命名的傳統節日,介子推忠君為義，鄙薄名利氣節，不朽感人,食節因懷念切股奉君而產生介子推,介子推，又稱解之推，被后人尊為介子推。

禁火之后又變冷了食節為紀念春秋時期晉國的名臣大義之士介子 tui。當時，介子他被逼流放晉文公，并割下大腿肉給文主充饑。復辟后，兒子不肯謀利，母親去了綿山。文為了得到它，燒了山，子推堅決不肯出山，抱著樹和母親一起死了。文將尸體葬于綿山，建廟立祠，并下令子推燒死之日禁火禁冷食，以寄哀思，后成為風俗。韓食節自春秋以來，已有2600多年的歷史，比端午節早358年。雖經東漢周舉、三國曹操、后趙世樂、北魏孝文帝屢禁不止，卻屢禁不止，興盛不衰，遍布全國。唐玄宗順應民意，頒布詔書將漢墓食節祭掃展列入開元大典，并使之成為國家法定假日。“子乞避世，山火焚吾。五湖四海冷食，千古一人。積怨很深有什么用？古代沒有鄰居。魂滿山河，風雷為御神。煙、榆、柳、火、怨、新龍蛇。可惜文公霸一生都在為這個大臣負責。”唐代詩人呂翔的《寒食》一詩，講述了韓食節“推綿山自焚”的由來

割肉，侍奉君主，鞠躬盡瘁。愿主永遠明了。有鬼消失總比陪你當勸諫者好。心里有我，就會一直反省我。我在酒泉問心無愧，勤政清廉。介子推，又稱解之推，被后人尊為介子推。他出生在聞喜湖口村，在夏縣裴街村長大。他因“削股奉君”、“隱居不言”的壯舉而被世人深深銘記。死后葬于介休綿山。深感愧疚，遂改綿山為界山，并設廟祭祀，產生了“韓食節”(清明節前一天)。歷代詩人、學者留下了大量詠懷的詩篇。介子推忠君為義，鄙薄名利氣節，不朽感人。后人不僅修建了一座“韓食節”來紀念他，還修建了大量的祠堂和廟宇來祭奠他。有太多的學者和優雅的人參觀大廳朗誦詩歌和表達他們的感情。這種頌詞延續千年，其潤物細無聲的道德教育使人形成一種不經思考的“集體無意識”，以至于很少有人去看看介子 tui做了什么。

食節因懷念切股奉君而產生介子推。它來自一個典故，韓食節是中國的傳統節日，在夏歷冬至后的第15天，清明節的前一天或前二天。今天是節日的第一天，不抽煙，只吃冷食，在后世的發展中，掃墓、登高、蕩秋千、蹴鞠、鉤鐮、斗雞等習俗逐漸增多。漢食節延續了兩千多年，一度被稱為中國最大的民間祭日，漢食節是漢族唯一以飲食習俗命名的傳統節日。韓食節來歷，據史書記載:春秋時期，晉國公子為了避重就輕，流亡他國19年，大臣介子推來推去，不離不棄；甚至“削股”，重耳努力成為著名的君主“晉文公”。但是介子 Tui不肯謀利，和母親去了綿山，晉文公下令釋放火燒山，以迫使他從山上走出來。介子 Tui決心不出山，最終被火燒死，晉文公感受到了忠臣的忠誠，將他安葬在綿山，建廟立祠，并下令在介子他死的那一天禁火禁寒，以示哀悼。這就是“韓食節”的由。