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1，綠豆粉絲怎么翻譯
2，3千克綠豆可以制1千克粉絲照這樣計(jì)算要制159千克粉絲需要綠
3，綠豆粉條怎么吃
4，綠豆粉條怎么煮
5，粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分是什么
6，怎樣制作手工綠豆粉條也叫綠豆面方法盡量詳盡

1，綠豆粉絲怎么翻譯

Mung bean bean or sweet potato starch noodles

綠豆粉絲怎么翻譯

2，3千克綠豆可以制1千克粉絲照這樣計(jì)算要制159千克粉絲需要綠

15.9×3=47.7（千克）；答：需要綠豆47.7千克．

15.9×3=47.7千克

3千克綠豆可以制1千克粉絲照這樣計(jì)算要制159千克粉絲需要綠

3，綠豆粉條怎么吃

涼拌的話,先要用開(kāi)水泡泡,然后加點(diǎn)黃瓜之類(lèi)和作料拌.開(kāi)水泡軟后也可以炒菜吃的.燒湯用冷水洗干凈,水熱后加進(jìn)去煮就好了.

炒著吃。。。

豬肉燉粉條

綠豆粉條怎么吃

4，綠豆粉條怎么煮

用溫水泡軟后，放入開(kāi)水大約7-8分鐘

加水囍

拌的話. 燒湯用冷水洗干凈,水熱后加進(jìn)去煮就好了,先要用開(kāi)水泡泡,然后加點(diǎn)黃瓜之類(lèi)和作料拌.開(kāi)水泡軟后也可以炒菜吃的

綠豆粉條顧名思義就是綠豆去做的粉，（綠豆吃了是很降火的，大家都知道），綠豆做的粉條是又Q又滑，吃了非常降火（我就屬于那種體熱的人，非常適合吃綠豆粉），它的做法跟米粉類(lèi)似，只要用水煮一會(huì)兒，撈起加點(diǎn)料來(lái)炒，就是好吃的炒粉；直接跟煮面條一樣煮湯的也非常美味，我們經(jīng)常拿這個(gè)粉來(lái)燉雞燉蘑菇，對(duì)了，感覺(jué)就更東北老知青的那個(gè)芹菜粉條一樣的Q，想起來(lái)都要流口水哦！

5，粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分是什么

粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。粉絲是選用優(yōu)質(zhì)的綠豆為主要原料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，采取現(xiàn)代科技生產(chǎn)而成。其絲條勻細(xì)，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調(diào)時(shí)入水即軟，久煮不碎不糊，吃起來(lái)清嫩適口，爽滑耐嚼，風(fēng)味獨(dú)特。粉絲含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉，與各種蔬菜、魚(yú)、肉、禽、蛋等搭配，可烹調(diào)出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可涼拌、熱炒、燉煮、油炸，是家庭及飲食業(yè)熱烹、涼拌之佳品。粉絲簡(jiǎn)介：粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。粉條與粉絲的原料和制作工藝相同，只是粉條更粗一些，比較耐煮，更適合燉食。溫馨提示： ●粉絲在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病癥。 ●食用粉絲后，不要再食油炸的松脆食品，如油條之類(lèi)。因?yàn)橛驼ㄊ称分泻械匿X也很多，合在—起會(huì)使鋁的攝入量大大超過(guò)每日允許的攝入量。 ●根據(jù)科學(xué)測(cè)試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。 ●動(dòng)物性油脂與粉絲相配時(shí)，可獲得其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。

粉絲除了提供熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且食用過(guò)多會(huì)變傻的。

粉絲就是用淀粉做的，你想它會(huì)有多少營(yíng)養(yǎng)成份呢？

6，怎樣制作手工綠豆粉條也叫綠豆面方法盡量詳盡

原料綠豆面以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及淀粉、菜油為原料。做法制作時(shí)，篩去豆類(lèi)中的泥砂雜物后磨碎，磨時(shí)將磨的進(jìn)孔填滿，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡時(shí)間隨季節(jié)而定:冬天1晝夜，夏天半日。潷去水時(shí)揀去豆皮。大米用清水浸至用手捻壓呈粉狀無(wú)硬心，潷去水后備用。將綠葉菜洗凈、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均勻，然后加適量清水磨成漿，再在磨好的漿中加入淀粉調(diào)勻。柴火最好，待平鍋三成熱時(shí)，用兌水的菜油刷一遍鍋，然后舀一勺綠豆?jié){，攤在鐵鍋中，待綠豆面皮八成熟后，翻一面再烤一會(huì)兒取出，放在筲箕上，一張張重疊攤晾，再切成均勻一致的面條。吃的時(shí)候，先在碗里放好作料，再把切好的綠豆面條裝入漏勺，放沸水中稍燙幾秒鐘，撈出盛入碗中即可食用。綠豆面柔中有韌，色澤嫩綠，有豆類(lèi)和菜汁的清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉。

你好，制作手工粉條很簡(jiǎn)單，但是粉條行業(yè)面臨大洗牌！現(xiàn)在加工粉條不允許添加明礬了，粉條業(yè)要進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)型，由明礬粉條轉(zhuǎn)型為無(wú)礬粉條。轉(zhuǎn)型即是機(jī)遇，大家都在一個(gè)起跑線，也充滿挑戰(zhàn)，看你能否轉(zhuǎn)型成功，不成功，再大的廠子也要倒閉，轉(zhuǎn)型成功，再小的企業(yè)也能生存發(fā)展。目前，合法有效的明礬替代品只有筋力源。

綠豆粉條顧名思義就是綠豆去做的粉，（綠豆吃了是很降火的，大家都知道），綠豆做的粉條是又q又滑，吃了非常降火（我就屬于那種體熱的人，非常適合吃綠豆粉），它的做法跟米粉類(lèi)似，只要用水煮一會(huì)兒，撈起加點(diǎn)料來(lái)炒，就是好吃的炒粉；直接跟煮面條一樣煮湯的也非常美味，我們經(jīng)常拿這個(gè)粉來(lái)燉雞燉蘑菇，對(duì)了，感覺(jué)就更東北老知青的那個(gè)芹菜粉條一樣的q，想起來(lái)都要流口水哦！